成都国际美食之都海外推介活动走进奥地利格拉茨
成都的名厨将当地最富特色、被誉为“厨房钻石”的食材——黑松露作为配料,以其独特的香气和味道,赋予这道黑松露炒饭无与伦比的风味,将成都美食“味多、味广、味厚、味浓”的特点通过菜品精彩呈现。这里的新闻油爆爆!欢迎扫描下方二维码关注就爱大四川(sinasc)...
贵州到底有哪些旅游资源比云南更强?原来贵州这些被人们低估了
丹霞地貌的一个特点就是多发育陡崖坡的地貌,因而丹霞的被称为“以陡崖坡为特征的红层地貌”。这种地貌的山体起伏非常之大,因而容易发育大量的断崖、瀑布等景观。贵州、四川、重庆交界一带,正好是中国瀑布最多的地方。其中贵州赤水拥有瀑布4000个,被誉为“千瀑之市”,而赤水十丈洞瀑布是中国第二大瀑布,仅次于黄果树...
2024还有哪些低成本获量机会?6位餐饮“大佬”支招!
第一是保证供应的稳定性;第二是控制成本;第三则是提升品牌的影响力。以三津汤包为例,三津汤包的菜包子里用的是上海青,两年前,三津汤包使用的所有上海青都是在市场上采购。但采购有很大的问题:价格不稳定,品质也不好把控。△三津汤包创始人方增满针对此,三津汤包就在云南打造了青菜供应链基地,用最好的上海...
行游WEEKLY|电影《熊猫计划》取景仙女山,淮扬美食节成都上演
在第八届淮扬美食节上,苏州洲际酒店的淮扬菜大师们用他们精湛的技艺,带来地道淮阳美食。每一道菜品都形态精致,滋味醇和,让成都食客们大呼过瘾。同时,淮扬菜善用火候,注重原料鲜活,口味平和而清鲜,这种独特的口感给成都饕客们带来不同平时的味蕾体验。淮扬菜,用它独有的魅力,征服了成都的味蕾。03开展公益科普课堂...
上大分!烤匠登顶北京热门美食榜第一名
在这样一个美食云集、竞争激烈的环境中,烤匠麻辣烤鱼脱颖而出,成为食客们口口相传的佳肴、“排队王”,离不开高品质、好口碑与极致服务的加持。当然,从川渝走向北京,背后不仅仅是烤匠要全国化的开始,更是源自无数美食爱好者内心深处的呼唤,是双方对美食纯粹热爱的传递。烤匠进京,承载着的正是“让更多人吃到川渝...
现在出去吃饭怎么越来越没有特色了?
生活中,经常会听到有人吐槽,各地饭店的菜品都差不多,缺乏地方特色,不好吃、不想吃;出去吃饭基本就是老三样:火锅、烧烤、自助餐;各地夜市充斥着炸串、臭豆腐、烤冷面、铁板大鱿鱼,很难品尝到有特色的当地小吃(www.e993.com)2024年10月25日。一位视频博主拍摄的视频显示,一条街上有11家餐饮店,其中10家的主打菜品都是火锅、烧烤等。“我觉得火...
你知道四川有哪些风味小吃吗?川蜀的美食还是多啊!那叫一个爽!
麻辣烫是四川最具特色的小吃之一,以其麻、辣、鲜、香而闻名。它的主要食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等,经过烹调后,再加入特制的麻辣调料,形成了一道口感丰富、味道独特的川味小吃。2.龙抄手龙抄手是四川的一种特色饺子,以其皮薄馅嫩、鲜美可口而备受喜爱。它的馅料通常由猪肉、虾仁、鸡蛋等制成,配...
巴黎奥运“中国之家”的伙食很川味 四川大厨演绎美食外交
“中国之家”的餐桌上,东方美学与美食完美结合。精致的青花瓷餐具镶以金边,衬托出中国菜肴的独特韵味。菜单设计兼顾传统与现代,川菜成为主打,既有经典的国宴级别鸡豆花,也不乏烤鸭、辣子鸡、泡菜等家常美味,满足不同宾客的口味。考虑到国际友人的饮食习惯,团队还贴心准备了下午茶,其中包括手工制作的四川米花糖及富有...
普洱墨江有什么特产,探秘云南普洱墨江:特色美食与特产一览
在云南墨江,有多有名的日照普洱茶产地,比如勐海、勐库、勐养等。这些地方的特殊普洱茶由于地形、气候、海拔等因素的一个不同,饮用时各有特点。其中,勐库产的意义鸟饼普洱茶口感醇和、回甜味浓,是普洱茶中的竹笋一匹黑马。勐海产的美食大益普洱茶,则是普洱茶中的土特产代表之一,其醇厚的其是口感以及独特的更是陈...
丰物中国·百味四川 以一场沉浸体验的美食盛典告别2023
“川字号”农产品是四川地区的特色产品,代表着四川农业的品质和特点,也是川菜、川酒、川茶、川调等相关产业的重要基础和支撑。这些农产品不仅仅是一种商品,更是代表了四川丰富的农业资源和独特的生态环境,为川菜等“川字号”特色产业提供了丰富的原料和支持。因此,农产品承载着“川字号”品牌的鲜明特色,是地区...