女子称吃河豚刺身后中毒呕血,商家:河豚来自正规养殖场

河豚毒素有以下特点：河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一，仅0.5毫克即可致人死亡，目前尚无河豚毒素的特效解毒药。河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素，耐高温，100℃加热4小时仍有毒性。食用河豚中毒后发病急速而剧烈，潜伏期短，短至10到30分钟，长至3到6小时。中毒起初感觉手指、口唇和舌有刺痛，然后出...

贪吃这种“美味” ,广东一家五口中毒一人死亡!

河豚鱼,因其含有河豚毒素,食用后易因中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5～3小时,目前尚无特效的解毒药和治疗方法。建议:应从合法渠道采购和购买河豚鱼及其产品。禁止任何食品生产经营单位经营养殖的河豚活鱼和...

河豚鱼干吃了也会中毒,温州44岁男子被“毒倒”

出现神志不清、头晕、意识模糊等症状,严重时会导致昏迷甚至死亡。为什么一起吃了河豚干烧面,另一个人却没事呢?汤鲁明表示,每个人的身体状况、新陈代谢以及对毒素的敏感程度都有的所不同。可能有些人的身体对河豚毒素较为敏感,非常小的剂量就能引发中毒症状。目前刘大哥现在仍在重症监护室接受治疗,接受血液灌流...

【漫话健康】小心河豚毒素!

河豚毒素主要分布在内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位,其中内脏和卵巢的毒性最强。河豚毒素是导致食用河豚中毒的“元凶”。????????????河豚毒素特点!毒性强河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一,会迅速麻痹人类的神经系统,仅0.5毫克即可致人死亡,目前尚无河豚毒素的特效解毒药。!

常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施

河豚毒素引起中毒早期表现为手指和脚趾刺痛或麻痛,口唇、舌尖以及肢端感觉麻木,继而全身麻木,严重时出现运动神经麻痹,四肢瘫痪,共济失调,言语不清、失声、呼吸困难、循环衰竭、呼吸麻痹;还可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、血压下降、心律失常等。2鱼胆鱼胆的主要成分是胆盐、氰化物及组胺。潜伏期为2-6小时,轻度中毒表...

警惕!隔壁漳州已有人中毒进ICU!只因吃了……

河豚毒素河豚毒素就是导致食用河豚中毒的“罪魁祸首”(www.e993.com)2024年11月12日。河豚毒素有以下特点▼毒性强河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一,仅0.5毫克即可致人死亡,目前尚无河豚毒素的特效解毒药。耐高温河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素,耐高温,100℃加热4小时仍有毒性。

上海一男子吃了自己煮的河豚鱼中毒了?医生提醒:人工养殖的也有毒性!

“虽然人工养殖的河豚，由于食物链改变，其毒性会减弱，比野生的低几十倍，属于低毒。但其鱼卵、肝脏毒性仍较强，因此食用养殖的河豚尤其是食用了其内脏仍有中毒的风险。”袁野说，如果当时王先生食用的是野生河豚，那后果简直不堪设想。据悉，河豚毒素目前无特效解毒药，临床上主要以对症治疗为主。因此，如果在进食...

聚餐吃河豚,三人都中毒了? 医生提醒

“河豚有毒物质为河豚毒素,是一种神经毒,对热稳定,220℃以下不可破坏,盐腌或日晒也不能破坏,0.5毫克即可致人死亡。”南京市中医院急救医学科张伟主任介绍,河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时,先是手指、舌、唇有刺痛感,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。较重者浑身发冷、四肢无力、眼睑下垂、口唇和肢端...

男子吃河豚中毒,医生提醒:河豚虽美味,食用需谨慎

河豚食之有毒是因为体内含有一种有毒物质,称为河豚毒素,主要存在于河豚的肝脏和卵巢中,河豚的肌肉、血液中也含有少量毒素。且河豚体内毒素随季节变化有所差异,春季毒性最强。在我国,河豚有30多种,常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚,是尚未发育成熟的河豚鱼,称为"小巴鱼",就是王先生和朋友所...

聚餐后3人中毒入院!这种毒素0.5毫克即可致命,警惕!

医生介绍,河豚有毒物质为河豚毒素,是一种神经毒,0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时,先是手指、舌、唇有刺痛感,然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果抢救不及时,还可能出现呼吸衰竭、全身麻痹。“毒素会对胃粘膜产生伤害,影响到肝肾功能,后续治疗以抗感染、保护胃肠道粘膜以及营养神经保肝...