家里来客正适合这道菜,五色鲜肉豆泡蒸,一口一个根本停不下来

咬一口,外面是有嚼劲的豆泡,先尝到的就是外面的香油味道,然后咬到里面,饱满多汁的肉馅鲜味就开始占据主导,里面的肉汁也一点点的流出来了。烹饪总结:1、这个肉馅里面没有说调味的事,里面加入生抽酱油一勺,香油一勺,适量盐,一勺胡椒粉,料酒一勺,搅拌均匀备用就可以了,因为主要味道是鲜,所以加入胡椒粉...

这豆泡一口一个有菜有肉!不炒不炸新手轻松做,晚餐夜宵全靠它

1|油豆腐泡把头剪开掏空内部。2|像这样掏空里面就可以了。3|猪肉馅,香菇丁,胡萝卜的,豆腐1块放入碗中。4|加入1勺生抽,适量盐,少许胡椒粉,1勺糖。5|搅拌均匀做馅料。6|把肉馅塞到豆腐泡里。7|塞好的豆腐泡摆在盘子中。8|上锅蒸10分钟。9|另起一锅,少许水加入2大勺耗油,1...

糯米粉和豆泡都能碰撞出火花,咸甜可口、软糯鲜香的小饼冲撞味蕾

15.揉成圆形,再在中间弄个坑,放入适量的豆泡肉馅。16.用手揉捏收口,再将其揉圆,按压成圆饼状。17.煎饼:锅中倒入油烧热,放入做好的糯米饼煎制两面金黄。18.倒入红糖水,盖上盖煮三分钟。19.好吃的豆泡糯米饼就好了。糯米粉和豆泡以及肉沫的搭配还是第一次尝试,很多朋友估计有疑惑了,饼馅是咸的,饼...

永远吃不腻的家常菜,做好能下三碗饭

葱;姜;盐;五香粉;生抽鸡精;香葱;鸡汤;蛋清;香油;做法:肉馅加盐、生抽、鸡精、五香粉香油调味,打入一个蛋清,顺时针搅拌均匀;葱姜和胡萝卜还有香菇用料理机处理成末;和调好味儿的肉馅混合;2.将豆泡的顶部挖洞,把肉馅最大限度地填到豆泡中锅中放油,小火将豆泡上下两个面煎至金黄色先煎肉馅外露的...

小羽私厨之肉酿黄金袋

4、平底锅倒油烧热,有肉馅的一面朝下,煎到肉馅表面微微焦黄。打开网易新闻查看精彩图片5、再把豆泡翻翻面,都煎一煎打开网易新闻查看精彩图片6、然后加倒入2大勺生抽,1小勺糖和小半碗的清水。打开网易新闻查看精彩图片7、盖上盖子,小火焖上7、8分钟...

第五批省级非遗项目公布 舌尖上的非遗你吃过几个?

顶顶糕采用大米粉、糯米粉、红糖和桂花等为原料,放入特制的小木格或者竹杯内,置火上蒸几分钟,取出后,用木杵顶出糕块即成(www.e993.com)2024年11月3日。特点是松软带糯,清香味甜,深受老人和小孩的喜爱。顶顶糕这种传统小食越来越少,偶尔在街上才能碰到这种美食。油香以粳米磨成的米浆为原料,加入一定比例的黄豆酱,再加点葱花、细盐,放入模...

过年,就让我带着你去吃遍大荆州美食!

顶顶糕采用大米粉、糯米粉、红糖和桂花等为原料,放入特制的小木格或者竹杯内,置火上蒸几分钟,取出后,用木杵顶出糕块即成。特点是松软带糯,清香味甜,深受老人和小孩的喜爱。顶顶糕这种传统小食越来越少,偶尔在街上才能碰到这种美食。油香以粳米磨成的米浆为原料,加入一定比例的黄豆酱,再加点葱花、细盐,放入模...