青岛食品收盘下跌0.00%,滚动市盈率25.80倍
公司是国内区域性饼干龙头企业,产品在山东地区具有较高的品牌知名度和美誉度。公司是中国焙烤食品糖制品工业协会认定的“中国焙烤食品糖制品行业(饼干)十强企业”,也是中国国家标准化管理委员会与中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布的国家标准——《饼干》(GB/T20980-2007)的起草单位之一,在国内饼干行业中...
2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕
首日下午,由"顺南食品"独家冠名的第10届中国焙烤门店行业论坛,由蓝鲸咨询创始人史亲风主持,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长助理兼BakeryChina总经理林莉、顺南食品市场总监郭鸣宇分别致辞,论坛着力从新时代、新消费、新人群、新场景出发,拆解当下烘焙门店从供应链、产品、门店、品牌、营销等多方面应对四新局面的办...
2025年起全面禁用!食品行业迎来 “大洗牌”,经销商们请注意!
随着消费者健康意识不断提升,干净的配料表是驱动消费者购买的先决条件,为全民保障消费者的健康和权益,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)显示删除了黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品果蔬汁(浆)中脱氢乙酸及其钠盐的使用规定,...
多类食品明年2月将禁用脱氢乙酸钠,五芳斋、广州酒家等回应
涪陵榨菜(14.260,-0.24,-1.66%)投资者关系部门相关人士则表示,暂时还不太清楚这个事情,如果国家标准有新规定用量的话,公司肯定会按照新标准来(操作)的,这个(脱氢乙酸钠)是防腐剂,公司产品主要是铝箔袋包装充氮保鲜,一般不使用防腐剂。查看原文:多类食品明年2月将禁用脱氢乙酸钠,五芳斋、广州酒家等上市公司回应刚刚...
安琪酵母携酵母升级、清洁标签等解决方案惊艳亮相焙烤展
在烘焙行业健康化与功能化趋势的推动下,高蛋白吐司正成为市场的新宠。高蛋白吐司不仅满足了消费者对蛋白质的需求,还通过创新配方和制作工艺,实现了低脂、低糖、高蛋白、高纤维等健康特性,既保留了吐司的柔软口感,又增加了健康元素。通过优选材料、科学配方、先进工艺的引入,饼房与工业用户可以轻松实现高蛋白吐司的...
洽洽食品涨0.16%,成交额1.44亿元,主力没有控盘
资料显示,洽洽食品股份有限公司位于安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号,成立日期2001年8月9日,上市日期2011年3月2日,公司主营业务涉及坚果炒货类、焙烤类休闲食品的生产和销售(www.e993.com)2024年10月25日。最新年报主营业务收入构成为:葵花子63.98%,坚果类22.79%,其他产品12.17%,其他(补充)1.06%。
立高食品连续3个交易日上涨,期间累计涨幅15.24%
公司主要产品包括冷冻烘焙食品、烘焙食品原材料、仓储运输服务。公司品牌在市场拥有较高的知名度和美誉度,先后获得中国食品工业协会“中国烘焙十大烘焙原料企业”、“中国烘焙最受欢迎原料品牌”,中国烘焙食品糖制品工业协会“理事会理事单位”、“推动中国焙烤食品产业发展杰出贡献奖”,中华全国工商业联合会烘焙业公会“...
国标删除食品添加剂“脱氢乙酸钠” 知名食品上市公司紧急发声
脱氢乙酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种食品防霉、防腐添加剂。其抑菌效果几乎不会受到酸碱度的影响,在pH值4~8的范围内都表现优秀。主要用于延长食品的保质期,防止食品在短时间内变质,曾被广泛用于腌渍蔬菜、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、熟肉制品等12类食品中。
Bakery China两展一会于武汉圆满落幕,推动焙烤行业"向新"发展
中国武汉2024年10月21日/美通社/--为激发下沉市场新消费潜力、加快推进下沉市场烘焙产业链基础设置建设,由中国焙烤食品糖制品工业协会...
武汉的面包店已经next level了!国际焙烤展首次来汉,一起来探武汉...
饼干是一个很好的载体,非常适合作为手信来传播。目前文创食品的主要形式大多是冰激凌和刻模类的饼干,我们把手绘糖霜饼干和文物以及建筑做了一个创新结合,开发了一系列文创饼干,这种形式无论色彩,立体感,和细节都更加丰富,也能更好地表现城市的文化特点。”