新式茶饮“出圈”!这场博览会梅州客家炒绿很吸睛

客家炒绿是梅州市茶产业主导产品，是客家人在南迁后为适应岭南山区高山湿冷的气候环境而创制出来的特色产品。岭南客家山区生态环境良好，产出的茶叶品质优良，在“客家炒绿”的加工过程中因采用了长时间高火炒制工艺，形成了“炒米香”“甜韵味”等品质特点以及可长时间存放的产品特性，具有驱寒祛湿等功效，又被称为...

梅字号“土特产”文章,梅州如何做深做优?

就是人无我有、人有我优。以茶叶为例，全省多地都有种茶，梅州茶叶的区域特色不够突出。”业内人士认为，在激烈的市场竞争下，梅州农特产品应打好“富硒牌”“长寿牌”，把特点变亮点和卖点，提升品牌辨识度与市场竞争力。

百千万工程 | 梅州:好客引来好企业 客都成就大产业

梅州市梅县区雁洋镇阴那村茶园。(受访对象供图)阴那村山峦叠翠,土壤富含有机质,气候湿润适宜,是茶叶生长的理想之地。这里的茶农世代传承古法种植技艺,遵循自然规律,精耕细作,培育出的茶叶香气馥郁,滋味醇厚。近年来,阴那村在保持传统工艺精髓的同时,积极引进科学种植技术和标准化管理体系,提升茶叶种植的精细化水平,...

我国柚子行业:产能过剩价格跌 深度市场待挖掘 柚子茶或为破局键

这款饮品冷热皆宜，口感丰富，既保留了柚子的天然酸甜味，又融入了茶叶的清香，这一创新产品不仅在口味上取得了突破，更在市场上取得了巨大的成功，它不仅影响了整个行业的产品研发方向和形态，还催生了一大批模仿者。

五一游玩|假期去哪玩?来梅州各县市区A级景点打卡吧

上举相思谷景区位于梅州市平远县上举镇,是国家3A级旅游景区,景区具有森林覆盖率高、生物多样性、自然人文景观丰富等三大特点。景区内森林茂密,森林覆盖率达95%,是粤闽赣三省交界处连片面积最大的常绿阔叶林区,被誉为平远“绿色心脏”。蓝海帆影摄

梅州高级农艺师江载宝: “茶痴”与嘉应茶相识的五十六载

参与研制梅州首个毫茶类产品当有人到家做客时,江载宝总是会拿出家中上好的嘉应茶招待,并滔滔不绝地介绍此种茶叶的特点和优势(www.e993.com)2024年10月31日。记者一行来到江载宝家时,他泡的是乌龙茶鸭屎香。“别看它名字不好听,确是好茶。”淡淡的清香扑鼻而来,品一口茶香久久萦绕,茶水滑入喉咙后,口中留有清甜之味。

【为了庄严的承诺】梅州棉洋镇三村:养鸡开荒种茶 尽享诗意田园

岑宇铿表示,帮扶初期,工作队在三村试点种植了圣女果、葛根等作物,却没有取得长期成功。为此,经过专家实地考察,根据当地气候、土壤特点,最终建立养鸡全产业链,集中养殖蛋鸡、走地鸡、中鸡和散养五黑鸡养殖项目。在集中养殖基地,蛋鸡舍、走地鸡舍、中鸡舍和保温舍布置得紧紧有条。“目前全产业链养鸡场,每年能够...

梅州五华县竹坑村:开荒种茶 谋划脱贫长效计

棉洋镇八分山一分水一分田,山地海拔400米至700米,山上常年云雾缭绕,雨量充沛,温度、湿度适宜,正是种茶的好地方。在竹坑村,个体种茶、制茶的农户为数不少,然而欠缺规模。岑宇铿和绿水村驻村第一书记廖永渊、平安村驻村第一书记蓝智贤多次商讨,三支工作队实地调研、多方请教,一致认为规模化发展茶产业,能接轨全镇...

【农业】共15个!梅州又一农产品入选全国名特优新农产品名录

茶树品种主要为凤凰单丛、水仙、白叶单丛和近年推广的香茶品种,香茶品种以蜜兰、芝兰、黄枝香、杏仁香、鸭屎、乌叶、白芝兰、八仙、前门、城门、托富后、桂花等为主,生产的茶叶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点,产品供不应求。茶叶品牌建设方面,比较出名的有顺兴茶业公司的“龙溪”品牌、凤畲茶叶发展有限公司的...

梅州五华扶贫农产品广州展销 半天获认购超1300万元

据番禺区番盈新投资有限公司派驻五华县周江镇三河村第一书记郜斌介绍,该品种为超甜哈密瓜,特点是白瓤,瓤厚腔室小,脆甜爽口。在梅州当地育苗、种植。5月中旬种植,7月中旬采摘。“我们蔬菜大棚算是一个产业帮扶的项目,5月初建成,原计划种植蔬菜,正好赶上高温,这种天气适合因地制宜种植哈密瓜。目前4.5亩共产出6500...