墨西哥龙舌兰酒厂爆炸
7月24日,在墨西哥哈利斯科州特基拉市,一名消防员经过受损的储酒罐。新华社/法新这是7月24日在墨西哥哈利斯科州特基拉市航拍的发生爆炸的酒厂。新华社/法新7月24日,在墨西哥哈利斯科州特基拉市,安全人员在受损储酒罐旁执勤。新华社/路透7月24日,在墨西哥哈利斯科州特基拉市,工作人员站在发生爆炸的酒厂门口。
从詹姆斯到乔丹,15个传奇运动员和烈酒的缘分
当时迭戈·奥索里奥(DiegoOsorio)用雪莉酒桶运输龙舌兰酒到西班牙,奥索里奥是Lobos1707创始人的曾祖父,这款龙舌兰酒品牌致敬墨西哥和西班牙的文化遗产,其龙舌兰酒在两国均采用特基拉龙舌兰酿造。该品牌表示,每一瓶Lobos1707酒液都会在西班牙进行陈酿,最后在佩德罗-希梅内斯(PedroXimenez)雪莉酒桶中完成。Lobos17...
鸡尾酒的四个特点
(1)鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中,色、香、味最丰富的酒品。由于采用了世界各国的著名酒品,添加了各种香味材料,加上装饰物品的点缀,使调出的鸡尾酒色彩艳丽,外观造型新奇,味道独特,香味变幻无穷。(2)鸡尾酒迎合众人的口味鸡尾酒的酒精含量高、中、低度兼备,多数配方均属中低度酒,甚至有些鸡尾酒不...
浅谈蒸馏酒
特基拉,墨西哥国酒,原料是一种叫龙舌兰的植物,取其根茎,制成汁,加入酵母发酵产生酒,酒精度多在38°左右。因以龙舌兰为原料,所以特基拉酒也叫龙舌兰酒。清酒和烧酒,日本国酒,以大米为原料,蒸熟加入酵母发酵,经杀菌处理后勾兑,酒精度在15°以上。日本清酒起源于中国唐朝,因日本的遣唐使在中国学习并掌握了酿酒技术。
豆知识|热到迷糊的下午,来一杯长饮鸡尾酒“驱”暑
3、把特基拉、西柚汁、青柠汁和糖浆倒入摇壶中,再加入适量冰块,充分摇匀;4、将摇壶中的混合液过滤倒入到加了冰块的盐边长杯中,再加入足量的西柚汽水,用西柚片装饰,即可饮用。莫吉托:和海明威一起触摸古巴下午有多少人还没有喝过Mojito莫吉托这杯鸡尾酒?作为古巴最常见的鸡尾酒,Mojito的特点就在于它的易饮...
世界各国酒文化,你知道多少?
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒、特产,被称为墨西哥的灵魂,已经销售到世界130多个国家(www.e993.com)2024年11月26日。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒以龙舌兰(agave)为原料,口味凶烈,香气很独特。墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后...
龙舌兰酒里喝出虫子?正常操作正常操作
特基拉龙舌兰是特基拉市的象征,它们生长在平均海拔超过1500米的特基拉红色高地上,被认为是品质最好、汁液风味最为香甜的特基拉酒原料。当然,其他地方也有出产特基拉龙舌兰,但据说低地产的“会有一股子泥土味”。巨大的龙舌兰肉质茎。图片:Pixabay2006年,墨西哥特基拉的龙舌兰景观和古代工业设施被列入了世界文化...
龙舌兰酒入门,龙舌兰经典的传统喝法?
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒(Tequila)是以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2-4年,特...
特基拉,不只是短饮
陈年时间不同的特基拉有着不一样的颜色。特基拉配餐,味蕾新体验“在墨西哥,我们吃饭的时候也会喝特基拉酒,但根据吃的不同,选的酒也有区别,比如经过陈年的酒常常会被选来搭配肉类,而年轻的那些则可能跟一些风味比较清淡的菜搭配。”杰西说。但纯饮配菜,岂能满足消费者对于口味的追求?将特基拉和各种不同原...
龙舌兰酒基酒丨Tequila base
特基拉日出,酒精度数11°。这款酒的底部向上,颜色是逐渐变浅的。底部的深红象征日出。与此同名的歌曲和电影也是非常大牌的。斗牛士,酒精度数12°。龙舌兰酒、凤梨汁和酸橙汁造就了这杯酒。就和斗牛士的精神一样,在搏斗的时候,又有几分水果的热情。