...大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖

因此,“晚熟”成为今年大闸蟹产业的主要特征。同时,天气太热,养殖池塘环境有所恶化,还导致大闸蟹死亡率有所提升,全年减产在所难免。部分地方接近两个月的高温日,还拉长了大闸蟹蜕壳周期,不少螃蟹甚至没有完成最后一次蜕壳。因而,今年大闸蟹总体规格相对偏小。专家分析,也正因为晚熟、减产等因素,今年大闸蟹自上市以来,价格...

去苏州阳澄湖吃大闸蟹哪家好?亲测阳澄湖不踩雷的吃蟹农家乐

重头戏自然是清蒸大闸蟹。阿四蟹庄的清蒸大闸蟹，以其鲜美的口感和独特的品质，赢得了无数食客的好评。据店员介绍，这些大闸蟹全部来自阿四蟹庄家自己养殖的基地，从源头上保证了食材的新鲜与纯正。每一只大闸蟹都经过精心选，个头饱满，青壳白肚，金爪黄毛，光是外观就足以让人垂欲滴。当一盘热气腾腾的清蒸大闸蟹端上...

套上秒变阳澄湖等“名牌蟹”?起底大闸蟹“假蟹扣”制售链

还有不少商家售卖“阳澄湖大闸蟹腰带”。商品示意图显示，黄色的塑料条左边印着阳澄湖，右边印着大闸蟹，如果捆在大闸蟹的背上，像条腰带一般，颜色十分醒目。在不同平台上，“阳澄湖大闸蟹腰带”的价格波动较大，200条售价在36元到73元不等。同蟹扣一般，上述腰带也包含太湖、固城湖等其他选项。此外，线上还可找到...

大闸蟹

阳澄湖大闸蟹向来“量少价高”,网上却惊现“10元蟹”。大闸蟹行业协会认为,10元买一只阳澄湖大闸蟹,实在不可思议。“网螃蟹”有很多值得怀疑的地方。

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元 部分蟹农抱怨“销量不及...

时代周报记者探访的多家蟹庄，大闸蟹价格参差不齐，单只大闸蟹最高售价在百元以上，质量也良莠不齐。“现在阳澄湖整个养蟹面积是1.6万亩，我们家现在养蟹面积是20亩，以往就是5万只蟹苗放下去，收成在2.5万-3.5万元左右。”昆山市巴城镇小林蟹舫的老板王小林对时代周报记者介绍，今年产量难以确定，但预估因受...

阳澄湖大闸蟹再现真假销售?苏州协会回应来了

近日,黑龙江省佳木斯市有消费者向澎湃新闻反映,他向苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会举报其会员企业“渔礼记”售卖“假”的阳澄湖大闸蟹,并要求协会对其身份信息保密,然而,约8小时后,该消费者就收到了商家来电(www.e993.com)2024年11月18日。该消费者认为,多重证据足以证明,商家“渔礼记”用普通大闸蟹冒充“阳澄湖大闸蟹”,而这违反了阳澄湖大闸蟹行业协会...

每8只大闸蟹就有1只来自这个地方,却依然要给阳澄湖提供洗澡蟹?不...

在周春勇看来,“品牌力”的差距固然与品牌底蕴、宣传力度有关,但是更大的问题恰恰出在兴化庞大的养殖体量上:“阳澄湖的大闸蟹能做到统一开捕、统一上市,而在兴化就很难实现。这也就意味着,兴化产的大闸蟹质量很难被统一把控。”值得一提的是,2023年9月,兴化曾举办过大闸蟹开捕节,但是今年此项活动并未举办。

大闸蟹批量上市 价格大幅下跌

从事阳澄湖大闸蟹销售20年的徐文洪透露,目前阳澄湖大闸蟹的售价较上市前下降了20%。其中,4两规格的公蟹和3两规格的母蟹,一箱8只售价为685元;而3.5两规格的公蟹和2.5两规格的母蟹,一箱8只售价为485元。徐文洪表示,针对当前市场上出现的不少假冒的阳澄湖大闸蟹,今年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会推出了“胭脂红”和...

今秋大闸蟹开启热销模式,阳澄湖第一网“打飞的”入汉

“价格跟去年相比整体差不多,预计在国庆节后可能迎来一波降价。”盒马武汉水产采购李子涵透露,除了刚上市的阳澄湖大闸蟹,今年还在江苏、山东等大闸蟹主产区“承包”了8500亩养殖基地,并在全国各地挖掘了更多特色湖区,例如湖北洪湖等区域,给市民更多购买选择。

每日好物推荐|金秋的第一篓阳澄湖大闸蟹来啦~

据介绍,阳澄湖水域宽广、水质优良,在这里生长的大闸蟹品尝了湖水的甘甜,沐浴在阳光的温暖中,感受着微风的爱抚,享受着美味的佳肴。蟹壳是青色的,那是湖水的颜色,肚子是白色的,那是湖底的沙子,脚是金黄的,那是阳光的印记。每一只肉乎乎的蟹钳,每一条粗壮的蟹爪,每一个圆滚滚的肚子,都是大自然的恩赐。