葵花籽油和玉米油哪个好?从行业角度揭秘
1.高含量的不饱和脂肪酸葵花籽油以其高含量的不饱和脂肪酸而著称。根据资料显示,金龙鱼葵花籽油的不饱和脂肪酸平均含量达到87%。不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇(LDL)水平,增加好胆固醇(HDL)水平,从而减少心血管疾病的风险。2.富含维生素E葵花籽油还富含具有抗氧化作用的维生素E。抗氧化剂可以帮助对抗自由基,减...
这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有...
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险
2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有...
营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃
不过它跟椰子油、棕榈油一样,饱和脂肪酸含量很高,高达40%以上。所以买猪肉尽量买瘦的,买到肥的部分可以留一点点煸炒后炒菜,但不要常吃,否则饱和脂肪酸又该超标了,红烧肉、锅包肉、回锅肉、小炒肉等基本都是用五花肉做的,平时自然也得少吃了。4、黄油▲图:摄图网AI数字内容黄油是从牛奶中提取出来的脂肪,...
奶油控!你们最关心的都在这……|反式|植物油|淡奶油|脂肪酸_网易...
不饱和脂肪酸植物奶油的脂肪多为不饱和脂肪酸,经过氢化过程会产生反式脂肪酸,这种脂肪难以被人体分解,可能会提高血液黏度和聚集度,增加低密度脂蛋白胆固醇浓度,进而可能促进血栓和动脉粥样硬化的形成,并会产生糖尿病的潜在风险。饱和脂肪酸动物奶油则富含饱和脂肪酸,同时也含有胆固醇、蛋白质、碳水化合物及维生素A和...
最新研究:这类食物更适合晚上吃,很多人都吃错了?
要提醒大家的是,即便不饱和脂肪酸的食物更好,同样要注意控制摄入量、正确选择烹饪方式(www.e993.com)2024年10月18日。不饱和脂肪酸本质上也是脂肪,摄入过量时就会影响健康。如果没有采取低油低盐的烹饪方式,那就更容易造成热量和脂肪摄入超标。想象一下,把海鱼、贝类刷上厚厚的油,再撒上重重的调料,做成小烧烤,好吃是好吃了,但也真的摄入了更...
你可能一直都吃错了!这类食物更适合晚上吃
要提醒大家的是,即便不饱和脂肪酸的食物更好,同样要注意控制摄入量、正确选择烹饪方式。不饱和脂肪酸本质上也是脂肪,摄入过量时就会影响健康。如果没有采取低油低盐的烹饪方式,那就更容易造成热量和脂肪摄入超标。想象一下,把海鱼、贝类刷上厚厚的油,再撒上重重的调料,做成小烧烤,好吃是好吃了,但也真的摄入了...
新研究发现:晚餐摄入不饱和脂肪酸更长寿,早餐摄入反而增加死亡风险
对心血管疾病分析发现,早餐摄入更多的不饱和脂肪酸,与心血管疾病和心脏病死亡风险分别增加33%、41%相关。而在晚餐中,随着晚餐中PUFA摄入量增加,心血管疾病死亡率呈下降趋势。在全天和晚餐中,不饱和脂肪酸的摄入量每增加一个单位,心血管疾病死亡风险分别降低7%和6%。
在上海,霸王茶姬、奈雪开始给奶茶按糖分和饱和脂肪酸等分级
根据上海发布消息,“营养选择”项目为饮料市场带来分级制度。根据非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪及非糖甜味剂含量,饮料产品将被分为A至D四个等级,推荐程度递减。这一方法参考了国内外标准,关注营养成分分布及人群饮料摄入情况。眼下打开这两个品牌的点单小程序,根据不同杯型、温度、糖度的选项,系统会实时生成...
不饱和脂肪酸摄入越多,身体就越健康?医生辟谣讲清楚
聊到这里,另一个问题就出现了,这是不是就意味着饱和脂肪酸就是对人体有害的物质,单不饱和脂肪酸就是对健康有利的物质,饱和脂肪酸的摄入应该越少越好,单不饱和脂肪酸的摄入越多就越好呢?这种想法肯定是有点极端的。其实对于营养健康来说,均衡才是最重要的。