中国工程院院士刘仲华:茶能延缓衰老的秘密
第一高茶氨酸的茶。具有更好的延缓衰老的作用。像安吉白茶,湖南的黄金茶,它的茶氨酸含量比一般的茶的茶氨酸含量要高一些;第二个高档的绿茶,尤其高档的茗茶,它里面的茶氨酸跟儿茶的比值比较好,氨酸比较多,儿茶素也不低,所以能够有效地协同延缓衰老。
中茶公司:坚守“为国谋茶”初心,作茶科技守正创新的领跑者
2024年,中茶公司历经75年的发展和积淀,已拥有覆盖绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶传统六大茶类以及花茶(再加工茶)的全品类茶叶产品体系。中茶公司在福建、云南、广西、湖南、浙江、安徽、陕西、贵州等地区拥有可控茶园基地22万亩,并在福建闽北和云南拥有两个原料中心。同时拥有18个加工基地及线上线下全品类的销...
中国茶叶IPO:疑似离职员工创办与注销子公司同名企业
中国茶叶称:“为保障收购资产的权属关系清晰,经过与交易对方六大茶山的多轮协商谈判确定,由六大茶山先以其在凤庆茶厂(即云南六大茶山茶业股份有限公司凤庆茶厂)所有的生产设备、土地、厂房等设立全资子公司(即凤庆六山茶叶有限公司),然后中国茶叶按评估作价以现金收购六大茶山持有的上述子公司51%股权并控制该公司。因此,...
六大茶类各自的特点有哪些,探秘中国茶文化:六大茶类的独特特点解析
在中国的我国茶业中,最为著名的茶类有六种:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。每种茶都有其独特的功效和品质特点,下面我们将详细分析和阐述这六大茶类。首先是绿茶,绿茶是热门的健饮品,它富含儿茶素、维生素C、氨基酸等营养成分。绿茶的主要功效是清热解暑、生津止渴、减肥健身、抗氧化、抗衰老等。绿茶的品...
云南大白茶如何擦亮品牌
白茶是中国茶的一个重要品类,近年来,白茶以其清新淡雅、甘甜回味的特点,逐渐成为茶界的新宠。云南大白茶,作为中国白茶家族中唯一的大叶种成员,不仅以其独特的香气和口感在市场上赢得了广泛的认可,而且为当地经济发展作出了显著贡献,成为云南茶产业的新引擎。
第4届上海国际茶产业博览会开幕,一站式品中国六大茶系名茶
冰岛茶的口感香柔甜,入口以后很容易让人上口,苦涩味很低,香气很好(www.e993.com)2024年10月22日。”展商和记者说道。上海很多市民对绿茶和红茶情有独钟,随着茶产业的发展,中国六大茶系的其他品种茶叶逐渐进入上海,被市民所接受和喜爱。比如安化黑茶就是近几年来在上海异军突起的一匹黑马。展商告诉记者,安化黑茶历来是国家管控的茶类,专门...
中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)
中国六大茶类为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农”“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。中国作为产茶大国,各地各类名茶比比皆是。为了便于识...
10月18日至24日,来这里品岳阳名茶、尝绿色美食
黄茶是中国六大茶类之一,岳阳地处全国茶叶优势产业带、环洞庭湖优质黄茶产业带,是我国规模最大、集中程度最高的黄茶主产区,占据了全国黄茶的半壁江山。作为最有代表性的黄茶,“君山银针茶”制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录和联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录,成为岳阳茶界首个世界级非物质...
...睇丨广东十大非遗名茶登场,邀您来喝一杯“影响世界的中国茶”
④深圳乌龙茶乌龙茶又名青茶、半发酵茶,是中国六大茶类之一。主产于广东、福建和台湾。乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后,乌龙茶距今已经有300多年的历史,其制作工艺也随着岁月的前行而传承至今。⑤肇庆德庆贡黄茶德庆贡黄茶制作技艺市级非遗传承人何维珍在摘茶叶。德庆贡黄茶技艺,根据鲜叶嫩度不同,分有...
一起探索茶的世界,透过一片树叶看中国
茶的分类,十分有门道茶兴于唐,而盛于宋。“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无”。现在,中国茶的六大类是以颜色来命名的。因加工工艺以及发酵程度的不同,我们常将茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶这宛如调色盘的六大茶类。