国家认证餐饮管理师证能有何用 餐饮管理师证含金量高不
餐饮管理技能:包括餐厅运营管理、人员管理、成本控制、营销策略等方面的技能。餐饮卫生安全:包括食品安全知识、餐饮卫生管理、食品安全法规等方面的内容。餐饮服务质量:包括客户服务技巧、投诉处理、客户满意度管理等方面的内容。餐饮创新发展:包括餐饮创新理念、新产品开发、品牌建设等方面的内容。考试内容涵盖了餐饮行业...
上海市闵行区市场监督管理局向社会公布餐饮后厨“互联网+非现场...
为进一步严守食品安全底线,守护广大人民群众“舌尖上的安全”,根据《中华人民共和国行政处罚法》《上海市食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规定,闵行区已在全区高风险餐饮单位的后厨区域启用电子监控非现场执法,对餐饮后厨开展“互联网+非现场执法”。现决定自2024年3月1日起,分批向社会公示相关餐...
省人大社会建设委员会调研组来咸开展《陕西省食品小作坊小餐饮及...
要强化食品安全源头治理,建立健全食品安全追溯体系和信用体系建设,管住和管好非法添加物与食品添加剂在食品经营生产环节的使用,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。将认真研究吸纳调研中收集的意见和建议,坚持问题导向,深入研究论证,完善“三小”新规,努力使管理条例更加全面可行,进一步提高食品小作坊、小餐饮、小商店及摊...
常州市立法管理网络餐饮食品安全 鼓励社会监督
《规定》明确,常州市推行网络餐饮服务食品加工制作现场实时公开,推动入网经营户在第三方平台、自建网站的餐饮服务经营活动主页面显著位置,以视频形式实时公开食品加工制作现场,公示食品安全情况,自觉接受社会公众监督。市食品安全监督管理部门可以将入网经营户实时公开食品加工制作现场的情况向社会公开。在配送环节,特别强调要...
火爆清华的小火锅、椰子鸡...到底是谁在做啊?
特色摊位前排起了长龙“举办美食节就是为让学生换换口味如果一些菜品反馈好会保留在常设菜单里”紫荆园第三季“川湘美食节”活动部分菜品“我们非常关注社会餐饮外面流行什么,我们就去学改良后做给孩子们吃”平日里他带领紫荆园厨师队伍一遍遍地试菜...
《安徽省餐饮行业社会组织自律公约》发布
为构建健康、安全、放心的餐饮市场环境,营造诚实守信的信用环境,近日,以树新风、做服务,立诚信为主要内容的《安徽餐饮行业社会组织自律公约》(简称《自律公约》)发布(www.e993.com)2024年10月19日。这是在安徽省社会组织总会的指导下,以安徽省餐饮技术与管理研究会、安徽省烹饪协会、安徽省饭店业协会等十九家同行业的社会组织协商一致通过的《自律...
严苛的食品安全管理,是瑞典的社会底线
以下是“卓越食品安全”的一些主要特点:主动性和预防性:卓越性不是仅仅对问题做出反应,而是通过精心规划、风险评估和实施强有力的控制措施来预防问题。数据驱动的决策:决策基于食品安全数据的证据和分析,而不仅仅是传统或假设。持续改进:不断学习、适应和实施新技术和最佳实践,以加强安全措施。
广西餐饮管理专业自考内容有哪些?
广西餐饮管理专业就业前景在未来,餐饮管理专业的就业渠道会越来越广泛,就业岗位也要求学生具有较为全面的专业理论知识,并能够灵活运用到实践岗位中去,解决实实在在的问题,同时帮助餐饮业态获得更好的人气和利润。餐饮管理专业毕业生可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作,主要...
2023-2024海南省酒店与餐饮行业发展报告
1、2023年海南酒店与餐饮行业发展状态经历三年疫情冲击后,海南省酒店餐饮业开始强势回归。2023年,海南酒店餐饮业呈现加速度增长状态。旅游业全年接待游客9000.64万人次,同比增长49.9%,旅游总收入1813.09亿元,同比增长71.9%;酒店业收入407.23亿元,同比增长26.7%;酒店餐饮收入209.3亿元,同比增长19.3%;社会餐饮收入350.95亿元,...
2024-2028年中国餐饮O2O市场投资规划及前景预测报告
二、餐饮行业纾困扶持政策三、网络餐饮服务相关法律四、劳动者权益的保障责任五、网络餐饮服务监督管理六、餐饮服务通用卫生规范七、区域网络餐饮服务政策第三节、社会环境一、居民收入水平二、居民消费结构三、居民网络普及情况四、手机网民规模及占比...