36岁女子确诊胃癌,提醒:冰箱久置的3种食物,或是癌症“帮凶”

4、疼痛性质改变胃病的疼痛是有特点的,如果原本的疼痛性质发生改变,也要警惕癌变。5、总是烧心反酸总是觉得烧心、反酸,可能是酸性物质腐蚀食管黏膜所致,进一步发展可能会发生癌变,要提高警惕。山东大学齐鲁医院消化科副主任医师左秀丽教授提醒:处于胃癌高发地区的人群、胃癌患者一级亲属、有胃癌其他高危因素的、年龄...

湖北大学2025考研招生考试大纲:生命科学学院-分子生物学

1.生物分类的“三域”法,古细菌的特点2.氨基酸的种类和性质,蛋白质的结构和功能,蛋白质的纯化和分析3.DNA和RNA结构,核酸的化学和物理性质,核酸的光谱学和热力学性质4.原核生物的染色体结构,真核生物从DNA到染色体的包装过程,核小体、常染色质、异染色质、表观遗传学的概念三、基因组...

原生液体胶原肽,从胶原这种物质的科学属性去剖析

因胶原具有紧密牢固的螺旋结构,所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链,只有特定的蛋白酶在特定的条件下才能降解胶原蛋白,胶原肽键才会断裂。胶原的肽键一旦断裂,其螺旋结构随即被破坏,断裂的胶原多肽就被蛋白酶彻底水解。低免疫原性:胶原作为医用生物材料,最重要的特点在于其低免疫原性。研究显示1982年-1992年期间,接受胶原...

Food Chemistry|热杀菌对烧鸡蛋白质理化性质及体外模拟消化后代谢...

4蛋白消化率如图1G所示,蛋白消化率随杀菌温度的升高而显著降低(p<0.05)。低温杀菌组的胃肠道消化率(88.86%)高于中温杀菌组(81.79%)和高温杀菌组(78.13%)。进一步表明,随着灭菌温度的升高,蛋白质氧化聚集增加,从而导致了消化率的降低。5烧鸡体外模拟消化后代谢物聚类分析如UPLC-QTOF-MS谱图所示(图2),共...

上海交大周冰心博士:锚定稀缺生物数据挑战,图神经网络重塑蛋白质...

蛋白质的特征编码与属性预测在预测类任务上,我们考虑突变体性质预测、溶解度预测、以及子图匹配3类任务,具体有4个工作。第一个工作,在突变任务预测上,如下图所示,我们曾使用等变图神经网络去刻画蛋白质氨基酸的内部空间关系,其中每个节点代表一个氨基酸,在点位上表示该氨基酸的类型、理化性质等特征,图上的...

入选ACL 2024!实现蛋白质数据与文本信息跨模态解读,中科大王翔...

蛋白质文本检索性能(www.e993.com)2024年11月9日。粗体表示最佳性能,下划线表示次佳性能P2T是蛋白质到文本检索,T2P是文本到蛋白质检索可预测蛋白质结构和性质,ProtT3具备更优秀的问答能力研究人员在PDB-QA数据集上评估了ProtT3的蛋白质问答性能,选择精确匹配(exactmatch)作为评估指标,采用LoRA微调的Galactica1.3B作为基线模型...

不只是AlphaFold!一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...

从那时起,无数研究人员不仅努力了解不同蛋白质的外观,还试图了解它们如何形成那样的外观。“了解事物的外观非常重要,因为这样你可以理解它们的功能,”格拉斯哥大学结构生物学家HelenWalden说道。有些人研究问题的化学性质,有些人则研究了物理性质。实验学家通过艰苦的实验室工作重建了蛋白质形状。计算生物学家通过模...

有肺结节无需特殊“忌口”!但要注意合理膳食,增加蛋白质摄入

1、绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等,它们富含抗氧化剂和维生素,有助于增强免疫系统;2、色彩鲜艳的水果:如橙子、草莓和蓝莓,它们都含有对抗炎症和氧化应激有益的化合物;3、坚果和种子:如杏仁、核桃和亚麻籽,它们含有健康的脂肪和蛋白质,以及其他有益的营养素;...

普洱茶中的有机物-普洱茶中的有机物有哪些

有机肥主要来源于动植物的蛋白质残骸和排泄物,并通过堆肥、堆沤等自然过程转化而来。相比化学肥料,有机肥含有更多的选用有机物质,如腐殖质、微生物、有机酸等,这些物质对土的维生素改良和植物的茶色素生长有积极影响。普洱茶...普洱茶中的有机物:种类、物质与成分全解析...

全球发布 | 《重组III型三螺旋胶原蛋白白皮书》(中英双语版)内附...

III型胶原蛋白的性质与功能01胶原蛋白的理化性质天然胶原蛋白在生物体中广泛存在,在其提取制备过程中,以猪、牛等哺乳动物以及鱼类为主要来源。不同来源的胶原蛋白在其应用领域中的表现,很大程度上受其热稳定性影响。胶原蛋白的热稳定性主要取决于分子结构中的脯氨酸和羟脯氨酸含量,这些氨基酸能够形成吡咯烷环和...