深度解析:景迈古树普洱茶生茶口感及与熟茶的区别
景迈山普洱茶具有独特的醇厚特点和口感。景迈山普洱茶的明亮特点之一是其古树原料。景迈山茶区以其古树茶而闻名,这些茶树有上百年的强烈的历,生长在自然环境中,没有经过人工修剪和处理。这些古树茶叶含有更高的山野茶多酚和儿茶素,具有更浓的气韵香气和口感。古树普洱茶的明显的制作工艺也经过严格控制,使得茶叶保持...
重度熟普爱好者——景迈16年头春古树熟普
这款景迈熟普,来自2016年的古树头春料,景迈产区本身茶内质就丰富、香甜浓郁、回甘生津高,用来做为熟茶发酵后的口感更是枣甜度高,耐泡度佳,茶顺绵柔不腻,小堆发窝,值得重度熟茶爱好者一试。
这款景迈大平掌百年古树茶,滋味令人心生欢喜!
饼茶圆正,观干茶条索肥壮,颜色油亮肥厚,芽头金黄,充分彰显古树熟茶所具备的特点。紫砂壶冲泡,头道洗茶,冲泡开来有淡淡的甜香。茶汤通透、干净红亮,口感饱满香甜,醇厚粘稠似米浆的汤感,古树茶所蕴含的醇厚,一一体现。细细体会,茶汤回甘中带有一丝淡淡的凉意。值得一提的是,这款茶的名称“欢喜”是由一位德高望重...
众筹|来自核心产区的陈皮古树普洱,醇厚暖身,一喝难忘的王者香
景迈山古树茶由于植株高大,产量低,采摘极为不易。好茶用一口料,又称为“纯料”,是同一山头、同一季节的茶叶原料。讲究“古树、春芽和一芽二叶”。纯料的茶饼条索整齐,松紧适度,内外一致,无过多碎末,闻上去味道纯正,山头的独特性,远非用其他料拼出来的茶饼可比。持久耐泡,茶汤滋味丰富醇厚,是很多老茶客的心头...
“三茶”统筹 云南向茶业强省迈进
将茶产业作为第一支柱产业的普洱市,不仅有文化底蕴深、原料规模大、产业服务保障全、品牌效应凸显等特点,还有着“景迈山古茶林文化景观”这一世界唯一的茶主题世界文化遗产,走出了茶产业高质量发展之路。目前,普洱市茶叶种植面积、产值均位居全省第一。临沧市是世界茶树重要地理起源中心和栽培起源中心,茶树资源丰富,是...
普洱新嘴看过来 17个点带你初步认识普洱茶
优质陈年熟茶常带陈韵药香二.陈化普洱茶因制程特殊而获得不断变化的能力,地气.山头风.大小树.拼配原料.季节干湿.土质.海拔高低.制作技巧.陈放时间环境等等皆会改变陈茶的风味(www.e993.com)2024年11月13日。三.山头气不同山头茶箐制成茶品,就会有不同山头各自的风味,例如班章.易武.景迈.冰岛等,各具特色。通常班章较霸气.易武香扬柔顺...
普洱茶分类大全,三分钟带你入门
乔木茶就是乔木大树上生长的茶叶原料,树龄百年以上的乔木大树就是古茶树了。古茶树分布在各个山头村寨和深山老林中,这些茶树是野生的,但经过了古人的选择和驯化,成为了如今珍贵的原生态古树茶。古树茶所处的生态环境优越,吸收了各个山头独特的矿物质成分,所以茶叶内质更加优秀,滋味浓厚丰富。
从钉耙山古树茶营销途径看普洱茶未来突围路径
所以,钉耙山古树茶有荒野山林带来的野韵,有高山特有的劲道,有云雾赋予的甜润,还有扎根于紫红土的醇柔。据许云恩介绍,钉耙山不仅拥有众多普洱茶产区的古茶树物种和特点,也是普洱细叶古树茶和小叶古树茶生长最多的地方,还是普洱茶中最古老珍贵的红梗红叶古树茶存留最多的地方,是普洱茶藤条管理养护方式的发源地...
茶友解析:大益茶
大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,...
品茶的几个步骤,学会了就不再是小白
另外不同山头的古树茶香型有别,其中部分山头茶香型特征明显,如老班章、冰岛、昔归、易武、景迈、黄草坝等。靠闻香鉴别生茶熟茶、干仓湿仓比较容易,要鉴别古树与小树,鉴别不同山头则需要有较多的实践体验,还需要有较灵敏的嗅觉。???3、观汤色观汤色可以作为品鉴生茶与熟茶,新茶与老茶,制作工艺好坏,仓储好坏的...