Hey!中国威士忌

特色工艺:在尊重苏格兰威士忌传统的基础上,最大程度展现云南风土与风味,比如玫瑰蜜波特风味桶、水晶波特风味桶等。产量:3万升/年云南凌酝蒸馏所云南省大理白族自治州巍山古镇投产时间:2019年设备:国内最先进的紫铜釜式塔式蒸馏器橡木桶:雪莉桶40%,干邑桶10%,红酒桶10%,蒙古栎桶10%,波本桶20%,本土橡...

新书推荐|《DK威士忌大百科》

威士忌的酿造过程是如此特别,书中带我们了解只凭三种基本成分—谷物、酵母和水是如何组合成被称为“威士忌的奇迹”般丰富的口味的?名酒欣赏与品鉴来自苏格兰、美国、日本、加拿大等七大经典威士忌产区,1200多种经典威士忌酒品种一瓶瓶美味的威士忌名酒,为你带来视觉上的享受一篇篇生动有趣的小故事,让威士忌之旅更...

“醉”美进博:进博会成为威士忌品牌抢滩中国市场的“桥头堡”

在第六届进博会上首秀的布赫拉迪星图11.1单一麦芽苏格兰威士忌,将继续亮相第七届进博会。图源:布赫拉迪随着中国消费市场持续升级,威士忌凭借其高端化、个性化以及口味多样化等特点,日益受到国内消费者的青睐。摩根士丹利此前发布的报告预测,到2030年,中国威士忌市场的规模将增长至150亿美元。正是因为看到了中国烈酒市...

中国威士忌发展大会在杭州举行。

第一阶段,即在2025年前,依托现有落地的威士忌项目,逐步探索淳安威士忌产业的合理布局;第二阶段,即2025-2030年,在具备一定产业基础后,进一步大力推动威士忌产业发展,在品牌形象上和产业集群上形成一定突破;第三阶段,即2030年以后,确立东方“斯佩赛”的产业格局,实现威士忌产业体系的建立和完善。总产量首超进口威士忌,...

占地709亩,投资超30亿,郎酒峨眉山高桥威士忌产区正式开工!打造...

在未来,高桥产区必将打造出消费者认可与追捧的、具备中国产区特色的世界一流威士忌,峨眉山高桥威士忌酒庄必将成为继郎酒庄园、龙马酒庄后的又一世界级酒庄,持续为消费者的美好生活服务。(CIS)

郎酒峨眉山高桥威士忌产区开工:三大产区矩阵形成 剑指百年郎酒战略

峨眉山高桥威士忌项目效果图如今,随着威士忌广受我国消费者欢迎,在威士忌风味特点基础和我国消费者偏好基础上,郎酒进行了“守正创新”:在“守正”层面,郎酒选择了威士忌领域顶级的设计单位——英国布里格斯设计公司,按照正统的苏格兰威士忌酿造方式设计生产工艺流程;在核心设备上,选择了全球两大手工铜制蒸馏壶制造商之一—...

进击国产威士忌:千岛湖、邛崃、峨眉山多点开花,产区概念正萌芽

以苏格兰为例，坎贝尔镇、艾雷岛、高地、低地、斯佩塞等产区各具特色，但这些经典的风格也是经过几百年的时间慢慢形成的。”中国酒业协会特邀常务理事、威士忌专委会理事席康也提到，“目前国产威士忌还处在萌芽阶段，未来要形成产区概念，一定是需要当地头部酒企引领，在GDP、税收和就业等方面做出贡献。”席康指出，“...

苏格兰威士忌全球销量榜单公布,TOP10仅一品牌微增

2024年已过半,各大威士忌品牌2023年的销量也已经出炉。据专业媒体TheSpiritsBusiness公布的榜单显示,2023年苏威Top10的销量榜单中仅有格兰特呈增长趋势,其余品牌均有不同程度的下跌。接下来,我们一起来看看这个榜单(单位:箱/12瓶)。第1名尊尼获加(JohnnieWalker)...

麦卡伦倾情呈献节日季单一麦芽苏格兰威士忌礼品精选

麦卡伦双雪莉桶12年在经雪莉酒润养的美国和欧洲橡木桶中陈年而得,是一款口感均衡的单一麦芽威士忌,呈现出独具特色的温暖风味,散发出香草、甜橡木与温润辛香料气息。糖渍柑橘和柠檬果香与丝滑奶糖香气交织在一起,是麦卡伦双雪莉桶12年的标志性风味特点。如果您仔细观察埃里克·麦迪根·赫克(Erik????Madigan??...

超市中常见的6款平价威士忌,款款经典各有特色,深受老酒客喜爱

说起苏格兰最著名的威士忌，必然非尊尼获加莫属。它现已成为全球销量最高的威士忌品牌，堪称标准的“国民威士忌”。黑牌系列是它最畅销的产品线。这批威士忌在橡木桶中陈年至少12年，汇聚了不同产区威士忌的精髓，风味复杂而丰富，柑橘、香蕉搭配烟熏香，让人回味无穷。而且价格只有红牌的1倍，性价比极高，深受老饕们...