声“茗”鹊起 平江高山茶公用品牌发布

平江是绿水青山康养地,常年高山云雾缭绕,气候温和湿润,有机质含量高,孕育着平江高山茶,孕育了平江高山茶非凡的品质,茶叶形美色艳、香气浓郁、汤色清澈、滋味鲜醇,饮后唇齿留香、回甘悠长,享有‘风过茶乡风亦醉,客来平江客忘归’的美名。”开幕式上,中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华视频推介平江高山茶时如是...

普洱黄金叶茶的特点:口感醇厚,色泽金黄,香气独特,富含多种营养...

2.香气高雅:黄金叶茶具有独特的部分香气,馥而清新。它的标准香气有点像花的这部分香味,而且不愧是高山茶的叶子代表作之一。3.口感醇厚:黄金叶茶具有醇厚的晒青口感,口感浓而柔和。茶入口后,带来缓的感觉,令人醉。功效:1.提神醒脑:黄金叶茶中含有丰富的咖啡因,可以有效地提神醒脑,增强大脑的活力。适量饮...

茶树栽培环境对香气的影响

茶树生长在不同的环境中,将导致其香气特点产生明显的差异,海拔高度的影响,主要是气候条件综合作用的结果。高山茶园,茶树生长在云雾弥漫,空气湿度高,日照较短、较弱,多蓝紫光及日夜温差大的环境中,蛋白质、氨基酸及芳香油等物质的形成较多,而糖类、多酚类含量较少,叶质柔软,持嫩性好,其制作出来的茶叶香气高,品质...

高山之韵,乌龙茶语,探寻台湾高山茶的独特魅力

台湾高山茶与福建安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶系茶叶有着深厚的渊源,因其独特的生长环境和制作工艺而具有独特的口感和香气。台湾高山茶的外形色泽翠绿鲜活,犹如春天的嫩叶,充满了生机。冲泡后,茶汤滋味甘醇、滑软,香气淡雅,汤色蜜绿显黄,且耐冲泡。每一口都仿佛在与大自然进行亲密的对话,感受那高山之巅的清新与纯...

古法窨制桂花、玫瑰祁门红茶,精选高山茶坯原料,落水生香

这里的茶园依山傍水,终年云雾缭绕,四季百花溢香。优越的山地气候和森林小气候特征,为孕育出鲜爽迷人的祁红芳香打下了基础。祁门茶的香气还与槠叶种离不开关系,槠叶种为中叶中生种,叶形椭圆或长椭圆形,叶质柔软,抗冻抗旱能力强,以槠叶种制作的红茶高香十足。

【赣州三农】赣南高山茶:品味高山之茗 领略赣南茶韵

赣州市兴国县境内的高山之间,一片片茶园碧绿如染、连接云天,茶树嫩绿的枝头在风雨中轻盈摇摆,散发出清新香气(www.e993.com)2024年11月1日。近年来,赣州市全力打造“赣南高山茶”区域公用品牌,持续做优茶品质,培育壮大茶企业,推动赣南高山茶产业蓬勃发展,让茶叶成为赣州市名副其实的“金叶子”,带动一方百姓增收致富。

远航·海岛高山茶之远航红茶的“前世今生”

远航海岛高山红茶属阿萨姆品系的大叶形品种，品质优良，叶片大，叶肉厚，芽头壮、产量高、内含物丰富，能与任何一种茶叶混合冲泡，味道独特。其特点：茶风味独特，条索紧结、乌亮，汤色清绿，口感苦中有甘，先苦后甘，回甘持久，之清正爽口，精神气爽。目前，“远航·海岛茶”已在海南五指山热带雨林国家公园深处...

商城高山茶 香飘千万家

加之高山生态环境好，山间多云雾减少了紫外线照射，更有利于茶多酚、叶绿素和芳香物质的形成。高山和云雾的结合，造就了商城高山茶独特的口感与香气。其茶叶外形条索紧秀圆直，芽头肥壮，老百姓称其为“杆子能撑船，叶子能包盐”。中茶协给出的专业总结是：芽肥、汤清、味浓、耐泡。此外，香高味醇也是很多顾客对...

高山云雾中的醇香,探索台湾高山茶的美食文化与独特魅力

高山地区独特的气候条件,如气候冷凉、早晚云雾笼罩、平均日照短等,这些条件犹如天然的温室,为茶树的生长提供了得天独厚的环境。茶叶中的苦涩成分降低,甘味成分增加,芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,使得高山茶具有独特的品质特点。记得有一次,我有幸去到了嘉义县的一个新兴茶区,那里海拔1000至1300米,云雾缭绕,仿佛...

让世界看见高山凤凰单丛 “一山高”品牌亮相深圳春季茶博会

高山茶:一山高只做海拔613米以上的高山茶低海拔凤凰单丛香气欠,味道寡;而海拔越高,茶的香气更为浓郁持久,回甘与山韵更为明显。炭焙:一山高坚持制茶过程中使用炭焙炭焙需要一定的专业水平和经验,更重要的是选用上等木炭,耐烧,低杂味。炭焙耗时费力,是凤凰单丛茶中传统的工艺。炭焙的单丛茶,茶叶汤水更加柔...