《食品科学》:中国农业大学张博雅高级实验师、李景明教授等:PDMS...
PDMS膜属于高分子疏水膜,具有耐温、弹性、耐老化等特点,可根据物质的极性选择性地透过有机物,已被用于饮料中的香气回收。中国农业大学食品科学与营养工程学院的刘晓雨、张博雅*、李景明*等拟采用PDMS膜对玫瑰冻干露进行渗透汽化,以期回收冻干露中玫瑰香气成分,减少环境污染,对玫瑰加工过程中的副产物进行利用,拓展玫瑰...
新疆喀什玉:种类、品种全解析
红玛瑙:红玛瑙是指具有红色或红褐色的公里玛瑙类玉石。新疆喀什地区的天山红玛瑙质地坚硬,色泽深厚,红色条纹如红褐色树脂状,令人赏心悦目。红玛瑙常用于***雕刻工艺品、佛珠等。以上介绍的出产是新疆喀什地区常见的若羌几种玉石。除了这些,喀什地区还有其他一些玉石资源,如黑玉、灰玉、紫玉等。这些玉石种类繁多,...
“不可一日无馕”的新疆人,究竟有多会吃?
奇曼·乃吉米丁告诉我们,馕可以说是适应了当地经济特征、生态条件和民族信仰的新疆标志性食物。自840年维吾尔族祖先回纥西迁后,就逐渐由游牧型经济向农耕型经济过渡,尤其是在塔里木盆地的南疆,更是以农耕为主,饮食习俗也由单一食肉饮酪转向米面混合肉类。以喀什为代表,这片沙漠绿洲三面被山包围,北面是天山,西面是帕米...
新疆夜空现“神奇天象”有指是中段反导弹实验
网民称该“神奇天象”是于清晨7时许,在库尔勒市左近天空出现。从照片可见,“神奇天象”主体形似水母的云彩,周围有圆环轨迹解围,大小不一,而且貌似航行物遗下的不规定路途。据了解,新疆上空亦曾屡次出现相似的云彩,有局部是与陆基中段反导弹阻拦技术实验无关。荷兰飞行员在中国拍到奇异天象疑似反导试射?据7月...
新疆的“羊中贵族“,竟然是它!
不仅仅是颜值“过羊”,刀郎羊还拥有毛质好、绒毛多、繁殖率高、性情温顺、遗传性稳定的特点,使其成为重点繁殖的宠儿。▲“我就是主角,都聚焦在我身上。”▲“这样的高鼻梁,大眼睛,你羡慕吗?”在麦盖提县红枣节的展示中,也不缺独属自己的一席之地——用红枣造的刀郎羊模型。
新疆巴扎:各民族交往交流交融的重要舞台丨三交史话
▲新疆莎车县的一处综合巴扎(无人机照片,3月12日摄)(www.e993.com)2024年9月22日。新华社记者李响摄南疆地处半干旱荒漠地区,生态环境脆弱,绿洲是这一生态系统中人类生存发展的主体空间。绿洲普遍具有封闭性、局限性、不平衡性特征,经济规模小而内向,自然经济色彩浓厚。巴扎以干旱区生态环境为背景,建立在片片绿洲上,为满足当地群众基本的物...
新疆海鲜丨新疆的“养成系”名片
来自新疆的三文鱼,橙白相见的鱼肉醇厚绵柔、温润如玉,料理精致的调配,新鲜的食材,最具诱惑的还是吃入口中的鲜嫩还有那独具“疆味儿”的油脂感。网友直呼:这是新疆三文鱼,不是挪威的哟!在新疆,海鲜不仅是餐桌上的奢侈品,更是一种科技与自然相融的产物。
分析利器丨MALDI-TOF 高效表征小分子化合物的分子量
小分子通常指分子量小于1000Da(尤其小于400Da)的有机化合物,包括天然产物(生物体合成)及各类人工合成的有机小分子。质谱技术由于可以精确测量各类化合物的质量,被广泛应用于小分子的分子量表征及结构鉴定工作。通常小分子分子量表征常用手段是LCMS,实则MALDI-TOF同样可以用于小分子化合物的分子量确认,且具有更高的...
新疆是什么味儿的?| 面食篇
馕是新疆人的传统食物,说新疆人是闻着馕的香气长大的一点也不夸张。馕多以发酵的面为主要原料,辅以芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、牛奶、盐、糖等佐料,在馕坑中烤制。传统馕坑的种类很多,有陶制馕坑、砖制馕坑、土泥与芦苇和制馕坑等打馕是个力气活,需要三人合作。一人做馕胚;一人抹铺料,并用一个叫做切克库西的...
读书笔记:关于新疆,我们一定要提前了解的几个“历史常识”
三、自古以来,新疆就是一个文化多元的地区一直以来,地处东西交通要道的新疆,就是一个文化多元、多民族和宗教并存的地区。在长期的发展过程中,各族人民以开放的胸怀吸收着外来文化,并创造出了绚丽多彩且富有特色的地域文化。由于新疆是一个多民族聚居区,因此在当地流行过多种语言和文字。据不完全统计,先后在新彊...