别再只喝进口啤酒了!这8款国产精酿性价比高,口感超赞
这款海底捞大麦拉格啤酒,最大的特点就是工艺纯正。它采用全进口的啤酒原料,包括大麦芽、小麦芽、酵母和啤酒花等,完全按照德国“啤酒纯净法”的酿造传统来制作。除了原料把关外,发酵过程也相当讲究,采取了低温缓慢发酵,让酒液的香味得以充分释放并保持原汁原味。用心酿制自然就酿就出色的品质,海底捞大麦拉格啤酒的酒...
你不一定了解的——世界顶级啤酒大全
浓色啤酒一般采用溶解度高或者烙焦温度高,通风不良且色泽较深的麦芽,这种麦芽酿制过程糖化周期较长,麦汁冷却时接触空气较多,所以造成颜色较重,根据颜色又可以分为棕色啤酒、红棕色啤酒和红褐色啤酒。浓色啤酒口味较醇厚,苦味较轻,麦芽香味突出,具有独特的啤酒原始风味。3、黑啤(DarkBeer)呈黑褐色或深红褐色,用...
精酿啤酒节优品推介|青象精酿:万吨级区域头部酒厂,囊括数百种啤酒...
从建厂之初的寥寥几种精酿口味,到如今拥有捷克皮尔森、大麦拉格、比利时小麦、四料修道院乃至过桶烈性啤酒等上百种风味的啤酒,青象在工艺、口味上的创新未曾止步。作为啤酒世界里的“无冕之王”,其酿造的冰馏博克啤酒口感醇厚、风味平衡,深受广大消费者喜爱,是国内为数不多拥有SC冰馏许可证的厂家。“一定要做到...
一口一个世界:啤酒文化的多彩魅力
从经典的皮尔森到浓郁的黑啤,从清爽的拉格到果香四溢的艾尔,捷克啤酒展现了其多样性和丰富性。在捷克,啤酒文化已经渗透到生活的各个角落。无论是家庭聚会、朋友聚餐,还是观看球赛、庆祝节日,都离不开啤酒的陪伴。在酒吧和餐馆里,你可以品尝到各种各样的啤酒,每一种都有其独特的魅力。此外,捷克人还非常注重啤酒...
龙年龙味|从龙元素到新口味,啤酒接龙运送祝福
“B2的珍珠捷克皮尔森”从麦芽到酒花,皆来自北欧。用捷克拉格酵母和萨兹啤酒花酿造,带来恰到好处的麦芽圆润感。“大众情人佐餐啤酒”则是热门返场款,酒精度仅为3.1度,发酵初期使用了本土新鲜杏皮和自有乳酸菌构建基础风味,中后期加入大量时令杏泥提升果味表现。新京报记者薛晨编辑李严校对王心
网媒暖津 | 逛民园广场,品捷克美食,皮尔森啤酒送你了!
满满的捷克情怀老板从捷克带来的各种古董就在布拉格民园店不同于法餐的奢华,意餐的小资布拉格餐厅内处处是捷克风格的温情浪漫走进店内便被重重捷克风情所包围再加上伏尔塔瓦河的背景仿佛梦回童话般的布拉格这里有地道的捷克美食有正宗的捷克皮尔森啤酒...
热爱啤酒的国家——捷克啤酒文化新趋势
涅科尔尼介绍:“由于皮尔森啤酒发酵程度较低,残留糖分的甜味与高品质捷克啤酒花带来的独特苦味结合在一起,非常适合饮用。”涅科尔尼还说,起源于德国戈斯拉尔的酸啤酒和戈斯啤酒是一种低温发酵啤酒,也越来越受到捷克啤酒爱好者的欢迎。酒吧文化受到一定挑战。虽然捷克多年来一直保持着全球人均啤酒消费量最高的纪录,但与...
捷克啤酒之城——皮尔森
皮尔森相较起捷克众多以建筑或中世纪古迹闻名的城镇,皮尔森(Plzen)显得与众不同,它是西捷克州的中心都市,以汽车工业及啤酒制造业闻名,捷克3大名酒之一的啤酒发源于此、东欧知名汽车品牌“SKODA”制造厂也设在此地。世界最高级的蛇麻草(酿啤酒的香草)原产于捷克,而捷克人民的啤酒消耗量更胜德国,为全世界第一。捷克...
燕京S12皮尔森天猫首发,剑指高端啤酒阵列
啤酒行业资深分析师曾铭提到,“在国内啤酒同质化时代,标签化可能是最能让人记忆的方式之一,燕京啤酒洞察消费者心理,给S12皮尔森创新性地找到了一个标签——幸运,这是一个吻合时代特征的独特标签,能与消费者形成共鸣,正如人头马的标签是身份酒,香槟的标签是胜利酒一样。纵观国内消费市场,皮尔森啤酒在国内大众中的认知...
零距离感受闻名世界的捷克啤酒酿造,为生活干杯
当年10月5日,第一批皮尔森拉格啤酒诞生,味道非常特别而香醇,甚至惊艳到了JosefGroll本人。对于今人来说,皮尔森啤酒的出色究竟是源自JosefGroll的酿造技术精湛,还是皮尔森本身的环境及酿酒原料独有特色,这些都不重要了。重要的是,皮尔森的确是有了自己享誉世界的啤酒品牌,这就是PilsnerUrquell。