【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!
提供等量蛋白质的豆制品换算关系如下图:除了蛋白质,还要鼓励长辈们多吃一些深色蔬菜、水果和豆类。原因在于这些食物富含维生素C、E、类胡萝卜素、硒等抗氧化营养素,可以减少因为氧化应激导致的肌肉损伤。而对于牙齿缺失较多、或者因慢性萎缩性胃炎等疾病影响食物选择、进食量、以及营养素消化吸收的长辈们,除了食物加工...
牛奶和豆浆,到底哪个更有营养?
豆浆内的植物化学成分对防治心血管疾病有一定好处,对于有心血管疾病的中老年人相对友好。更年期的女性、乳糖不耐受的人日常也可以选择喝豆浆。03饮用牛奶和豆浆,这些细节要留心两种饮品都有很高的营养价值,但在饮用的时候也有不少细节需要注意,这几点一定要留心。1、不同人群如何挑选牛奶健康的成年人和儿童健康...
资讯有故事丨小豆子大营养 坦桑尼亚民众爱上“中国饮料”
唐丽霞:2019年提出了这个想法,看看能不能让当地农户种一些大豆,再磨成豆浆,吃一些豆制品,来改善当地人的营养结构。中方团队在坦桑尼亚莫罗戈罗省选择了四个村作为试点,推广玉米大豆间作、套种种植技术,分享豆浆、豆饼等豆制品及豆类饲料的加工方法。唐丽霞:我们发现在两个村子里面,有两个农户开始做豆浆来销售,开个...
很多人的饮食中缺少这3种关键营养素!一文教你补充
一般,维生素E含量丰富的食物有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷物胚芽。⑤一些富含维生素E的食物。图自健康时报⑥3、钙:牛奶华中科技大学附属协和医院营养科医师吴艳、蔡红琳2018年在健康时报刊文介绍,机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面可参与各种生理功能和代谢过程,影响各个器官组织的活动。钙缺...
中疾控营养所所长丁钢强:平衡膳食可以有效降低慢病风险
实际上,儿童、青少年、中年、老年等不同年龄人群,其营养需求有着不同的特点。丁钢强指出,儿童与青少年营养摄入的关键,即蛋白质、微量元素和维生素的充足补充至关重要,尤其是与生长发育相关的人体必需氨基酸要充足摄入,可以保证体力智力的健康发育。年轻人需要格外关注食物多样的问题,尤其是经常熬夜、吃外卖较多、习惯吃...
运动员的饮食和一般人有什么区别?
3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品;普通人也是如此,只是国内运动员更加注重蛋白质或者肉类的摄入,传统观念认为肉类比主食、蔬菜更有营养,对肌肉和运动成绩更有帮助,从而忽视了主食,另外可以选择水果和薯类对碳水的摄入量进行一个很好的补充(www.e993.com)2024年9月17日。同时,相当部分运动员蔬菜、水果摄入不足,会导致体内碱储备不足。
新出炉名单!潍坊牛皮癣治疗top3医院:银屑病患者吃什么食物好?
5、豆类及其制品主要给银屑病患者提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素B。包括大豆及其他干豆类。饮食的重要性是无需置疑的,银屑病患者对待饮食护理要更加的重视,多吃五谷杂粮对皮肤有着明显的益处,而患者在重视饮食选购的同时,多吃一些适合银屑病患者身体的水果,例如柚子,香蕉等也是有利于病情治疗的。
假期控糖小妙招,请查收|蛋白质|碳水化合物_网易订阅
主食是指米饭、粥、馒头、面条、面包、饼干、米粉、杂粮等谷类和杂豆类,以及土豆、红薯、芋头、山药等薯类。它们的共同特点是富含碳水化合物,能提供较多的能量。管理血糖,尤其是降低餐后血糖,先要减少精制主食的摄入量,增加粗杂粮的比例,做到适度低碳。正常的标准是每天摄入250~300克碳水化合物,适度低碳的标准是每...
【柯贤勇】运动员的饮食和一般人有什么区别?
3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品;普通人也是如此,只是国内运动员更加注重蛋白质或者肉类的摄入,传统观念认为肉类比主食、蔬菜更有营养,对肌肉和运动成绩更有帮助,从而忽视了主食,另外可以选择水果和薯类对碳水的摄入量进行一个很好的补充。同时,相当部分运动员蔬菜、水果摄入不足,会导致体内碱储备不足。
食物的种类有哪些
二、按照食物的营养特点分类:1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。