薏苡仁是啥?该怎么吃才好?不会的赶紧来看看

薏苡仁是一种低血糖生成指数、高纤维的粗粮,可煲汤、熬粥,也可搭配其他谷物制作杂粮饭,还能做成糕点,可谓应用十分广泛。但薏苡仁不好煮熟,煮之前最好先用温水浸泡,使之充分吸收水分。薏苡仁粥:取薏苡仁、白扁豆、莲子肉、核桃仁、桂圆肉各10克,红枣5枚,糯米100克,加水适量。在砂锅或高压锅内煮成稀粥状,...

低血糖减肥吃什么主食

1.燕麦燕麦富含膳食纤维,能够增加饱腹感并减缓胃排空速度,有助于控制血糖水平。摄入燕麦后,其碳水化合物被缓慢吸收,不会引起血糖剧烈波动,从而避免低血糖的发生。2.红薯红薯含有丰富的膳食纤维和糖分,可以延缓胃排空时间,减少饥饿感。适当食用红薯可提供持久的能量释放,有利于维持稳定的血糖水平,预防低血糖。3....

睡前多吃点碳水就能快速入睡?想睡得好这样吃

对于想要促进睡眠的人来说,推荐选择小份、低热量、但营养丰富的食物,如少量的全谷物、酸奶等,尤其可以搭配富含褪黑素的食物(如樱桃、葡萄、坚果)。对于想要增加肌肉的人和老年人来说,睡前摄入少量高蛋白质的食物(如酪蛋白、乳清蛋白)可以帮助增加肌肉蛋白合成,并改善晨起代谢和饱腹感,既保证肌肉量,又让身体在夜...

想要血糖好,多吃肉、少吃主食,真的可行吗?

生酮饮食,也被称为“低碳水化合物饮食”,是一种以高脂肪、低碳水化合物为主(多吃肉、少吃主食),辅以适量蛋白质和其他营养素的饮食方案。这一概念由美国医师Wilder在1921年首次提出,他利用生酮饮食使机体产生酮体模拟饥饿状态,以替代针对癫痫的饥饿疗法,随后这种饮食被广泛应用于癫痫的治疗中。随着研究的不断深入,...

吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

“红薯本身是一种非常健康的食物，”唐嫣月在讲座上说，“但它并不能直接降低血糖，而是需要我们根据自身的健康状况和烹饪方式来合理食用。对于糖尿病患者来说，选择低GI值的烹饪方式，如煮红薯或做成红薯粥（注意控制水量和搭配其他低GI值食材），并适量食用，是可以作为健康饮食的一部分的。”讲座结束后，居民们...

从血糖正常到糖尿病仅三步,几类早餐“糖友”少吃

中国医科大学附属第一医院内分泌科主任单忠艳介绍,我国高血糖人群典型特征就是吃的太好,尤其是经济水平提升后,很多人饮食结构发生了极大的变化,由于不懂得节制,导致大量营养食物摄入后,造成营养过剩,血糖升高,所以建议日常摄入学会节俭很重要(www.e993.com)2024年11月11日。4、学会减压血糖低一点...

睡前多吃点碳水就能快速入睡?

很多人认为:如果失眠了、睡不好,睡前多吃像米饭、馒头、甜食等碳水能够快速入睡,睡得更踏实。流言分析并非如此。这种说法有些片面,容易造成误导,并不是所有碳水都能让人睡得更好,我们睡前应避免精制碳水,可以选择小份、低热量、但营养丰富的食物。

国庆出游,带上这篇糖友“旅行小贴士”,吃好玩好血糖没烦恼!

随身携带巧克力、低热量小零食或葡萄糖药片,作为低血糖发生时的应急之需。同时,医疗急救卡上应明确标注糖尿病史,以便紧急情况下得到及时救助。四、饮食管理1、合理膳食:外出聚餐时,糖友应控制进食量,确保适量摄入主食,避免过量吃菜不吃主食导致的血糖波动。同时,尽量避免酒水和含糖饮料,选择白开水或茶水替代。如果...

得了糖尿病总觉得饿?这三个时间稍微吃一点,血糖更稳定!

多吃高纤维食物富含膳食纤维的食物,如谷物粗粮、薯类、豆类等往往体积大,能量密度低,既能促进饱腹感,还能控制能量平衡。除此以外,膳食纤维还有助于调节肠道对葡萄糖的吸收速度,可延缓血糖上升速度,对糖尿病人十分友好。改变进餐顺序合理的顺序应为:汤→蔬菜→肉、蛋→主食,在饭前喝点水或者一小碗汤,可以增加...

这些“粗粮”一样升血糖很厉害!想要低血糖,建议你这样吃→

如果无法割舍一些高GI的主食,另一个控糖思路是做好搭配:加菜、加肉。混合膳食的GI值普遍比单纯的精制主食低,因为肉类中的蛋白质和油脂能延长胃排空时间;以及新鲜蔬果中富含膳食纤维及低聚糖等益生元物质,不能在小肠被消化吸收,这些结构穿插其中,使可消化淀粉和消化酶见面的难度增加、时间延长,血糖的生成速...