蛋糕奶油是植物奶油好还是动物奶油好?该如何选择?
答4:植物奶油经过精心调配,口感香甜且易打发,稳定性好;而动物奶油则以其细腻、入口即化的天然奶香著称,风味更加醇厚。问5:从健康角度出发,它们各自有何特点?答5:健康方面,动物奶油富含天然乳脂、维生素和矿物质,适量食用对人体有益;而植物奶油虽不含胆固醇,但氢化过程中可能产生反式脂肪酸,长期大量摄入可能对心...
我国猴痘疫情目前保持较低流行水平,大部分省份均有病例报告
猴痘是由猴痘病毒感染所致的一种人畜共患病,猴痘病毒分为分支Ⅰ型和分支Ⅱ型。传染源包括猴痘患者及感染的啮齿类动物、猴和猿等灵长类动物。既往猴痘疫情主要在非洲地区流行,2022年后逐渐扩散至全球大多数国家和地区。临床表现主要有发热、皮疹、淋巴结肿大等症状。2.猴痘患者发病时主要有哪些表现?皮疹为最常见的...
哪些是优质蛋白质十佳食物?
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用;其富含的维生素、钙、磷脂等对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用。5.鸡肉:鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此...
国家疾控局发布猴痘防控科普知识(2024年版)
猴痘是由猴痘病毒感染所致的一种人畜共患病,猴痘病毒分为分支Ⅰ型和分支Ⅱ型。传染源包括猴痘患者及感染的啮齿类动物、猴和猿等灵长类动物。既往猴痘疫情主要在非洲地区流行,2022年后逐渐扩散至全球大多数国家和地区。临床表现主要有发热、皮疹、淋巴结肿大等症状。2.猴痘患者发病时主要有哪些表现?皮疹为最常见的...
“维生素D+钙”接棒“防猝死套餐”,医生如何看待年轻人的补剂焦虑?
《新闻+》记者:维生素需要自行补充吗?王琛:维生素实际上分为两大类,一大类叫作脂溶性维生素,它只溶解在脂肪里。这一类维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,这些脂溶性维生素大多数来自于动物性的食物。另外一类维生素叫作水溶性维生素,例如维生素B有B1、B2、B6、B12等,以及叶酸、泛酸、生物素。水溶性...
这种维生素抗氧化、抗衰老!吃这些食物就能补
维生素在生长发育中扮演着重要角色,有一种维生素常常被忽略,它和类胡萝卜素、维生素C、硒和谷胱甘肽等共同组成体内的非酶抗氧化系统,可以抗氧化,抗衰老(www.e993.com)2024年9月19日。它就是维生素E,今天我们重点说一说。Part1:什么是维生素E维生素E又叫生育酚,是人类和高等动物必需的营养素,是脂溶性维生素的一种。纯的维生素E的代表:α-...
“维生素D+钙”接棒“防猝死套餐”,维生素补得越多越健康?
王琛:维生素实际上分为两大类,一大类叫作脂溶性维生素,它只溶解在脂肪里。这一类维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,这些脂溶性维生素大多数来自于动物性的食物。另外一类维生素叫作水溶性维生素,例如维生素B有B1、B2、B6、B12等,以及叶酸、泛酸、生物素。水溶性维生素大多数存在于天然食物中,比如蔬菜、...
本文重要有用!鱼类对渔药的敏感性与注意事项
用于海水贝类时应小心,有可能致死,特别注意使用后缺氧。常见海水贝类有:鲍鱼、牡蛎、扇贝、文蛤、珠母贝、缢蛏。14、代森铵和代森锰锌(杀车轮虫等原生动物)上列药物不可用于鳜鱼。代森铵用后易导致缺氧,使用后应注意增氧。15、维生素c(补充维生素,增强抗应激能力,促进机体恢复)...
有着锋利的爪子和尖尖的牙齿,美国加州海滩现神秘无毛恐怖生物!
属于齿鲸类,巨大的躯体上有黑白分明的斑纹,眼后方有两块卵形白斑,体侧有一向背后方向突出的白色区,以上特征很容易将与别的鲸区分开来。虎鲸体长近10米,重7.8吨,雌的比雄的要稍小些。它们以苍茫碧海为家,各个海区几乎无所不在,但以南极、日本近海和挪威至北极三个海区的虎鲸数量为最多。虎鲸的上下颌长着20多...
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
第一层,谷薯类食物。谷薯类是膳食能量的主要来源(碳水化合物提供总能量的50%至65%),也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。第二层,蔬菜水果。在1600至2400千卡能量需要量水平下,推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300克,水果200至350克。第三层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。在1600至2400千卡能量需要量水平...