白城医学高等专科学校食堂引入档口经营合作商采购项目公开招标公告
白城医学高等专科学校食堂引入档口经营合作商采购项目招标项目的潜在投标人应在以电子邮件的方式发送至圣弘建设股份有限公司邮箱(shenghongJLgs@163)获取招标文件,并于2024年09月23日09点30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:SHJS-JLCC-2024121项目名称:白城医学高等专科学校食堂引入档口...
难以置信!朋友介绍一处大学食堂档口,一看条件我犹豫了!咋办?
我在脑海中勾勒一个商业计划:也许可以推出学生优惠套餐,或者举办小型美食节。通过社交媒体与学生互动,了解他们的需求和喜好。这些想法让我意识到,经营一个档口远不止于烹饪美食,更是一场与年轻人沟通的艺术。在这个过程中,我逐渐明白,无论是否接受这个机会,这次思考都是一次宝贵的学习经历。它让我更深入地理解...
白城医学高等专科学校食堂引入档口经营合作商采购项目(四次)公开...
第二标段:特色风味餐饮档口服务时间:合同订立后7天开始,具体期限:3个学年,即从2024年秋季学期初—2027年春季学期末,2027年学校春季学期结束后合同期满。同时每学年期满后在实行末尾淘汰的基础上择优续签下学年合同。(合同一年一签,如被淘汰,终止合约合同)服务地点:白城医学高等专科学校餐饮中心所属食堂(白城市棉纺...
又难又卷!9.9元自助,拿什么拯救冻品经销商?
自选水饺、地摊烧烤、商超食堂……现阶段,我国“9.9元自助”呈现出多样化的发展态势,不仅渗透到餐饮市场,还在商超等终端零售渠道遍地开花。1、自选水饺。自选水饺的销售模式类似于麻辣烫,档口选址主要集中在高校食堂、商场、美食广场等流量相对集中的区域,往往将不同口味的水饺按照门类摆在冰柜中,消费者自助选购多口味...
中卫市职业技术学校食堂超市档口商品配送服务项目(二次)竞争性磋商
中卫市职业技术学校食堂超市档口商品配送服务项目(二次)采购项目的潜在供应商应在邮箱获取获取采购文件,并于2024年08月18日09点30分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:XBY-ZC-240717项目名称:中卫市职业技术学校食堂超市档口商品配送服务项目(二次)...
学校食堂档口什么最火
5.素食档口素食档口提供各种素食菜品,如素炒、素汤、素包子等(www.e993.com)2024年9月8日。随着素食主义的兴起,越来越多的学生开始选择素食,这类档口也因此受到了广泛的关注。学校食堂档口的选择多样,能够满足不同学生的饮食需求。无论是追求快捷方便,还是注重健康营养,或是喜爱地方特色美食,学生们都能在食堂找到适合自己的美食。食堂档口的...
湖北出台《学校食堂档口厨房建设管理指南》团体标准
本报讯(张会娜记者张华)为规范高校和高中学校食堂档口建设管理,湖北近期发布《学校食堂档口厨房建设管理指南》(以下简称《指南》)团体标准,从原料储存、初加工、切配、烹饪、备餐等方面明确学校食堂档口厨房建设管理标准,提升学校食堂档口厨房标准化建设水平,全面防控学校食堂档口厨房食品安全风险。
...家校本上留言:能吃到意大利面吗?一周后食堂特设档口“贝尔意面”
做了两版测试经过几天的审核流程,意面顺利进入了学校食堂的统一采购平台。原材料问题解决了,下一步就是菜品研发。月明校区的食堂大厨有着十几年丰富的工作经验,但是平常多以烧中餐为主,很少做西餐。考虑到小朋友的饮食特点,意面口味敲定为番茄肉末味。
学校食堂应如何安全操作?湖北出台这两个团体标准
在学校食堂档口,《指南》明确,食品处理区的一般操作区、准清洁操作区、清洁操作区应相对分开,按原料进入、原料处理、半成品加工、成品制作、备餐出餐的工艺流程顺序合理布局,地面采用相应色标进行标注。若档口厨房面积较小,可设置共有初加工间,分开设置素菜、荤菜、水产初加工间(区),统一设置生鲜原料储存区和冷库。面...
校园食品安全 | 湖北发布《学校食堂备餐间食品安全操作规范》团体...
中国消费者报武汉讯(张会娜记者吴采平)7月1日,记者从湖北省市场监管局获悉,为规范学校食堂备餐间建设、日常操作和食品安全管理,规范高校和高中学校食堂档口建设管理,该局近日发布了《学校食堂备餐间食品安全操作规范》(以下简称《规范》)和《学校食堂档口厨房建设管理指南》(以下简称《指南》)两个团体标准。