观音铁韵·一味知秋 | “一茶独秀”到“百茶飘香”

除了交易我县的特色茶种外,中国茶都如今早已是全国各大茶类的综合性集散地,买百茶、卖百茶是所有茶商、茶人的共识。八马茶庄园西坪镇的王英杰长久以来都在汕头做茶叶生意。茶季一到,他就回安溪采购铁观音,此外,还在中国茶都内采购了他所需要的其他茶类。在外茶商王英杰:回来顺便买一些大红袍、岩茶之类...

金骏眉与铁观音茶的区别及功效:正山小种、大红袍哪个更好?

-抗氧化:茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用。-保护心血管:茶叶中的茶多酚具有保护心血管的作用。-提神醒脑:茶叶中的***具有提神醒脑的作用。-抗癌防病:茶叶中的茶多酚具有抗癌防病的作用。五、总结金骏眉与铁观音茶各有特点金骏眉茶口感醇厚,滋味爽,适合喜欢醇厚口感的人群;铁观音茶口感甜,滋味醇厚,适...

万古福茶山水韵 | 人走茶不凉!带你看八闽茶文化!

泰宁擂茶的一大特点是讲究熟料的醇香。来到泰宁古城的茶馆,一碗擂茶就着花生、糍酥、地瓜片等自产农食,微风轻拂,仿佛置身旧时大户人家的幽幽古韵之中。以上图源:泰宁文旅“月光仔,月亮亮,喊你下来吸擂茶;擂茶喷喷香配老姜……”伴随喊茶歌,擂棍飞转,钵内茶料细腻,顷刻间,一股清新淡雅的香味便弥漫在空气中,成...

为什么懂茶的人现在都不喝铁观音?

在市场上,清香型铁观音占据了主要地位文hspeedt,但这些茶叶通常缺乏传统铁观音所特有的风味。真正的铁观音文desertfarms,寻觅不易。懂茶的人并不是停止饮用铁观音,而是变得不再轻文wqbrj易信任铁观音。随着监管的增强和市场环境的改善,加之茶农工文mybigbang艺的提升,铁观音正在逐步恢复其正宗面貌。

你的茶为什么不耐泡?

出身闽南的高山铁观音,干茶圆结重实、乌褐油润,本就在成茶前经历千番历练,由此亦十分耐得住沸水高冲的历练,更经得起长时间坐杯或多轮冲泡。这样的特性尤其适配功夫泡的方式——数轮沸水洗礼,茶汤反而愈加焕发魅力,香入茶汤。得益于高山茶园的云雾滋养,此番高山观音堪称“口粮的价格,限量的风味”。秋凉日子,且囤...

半叶观音晋江运营中心启动,主打“官运茶+炒牌代购+媒体维权”

长期以来,半叶观音与国内各大传统媒体和新媒体保持长期合作和良好互动关系(www.e993.com)2024年11月5日。媒体维权是半叶观音一项独具特色的服务项目,旨在通过舆论、媒体和法律的力量,为弱者发声,通过适当宣传扩散,维护被侵权者的权益;相比周期较长的法律维权,媒体维权通过综合的宣传发酵,体现了更加快捷和灵活的特点。媒体维权推崇“点到为止”,被...

晚饭后就得来一壶特观音茶

普洱茶在冲泡的时候也非常方便,需要注意的是,要用100度的开水来冲,这样才能更好的激发茶叶的香气。铁观音茶的茶汤也很明亮,我喜欢用白瓷杯来喝茶,茶汤在白瓷杯中看起来金黄色,而且颜色也很透,里面没有杂质。这些铁观音都是一粒一粒的,颗粒比较均匀,而且也没有碎末,在冲泡的时候可以根据自己喝茶的浓淡来适当的...

文化中国行|黔西观音洞:中国南方旧石器时代文化遗址的代表

据张兴龙介绍，黔西观音洞堆积厚达9米，分为上、下两部分，延续时代约从距今20万年至4万年。出土的石制品包括砍砸器、刮削器、端刮器、尖状器、雕刻器等。“这些石器的原料、制作与类型组合都具有鲜明地方特色，反映了西南地区旧石器时代文化发展的特点。”同时还发现了哺乳动物化石20多种，有大熊猫、猕猴、猩猩...

两访彭镇观音阁老茶馆 | 日常的史诗

观音阁茶铺为水青砖瓦屋顶,老式穿斗房,屋檐上至今还保留了依稀的龙文飞檐。茶馆仍然使用过去的老式烧水灶,灶的表面有若干火眼,水壶就放在火眼上。用的是铝制水壶,过去老茶馆使用的一般都是生铁茶壶。这里用的都是茶杯,而不是传统三件套的茶碗、茶盖和茶托,和老茶馆的氛围不是很搭。

不觉清秋至,慢饮一盏茶

独具“观音韵”,清香雅韵,被誉为“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。