百年生态老树普洱茶
3.抗衰老和缓衰老:老枞茶中富含茶多酚、氨基酸和维生素等抗氧化物质,能够中和体内自由基,减少因氧化反应引发的损伤,从而缓衰老过程。4.降脂减肥:老枞茶中的茶多酚和咖啡碱等成分有助于促进脂肪代谢,减少血脂和胆固醇水平,同时具有促进代谢和燃烧脂肪的作用,有助于减肥和保持身材。5.调节血糖:老枞茶中的部分...
武夷山助推吴三地百年老枞茶产业发展
吴三地的百年老枞,叶大肥厚、油亮青绿。但是,由于受到吴三地茶产业起步晚、缺乏品牌意识、缺乏质量保障等因素的制约,使得百年老枞“埋没”在青山绿水间。2006年,吴三地成立了第一家茶厂――武夷山市茗水源生态茶业有限公司。为了方便茶农做大茶产业,武夷山市工商局东峰工商所在办证大厅开通了“绿色通道”,安排专人受...
百年老枞,开采了!
吴三地,是福建省武夷山市洋庄乡所管辖的一个自然村,在武夷山国家自然保护区腹地,平均海拔800米,自然环境优越,这里有2000多棵百年以上的老枞茶树。五月初,老枞焕发新春,茶园开始进入采摘季,又是一年好春光。记者:郭圻孙开彦(报道员)素材支持:武夷山市融媒体中心新华社音视频部制作...
五彩茶展丨屡获金奖!大熊山古树茶迎来新“起点”,开启新“征程”
深耕大熊山,传承古茶艺。湘熊茶业多年来从事大熊山古树茶研究、保护与开发,同时传承创新大熊山百年老枞、古树茶制作技艺,精选原始次森林的天然古茶树原料,陆续推出绿茶、红茶、百年老枞等产品。其产品叶底乌黑油亮,汤色橙黄明亮,细品蜜香悠长,甘鲜醇爽,山野气息弥久不散,甜丝细腻沁人心脾。湘熊茶业今年生产有...
审评|吴三地 老枞水仙
吴三地百年老枞入口甘醇度高,青苔粽叶香舒适悠远,高山韵味足,四五泡木质味厚重浓郁,茶汤细腻顺口,隐约有淡淡的兰花香,汤水甘甜度极好,舌苔清凉,六泡后,粽叶味,枞味明显,而且持久,甘美如露。九泡其味犹存!
为了一口茶,英国人都偷上门了!
桐木关荒野老枞红茶(正山小种)这款来自桐木关麻粟的荒野老枞红茶,茶园海拔1400米,树龄约200年(www.e993.com)2024年9月21日。干茶色泽乌黑油润,条索紧实,非常干净匀整;茶汤呈现出非常漂亮的琥珀色,伴有着香气幽长的木质香和野花香。喝上一口,顺滑的口感伴随着甜醇爽滑的滋味迅速在口中扩散开来,同时可以感受到非常明显的枞味和韵味。
武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”!
1.老枞和枞味概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,无施肥,无修剪,自然生长的茶树,因此产量比较低。(2)枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道。一般,武夷水仙品种的老枞表现尤其明显。
寻访老枞茶树
树枝繁盛,交错纵横,枝干虬曲苍劲,枝干上多布满绿色的青苔,因此老枞茶叶具有独特的“枞味”,木质香和青苔香融于其中。百年老树生长在森林中,被周边的大树遮挡了部分阳光,所以年产量较低。古树未经修剪,生长出的茶叶叶面更厚,母水足,制成的干茶条形更粗,茶香更加浑厚、甘甜。
湖湘自然历 | 复得返自然??在大山深处,寻一片百年老枞
在茶行,树龄80年以上、未修剪的茶树,被称为百年老枞。老枞茶是茶叶中的佼佼者,人们将其在味觉上所呈现的品种特色叫作“枞味”,树龄越长“枞味”越显。然而老枞罕见,老枞茶极为难得。但湖南人很幸运,娄底新化有座大熊山,40余座海拔1000米以上山峰环抱,曾是湘中一带先民顶礼膜拜的神山。在大山海拔800米的...
福建之茶 | 老枞水仙为何被武夷岩茶爱好者推崇
木质味老枞:如果一泡水仙茶干就带木质味,水木质飘香,多泡持久,那你小心了今天遇到真货了,百年老枞就应该带这基本特征,百年老枞水仙一般树上结的青苔很多老师傅做老枞会做的熟透把本质特征做清楚后期会带做的熟的枣味发孝透的粽叶特征所以老枞有木质特征不影响它有青苔味,粽叶香,枣味...