好离谱!74块的半甜白葡萄酒,竟然喝出了 800 的口感?还是原瓶金奖!
实际上根本算不得葡萄酒,只能称它为有发酵味道的甜水。第二,也是我们在之前评测中遇到的一个问题。有一些小甜酒,明明度数不高,但是喝完特别容易难受。这是因为有些酒庄会用品质不好的葡萄酿酒(甚至会有烂的哦),然后为了减缓/抵消这些品质差的葡萄给酒带来的影响,就会往里面加非常多防腐剂。所以喝多一点就...
葡萄酒有什么好喝的?这回答太实在了!
这些香气不仅仅是葡萄酒本身的魅力,更是每一位酿酒师用心酿造的结晶。2.丰富的口感:舌尖上的舞蹈葡萄酒的口感是一个多层次的体验,从入口时的清新,到中段时的丰满,再到回味时的悠长,每一口都如同在舌尖上跳舞。红葡萄酒的浓郁、白葡萄酒的清爽、起泡酒的活泼,甚至是甜葡萄酒的绵长,每一种口感都带给人不同...
喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!
甜红葡萄酒,用的是赤霞珠葡,甜白葡萄酒,用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器,开瓶之后,是浓郁的果香和花香。倒在杯中,酒体清澈馥郁。喝前放冰箱冷藏,明朗清甜的口感,会再次得到了升华,接着入口,清甜、顺柔……然后……就没有然后了。没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。好像在喝一...
口感好到捶墙!百年酒庄酿造的法国贵族“冰雪皇后”,滴滴如金~
这样会使葡萄在藤上蓄积更多的糖分,使得葡萄酚类成熟度更好。这样酿出的酒果香集中度更高,味道更浓郁,在收尾也避免掉了很多廉价酒的酸苦。而霜冻,则能够冻住葡萄中的水分,使其结成冰晶。但葡萄中的糖分和酚类物质又不会被冻住,让葡萄在高甜同时,还能保持很好的酸度,酿出来的酒,酒体饱满,结构感强。更重...
什么红酒口感比较好喝?奔富389,让你一尝倾心
奔富389以其丰富的口感和独特的香气赢得了众多酒迷的喜爱。它的色泽深沉,透露出成熟和沉稳。而入口后,你能立刻感受到其醇厚的口感,果香四溢,层次丰富。产地与工艺的完美结合奔富389来自澳大利亚的优质产区,这里的土壤和气候条件为葡萄的生长提供了得天独厚的环境。而奔富酒庄的精湛工艺更是确保了每一瓶389都能...
家里的葡萄酒,放了好几年,还能不能喝?过期关键要看这3点!
第四点,关于存放了10年的红酒是否还能饮用的问题,红酒的适饮期是指一瓶红酒最适合饮用的时间,此时红酒的口味正处于巅峰期,口感会非常好(www.e993.com)2024年10月20日。然而,如果红酒已经存放了很长时间,比如10年甚至更久,那么它可能已经超过了适饮期,甚至进入了品质衰落期。当葡萄酒进入衰老期时,它的香气、风味、口感等会慢慢消失,品尝时的愉...
这些葡萄酒“差评”,让卖酒的都哭了!
看看这烈焰红唇,红葡萄酒里是有色素的,红葡萄酒的色素来自葡萄的果皮,学名“花色素苷”,在酿酒的时候有一道工序就是将果皮里的色素萃取出来。所以,一般品质好一些的酒喝过之后,牙齿都会变黑这非常正常,平时吃葡萄的时候可以做做实验,将不吃的葡萄皮放在面巾纸上,很快就会看到面巾纸变颜色,那就是葡萄自己本身自...
茶好喝,喝好茶,喝茶好,好喝茶,茶喝好……
推荐喝法——一份热牛奶,中倒入一杯栀香绿茶,慢慢搅拌茶汤与牛奶,精髓在于,不要一下就搅拌均匀,让牛奶和茶汤都尚有保留,喝起来口感参半,味道妙趣横生。先喝表层,感受一下尚带余温的浓缩,然后再吞一大口,让牛奶和茶一起涌入口腔,感受幽香与奶香的翻涌融合~...
什么葡萄酒囗感好?葡萄酒可以和什么一起兑着喝?隐藏酒单来啦!
葡萄酒与茶:将轻柔的绿茶与清新的白葡萄酒混合,加入一点薄荷叶或柠檬香提升风味,别有一番滋味,适合午后悠闲时光和朋友小聚。葡萄酒与软饮:用雪碧加入一点红葡萄酒,制成一款口感独特的轻饮,这种搭配在口感上既气泡的刺激也有葡萄酒的丰富,可以冲淡一些红葡萄酒本身的醇厚,适合酒量比较浅的女士,也是很多初品葡萄酒...
醒酒器五花八门,怎么选能让葡萄酒变好喝?
另外,大家都知道,如果酒暴露在空气中时间过长,会被过度氧化变成“醋”,这种醒酒器的好处还在于能够喝一杯醒一杯,避免醒太多喝不完造成浪费;此外,它还特别小巧便携,适合野餐、外出旅游时使用。但需要注意的是,这种粗暴快捷的醒酒器最好不要用在精致的陈年葡萄酒身上,它们的老身子骨可经不起这样的折腾。