【进出口食品安全】舌尖上的进口葡萄酒
桃红葡萄酒色泽为桃红、淡玫瑰红、浅红色。Part03白葡萄酒白葡萄酒色泽近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄色。按含糖量分类分为干型、半干型、半甜型、甜型。干、半干、半甜、甜(1)干型含糖量少于4g/l。(2)半干型含糖量在4-12g/l。干,半干葡萄酒具有纯正、优雅、爽怡的口味...
桃红葡萄酒为什么人气很高呢?
口感。很多人都说桃红葡萄酒口感比起红葡萄酒更像是干白葡萄酒的风格,原因很简单,因为是按照白葡萄酒的酿造流程来操作的,自然更注重的是白葡萄酒的特色,同时也省去了很多红葡萄酒中常见的单宁的存在,因此葡萄酒的涩度不高,但是酸度却提升了。品种。很多人既然知道桃红葡萄酒是用红葡萄品种酿造而成,那么基本上也...
太尴尬!梅根的桃红葡萄酒即将问世,新播客却遭遇嘉宾荒!
虽然这款桃红葡萄酒的上市时间还是个谜,但梅根的策略,那叫一个稳扎稳打。她先是小试牛刀,低调推出了几款手工制品,比如果酱和狗饼干,这些小玩意儿,虽然不起眼,但却成了她送给朋友的暖心礼物,透露出她对生活品质的那份讲究。梅根的这番操作,就像是在告诉大家,她不仅是个时尚icon,更是个懂得经营生活的...
...探访《星星的故乡》拍摄地:这里创下宁夏葡萄酒历史“9个第一”
公司自主开发了干红、干白、桃红、葡萄烈酒、白兰地、特色果露酒等系列产品,酒色纯正、甘润平衡,具有宁夏贺兰山东麓原产地的典型性风味,是葡萄酒中的佳品。先后荣获法国名酒博览会、波尔多葡萄酒挑战赛、柏林葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛等国际金奖、大金奖和中国驰名商标、中国(行业)十大领军品牌、中国十大葡萄酒、外交...
聚焦中国葡萄酒质量大会丨 大学生饮酒调查:超过半数是葡萄酒小白...
本次调研结果显示,在葡萄酒的选择上,干红、起泡酒和桃红最受大学生们欢迎,冰白、干白也是常选用的种类,相比之下,男性选择干白多于冰白。此次调研男女比例基本四六开。受访人群中18-25岁的比例高达97.6%,偏爱起泡酒,26岁-35岁的大学生包括研究生、博士正处于应酬疲惫期,喝干红更多。
葡萄酒行业迎来“关键时刻”
同时,储满了老年份葡萄酒的酒庄也陷入困境(www.e993.com)2024年10月27日。一家拥有1万吨酿酒能力的酒庄于今年2月进入破产程序,欠债近2500万澳元(1澳元约合4.7元人民币)。当时酒庄存有500万升未售出的散装葡萄酒。英国《金融时报》11日报道称,由于葡萄酒消费者正在抛弃低端葡萄酒,澳葡萄酒行业遭受重创。报道称,澳大利亚卡拉布里亚家族葡萄酒...
葡萄酒也有“身材”?带你认识葡萄酒的酒体
1、轻盈酒体:这类葡萄酒通常给人一种清新、细腻的感觉。它们在口中的存在感较弱,容易被味蕾快速感知并消失,多为白葡萄酒、桃红葡萄酒和一些低酒精度、低单宁的红葡萄酒,如意大利的黑皮诺或法国的武弗雷干白等。这类酒通常适合作为餐前酒或搭配海鲜等清淡食物。其主要特征有:...
购买葡萄酒的8大误区,90%的人都沦陷了
智利的重型瓶上宽下窄,看起来十分贵重,但其实装的也就是普通的葡萄酒。一些罗纳河谷的葡萄酒会采用华丽的浮雕瓶,但质量也不一定特别好。瓶型和花纹与葡萄酒质量之间并无绝对关系。6.红葡萄酒比桃红、白葡萄酒好红葡萄酒高贵优雅,桃红酒和白葡萄酒只是哄骗小女生的果酒?可别被葡萄酒的颜色迷惑了双眼。
葡萄酒搭配秘籍:让你的餐桌瞬间升级
红葡萄酒通常含有丰富的单宁和酸度,适合搭配重口味的食物;白葡萄酒则以其清爽的酸度和果香著称,适合搭配海鲜、鱼类等清淡的食物;桃红葡萄酒则介于两者之间,既有红葡萄酒的果香,又有白葡萄酒的清爽,适合搭配多种类型的食物。而甜酒则适合搭配甜点,其甜度与甜点的甜度相呼应,能够增添餐桌的层次感。
葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?
相较之前在葡萄酒产销领域执行的GB/T15037-2006《葡萄酒》,《葡萄酒质量要求(报批稿)》更改了葡萄酒、半干葡萄酒、起泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒等定义,增加了自然起泡葡萄酒、超天然起泡葡萄酒的术语和定义,更改了白葡萄酒、桃红葡萄酒的干浸出物指标,更改了葡萄酒的柠檬酸指标,删除了甲醇的限量指标及山...