抢抓数字机遇,一窥小糊涂仙高质转型与升级的关键之匙
近年来,白酒品牌的数字化转型发展早已进入了“快车道”。越来越多的白酒品牌通过引入自动化酿酒设备和智能化管理系统,减少人工干预,降低成本,提高了产品质量的稳定性和一致性;通过数字化营销手段,如社交媒体、电商平台等,提高市场响应速度和消费者体验;通过实时数据共享和资源优化配置,提高供应链的运行效率和稳定性;同时,...
贵州1.5亿涉酒项目公示/张德芹阐释茅台品牌之路/华润啤酒处置12家...
据贵州茅台微信公众号消息,5月11日,“2024世界品牌莫干山大会”在浙江德清开幕。会上,茅台集团党委书记、董事长张德芹以“做足品牌‘源升态’让世界更美好”为题,从品牌定力、活力、魅力三个维度,深入阐释了茅台坚定不移走“品牌兴业、品牌强国”之路。一是坚守品质之“源”,未来,茅台将始终坚守品质,赢得消费者的认...
重回得荣,看到中国高山葡萄酒更多可能|云酒公益观察①
正是得荣得天独厚的酿酒葡萄种植风土吸引了这批人,他们选择留在得荣,与当地葡萄酒生产企业合作。他们按照自己的要求种植葡萄或者去收购葡萄,然后借助企业设备,按照自己的酿造目标完成酿造,再打造成独立品牌销售。“他们酿造的量很小,但对得荣乃至整个四川高山葡萄酒都有着积极影响。他们的经营理念、酿造技术、品牌...
习水怎么看,未来怎么干?敖鸿/王新国/常文松等七位嘉宾灼见分享
习水在传承酱酒“12987”古法酿造的基础上,坚持科技创新赋能,加强与中国农业大学、江南大学、贵州大学、中科院等单位在酿造工艺与技术、风味与安全等方面的深度合作,专注酿造具有极致品质的酱酒;建成国家级、省级科技创新平台5个,引进有着先进酿酒设备制造经验的贵州奋进智能机器有限公司,把数字技术深度运用到白酒及其配套产...
酿酒设备都靠借、店内座位没几个的啤酒品牌,凭什么“打天下”
回顾这个名为mikkeller的啤酒品牌的发展历程,体验的作用十分突出。mikkeller曼谷店。图片来源:mikkeller官网年轻人之所以喜欢精酿,很大的原因在于选择的丰富性和口味的独特性。市面上大品牌的啤酒口味固定,喝了几次便丧失了新鲜感。但精酿啤酒却是带着故事而来的。每一款新口味的推出,都蕴含着酿酒师敢为人先的闯劲...
出酒率低的品牌,才是好酒?酿酒行家:非也,不要被广告迷惑了
这款酒产自“酱酒之乡”——贵州茅台镇,甄选当地优质红缨子高粱和优质小麦为原料,严格按照传统酿酒工艺,12987坤沙技艺酿制,出酒率只有不到30%,自然酒质不俗(www.e993.com)2024年9月7日。拧开瓶盖之后就能闻到浓郁的酱香,醇厚绵长。倒入酒杯中酒线细如发丝,酒花浓密均匀地铺满杯面,经久不散,溅起的酒珠挂壁明显。
企业博物馆陈列展览策划与企业品牌建设研究
青岛啤酒博物馆利用青岛啤酒厂原有的老建筑和酒窖以及相关的酿酒设备等早期遗留的工业遗产为切入点,娓娓讲述了一个青岛啤酒百年历史文化历程的故事。青岛啤酒博物馆的基本陈列浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体,具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点,体现...
“国人为啥喝国产葡萄酒”,威龙孙砚田:国产品牌有三大竞争力|云酒...
“中国葡萄酒产业起步较晚,世界上什么设备最先进,就使用什么设备”,孙砚田认为,在酿酒设备整体水平上,主流国产葡萄酒品牌比进口酒先进。▲威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园国产葡萄酒品牌人才、技术、基地建设国际化程度越来越高孙砚田表示,国产葡萄酒名企的人才、技术以及基地建设,国际化水平越来越高。以威龙为例,公司...
伪装成互联网品牌的江小白,为何要走产业整合的重资产道路?
但历史记载,上世纪30年代,白沙酿酒聚集地槽坊街被烧,产业基础毁于一旦。作为一家全国化品牌,江小白日益增长的规模,估计难以满足于白沙当下的产业上下游发展。单说一点,就算当地所有的高粱都供给江小白,目前也无法满足后者的产能需求。要一心一意把酒做好,江小白不得不自己建酒厂、自己种高粱——上游的产业基础建设...
代理白酒利润大吗?该怎样选择代理品牌?
做白酒代理的利润空间有多大,主要还得看是什么档次的白酒,像高端白酒品牌,茅台、五粮液、剑南春这样的白酒,利润空间已经很透明了,操作性不大,不鼓励刚入行或者没有实力的白酒代理商去做这样的白酒品牌代理,因为这个圈已经很成熟了,刚进入的一定会受到排挤打压,做不好就得赔了夫人又折兵。