跟着节气品美食 舌尖上的旅行更有文化
在延边朝鲜族自治州文化广播电视和旅游局副局长于明亮看来,如果单就美食说美食,就割裂了美食原有的文化属性。延边有300余项非遗项目,涉及美食的有26项,这些非遗项目就是文化的传承。“挖掘美食文化,不仅要下功夫开发美食新品,还要守正创新、提质增效、融合发展。近年来,延边举办东北亚美食节等活动,展示美食文化,促进地...
文化中国行丨魅力延边解锁最“朝”民族风
该店创始人鲁紫玉说:“朝鲜族服饰特点是斜襟、无纽扣,风格淡雅。通过穿和拍,很多年轻人感受到朝鲜族对美与礼仪的讲究,因此喜欢上朝鲜族文化。今年我们还打算扩大规模,开特产店和特色民宿。”旅拍是很多游客认识延边的第一步。朱保坤介绍,中国朝鲜族民俗园推出了系列沉浸式活动,包括荡秋千、射箭、投壶挑战等体验项目...
朝鲜族非遗传承人李淑:以食为媒,绘就文化传承新篇章
在风光旖旎、民族风情浓厚的延边大地上,有这样一位非凡女性,她以食为笔,以匠心为墨,绘就了朝鲜族文化传承的崭新画卷。她,就是李淑,既是营养学领域的深耕者,也是“北辰韩村”研发的灵魂,更在朝鲜族美食文化的传承与创新中,留下了不可磨灭的印记。李淑的职业生涯,如同一首传统与现代交织的交响乐。她凭借对朝鲜...
魅力延边解锁最“朝”民族风-国际在线
该店创始人鲁紫玉说:“朝鲜族服饰特点是斜襟、无纽扣,风格淡雅。通过穿和拍,很多年轻人感受到朝鲜族对美与礼仪的讲究,因此喜欢上朝鲜族文化。今年我们还打算扩大规模,开特产店和特色民宿。”????旅拍是很多游客认识延边的第一步。朱保坤介绍,中国朝鲜族民俗园推出了系列沉浸式活动,包括荡秋千、射箭、投壶挑战等...
延吉:同时打卡咖啡文化和朝鲜族美食 把“咖啡+”玩出新花样!
生椰拿铁、铁观音咖啡、盖碗咖啡……小小一杯咖啡,无论是被誉为“县咖之王”的延吉市,还是延边州内其他县市,都有着浓厚的咖啡文化氛围。那么,“咖啡+”又玩出怎样的花样呢?“居然在咖啡店吃到了米肠,同时打卡了咖啡文化和朝鲜族美食,真是别具特色!”游客小刘在延吉市521咖啡店将自己的“探店”体验发布到社...
探访“百年部落” 感受朝鲜族文化
白龙村是一座独具朝鲜族文化特色的古村落(www.e993.com)2024年9月8日。近年来,白龙村依托村中有150年历史的“百年老宅”,建成了22座风格各异、用途别样的朝鲜族房屋,形成了具有鲜明朝鲜族建筑风格特点的“仿古部落”,吸引了众多游客前来体验延边朝鲜族的历史文化、风俗习惯。“过去这里很偏僻,很少有人来。现在,村里每年能接待游客8万人次,村...
朝鲜族去云南旅游攻略:路线、美食、景点推荐及实用贴士
5)民族村寨:云南有许多著名的民族村寨,如傣族、白族、纳西族等,这些村寨提供了展示各民族文化特色的机会,朝鲜族游客可以深入了解不同民族的生活和传统。问题二:云南有哪些特色美食适合朝鲜族游客品尝?回答二:云南以鲜美多样的美食而闻名,对于朝鲜族游客来说,可以尝试以下几种特色美食:...
来延边 邂逅多彩民俗风情
美食、美景、时尚、购物、歌舞、夜经济……大家玩得不亦乐乎、流连忘返。延边的所有玩法都抓住了民俗资源的特点,结合地域文化,丰富创新玩法,为游客提供新鲜、快乐、潮流、放松的情绪价值。让延边成为游客心之向往、值得沉浸式漫游的旅游目的地。延边是我国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区。延边旅游市场顺应...
朝鲜族乡村的特色牌
为增加朝鲜族村寨特色,近两年,东新村通过对上争取和自筹资金,投入330万元对30户民居进行了民俗特色改造,将现有房屋还原出朝鲜族民居特色。东新村投资建设了占地800平方米的民俗馆和民宿区,设置了展示厅、销售厅和民俗厅,以丰富多样的文化、娱乐、美食活动,吸引周边游客近距离感受朝鲜族的民族文化和民俗风情。
饮食中的朝鲜历史有哪些?韩国人为何无辣不欢?
陈晓菁:平壤冷面是平安道(今朝鲜地区)的代表食物之一,由西北严寒地区种植的萝卜腌制出来的冷汤,浸泡荞麦面而制成的冬季食品。据说平壤冷面的特点是面条更厚实,荞麦的含量也较高,因此面条较无弹性,比较容易断裂。其他的面条则是比较有嚼劲,吃之前要先用剪刀剪断。