西王食品:公司玉米胚芽油包装油占比较大,从原料胚芽到油脂制取到...

西王食品（000639.SZ）7月9日在投资者互动平台表示，公司玉米胚芽油包装油占比较大，从原料胚芽到油脂制取到成品油生产、灌装、包装一体化生产；包装油的销售主要通过厢式货车运输，不使用油罐车运输；散装油在公司业务占比较小，使用专用的食用油油罐车进行运输。公司严格执行《食品安全法》和《食用植物油散装运输规范...

科教兴国专题——历史情况

第10项:地球物理、地球化学和其他地质勘探方法的掌握及新方法的研究运用探矿方法的最新成就,扩展其使用范围,提高其工作效率,是取得可靠的矿产埋藏量的关键问题。必须研究地球物理勘探、地球化学勘探、钻探、掘探和地质勘探五种方法。在地球物理勘探和地球化学勘探方面,研究航测技术和自动记录仪器,以便迅速完成在大面积...

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场三十一∣粮油食品加工...

通过测定细胞活力、线粒体膜电位、细胞凋亡和氧化应激,证实了油基PAH4以浓度依赖的方式诱导肝细胞毒性,并且油对PAH4的毒性具有协同作用。明确PAH4的毒性后,从源头控制PAHs的生成显得尤为重要。油脂作为食品中的主要营养素和食品热加工中的加热介质,与烹饪过程中PAH4的产生密切相关。然而,PAHs的生成机制至今未阐明,难点...

2024年中国棉籽油行业市场深度分析:产业链、产量、消费量及市场...

棉籽油的上游产业主要包括棉花种植和棉籽收集;中游为棉籽油的生产和制造;棉籽油的下游产业主要包括食品加工、餐饮业以及化工行业。在食品加工领域,棉籽油被用于制作沙拉油、人造黄油和起酥油脂等消费品,因其具有较好的抗氧化性能,可以使制品保持新鲜,长久储存不易变质。在化工行业中,棉籽油则被用于肥皂、蜡烛和化妆品等...

花椒油、花椒精油、花椒籽油有什么区别?是如何生产的?

花椒油制取工艺油溶法、油浸法、油淋法是生产花椒油的传统方法,被国内绝大多数花椒油厂使用。其做法是:将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封,或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中,将热的食用植物油徐徐淋入容器中,炸出其香味,使有效成分溶入油中,即得花椒油。

选芝麻油也有诀窍?请看“打香油”的正确方法

市面上常见的有小磨芝麻香油和芝麻香油(www.e993.com)2024年11月24日。小磨芝麻香油是芝麻籽经过焙烤和石磨磨浆,采用水代法制取的成品芝麻油,具有香浓可口的特点,一般作凉拌油使用。水代法是我国传统的制油方法,利用芝麻中蛋白质、纤维素等对油和水的亲和力不同以及油和水比重不同的特点,通过搅拌、沉淀,油水分离后得到。

用玉米胚芽制取油脂

用玉米胚芽制取油脂在以玉米为原料生产玉米糁、玉米淀粉或玉米淀粉糖的过程中,约能回收8%～12%的玉米胚芽,经收集后可以用来制取玉米胚芽油。玉米胚芽油不仅能精炼成色拉油、烹饪油和人造奶油等营养丰富的食用油脂,且能用于颜料、油漆和制皂工业。脱油后的饼粕含有蛋白质等丰富的营养成分,可用于制作多种食品的营养...

《木质活性炭试验方法 表观密度的测定》等2214项国家标准复审结论...

导读:国家标准化管理委员会关于对《木质活性炭试验方法表观密度的测定》等2214项国家标准复审结论进行公示的通知,请于2023年4月9日前反馈。各有关单位:按照《国家标准化管理委员会关于开展推荐性国家标准复审工作的通知》(国标委发202210号)要求,标准委已完成相关国家标准复审工作。现将《木质活性炭试验方法...

生物酶让油脂从油料中绿色分离

科技日报北京12月10日电(记者马爱平)“我们已初步建立了以生物酶法同步制取植物油脂与蛋白为特征的新一代制油技术体系,打破了国外在高端油脂和蛋白产品生产上的技术垄断。”10日,在由中国轻工业联合会组织的“植物油料生物解离及高值化利用关键技术发明与应用”项目技术鉴定会上,东北农业大学食品学院院长江连洲说。

嵇汝运改传统创制新药方法

嵇汝运是中国著名药物化学家,药物研究界之泰斗,主要致力于新药的创制和研究。曾研制出抗血吸虫病、抗疟疾及治疗心血管系统疾病的多种临床药物,为中国药物史写下重要一笔。在神经系统药物研究中造诣亦颇深。他注重药物的构效关系(SAR)研究,为把传统靠经验寻找新药的方法,转变为药物构效理论指导下的药物设计新方法,是...