威士忌的灵魂:探秘酿造之桶的奥秘
特点:源自葡萄牙马德拉岛,原本是陈酿马德拉酒的桶,这种葡萄牙的加强型葡萄酒带有独特的酸甜风味。风味影响:为威士忌带来独特的酸甜口感和丰富的层次。代表品牌:部分创新型的威士忌生产商可能会尝试使用此类桶。图片来源于网络,侵删朗姆桶(RumCask)特点:是陈酿朗姆酒的橡木桶,通常带有热带水果和糖蜜的风味。风味...
马德拉:这个酒浪漫的发疯
马德拉酒被称为“不死之酒”,是世界上陈年潜力最长的葡萄酒之一,正如爱情一样可以跨越时间,永恒而珍贵,至死不渝。“1314爱之礼”正是以“永恒”的酒为载体,与同样永恒且极致的爱情相通,通过百年陈年依旧保鲜的酒之哲学,来阐释人类世界极度炽烈、疯狂的男女之爱情,从而唤起内心最原始的情感冲动、勾起镌心铭骨的美好...
啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌开瓶后还能放多久?
2.清爽型、甜酒、桃红酒若塞入软木塞并冰在冰箱,约可维持5-7天,而这一类型的酒只要保存在冰箱,基本上保存一个礼拜不是问题。但葡萄酒开始氧化后,整体的果香也会跟着下降,逐渐丧失原有风味。3.浓郁型白酒以软木塞塞住放在冰箱,可保存3-5天。口感较浓醇的白酒,如:霞多丽(Chardonnay)、...
父女携手,探索超级小众葡萄酒玩法
针对市场端,马德拉之家结合产品特性与中国市场的特性,也独具匠心地设计出了与传统葡萄酒截然不同的营销模式。因其超强的陈年能力,马德拉酒被誉为“不死之酒”,即便是有200年历史的马德拉酒,入口中也能充分感受到其风味。基于此,马德拉之家收集到了50-60个年份的产品,开发了很多国内消费者喜欢的物料和包装,...
葡萄酒的分类
酒体轻盈型红葡萄酒一般颜色比较淡,单宁比较少,酒体轻盈型白葡萄酒往往有着激爽的酸度,冰镇饮用能增加清新之感。常见的酒体轻盈型葡萄酒有灰皮诺、阿尔巴利诺(Albarino)和慕斯卡德(Muscadet)。2.酒体中等型(Medium-Bodied)相较于酒体轻盈型葡萄酒,酒体中等型葡萄酒颜色更深,在舌头上的质感更重,红葡萄酒中的典...
19世纪的美国人喝酒有多疯狂?揭开一段全美酗酒的历史
据记载,1777年到1795年担任纽约州州长的乔治·克林顿有一次为法国大使举办了一场有120名宾客晚宴,在这场宴会上一共喝掉了135瓶马德拉酒、36瓶波特酒、60瓶英国啤酒和30大杯朗姆潘趣酒(www.e993.com)2024年9月9日。而且,大多数的美国开国元勋都喜欢喝酒,而且是酗酒。据记载,华盛顿的农场里有一个制酒的蒸酒器;...
索雷拉系统陈酿的格兰菲迪15年 你真的了解吗?
一些加度酒制造商,比如波特酒、马德拉酒,还有一些烈酒制造商也会使用这个系统陈酿,比如白兰地、朗姆酒和威士忌。具体来说,在索雷拉系统中,同一组所有木桶酒的年份都是一样的,而组与组之间的年份是不一样的。简单一个图看,最底一层装着年份最高的酒,被称为索雷拉(Solera),酒就是从这一组抽出来装瓶。但是一...
全新保时捷帕拉梅拉实车解读,新老款有何不同?这些细节看看
侧面能讲的就是新的轮毂和新的颜色了,颜色分3个系列,暗影、梦想和传奇,其中新增7个颜色,12个定制色,其中一个代表色是马德拉金,这个金色有个故事,C罗的故乡葡萄牙有马德拉岛,这个岛生产一个葡萄酒叫马德拉酒,别的葡萄酒都是红色的,而这个葡萄酒是金色的,这个颜色就是跟马德拉酒的颜色一样,轮毂是标配19寸,可以...
威士忌懒人指南 芝华士和威士忌谁更好喝?
威雀(FamousGrouse)和金玲喜乐(Bell's)都是他们喜闻乐见的威士忌品牌,一瓶酒分别折合60元人民币、40元人民币。经常去夜场的人会点“红方”和“黑方”,就是尊尼获加(JohnnieOWalker)威士忌的主流款,电商平台的价格分别是80元人民币和140元人民币。
周末来朝阳这个地方,一天吃遍全世界!
馥野匠心推出两款产品:粉宝石苹果味果酿起泡酒和胭红草莓味果酿起泡酒,花果般馥郁芬芳,宝石般透亮酒液,香槟般绵密起泡。丰富口感在舌尖起舞!陪你一起纵享惬意精致时光~马德拉之家MadeiraHome来自于“21世纪海上丝绸之路”重要枢纽的葡萄牙马德拉岛,从大航海时代延续至今,马德拉酒与岛同名且历史悠久。因为它非常耐...