北京九家超市冰冻虾仁含冰量大比拼 华联超市526克虾仁含6成冰
冻抽肠虾仁(沃尔玛超市)508g360g29%79.6112.1说法挂冰保鲜正常应标注净含量记者随即联系了一位业内人士周先生,他表示,水产品挂冰衣是冰鲜出售的一种常见手段,就拿虾仁来说,市面上不挂冰的鲜虾仁还是比较少的,“如果没冰就容易冻过了,虾仁的肉质就坏了,肉里的水分没法保持,就不保鲜了”。这位...
郝大厨带你云逛菜市场:如何区分冰鲜与冰冻的三文鱼!_手机新浪网
20评论郝大厨带你云逛菜市场:如何区分冰鲜与冰冻的三文鱼!发现更多热门视频光脚穿裙子打球火爆全网的俄罗斯小姐姐…邢说1.1万次播放小女孩带着自己的德牧朋友,上门和两只边牧吵架,第一次见吵架能这么可爱的!超搞笑视频吧6478次播放62岁男子突发心脏骤停离世!医生:只因他吃缬沙坦加了这种降压药药师方健5...
大湖股份:公司冰鲜冻鲜水产品通过山姆会员店等大型商超、酒店直营...
公司回答表示,尊敬的投资者你好,公司冰鲜冻鲜水产品通过山姆会员店等大型商超、酒店直营、冰冻分销、社区团购、前置仓、天猫、京东等渠道销售,目前销售以商超渠道为主,天猫京东上架商品主要为市场接受度较高的产品,京东客服是京东平台安排的客服,天猫客服是公司自有客服,公司相关工作人员进行了后台测试,天猫客服对接一切...
你分得清冰鲜和冰冻牛肉吗?大块冰冻牛肉塞冰箱前,建议先切成小块...
李峻煜介绍,根据保存工艺的不同,牛肉可以分为冰鲜、速冻和缓冻。从安全、口味、营养三方面来分析,冰鲜最能保留原汁原味,这是因为,冰鲜方式处理的牛肉能在牛肉表面形成一层干燥膜,减缓肉体水分发挥,也有利于保存蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,因此口感更佳。而在冷冻牛肉方面,有个“冷冻要急,解冻要慢”的...
新疆冰鲜三文鱼首次出口
本次出口的新疆冰鲜三文鱼相比较于冰冻三文鱼,对通关时效的要求更高,品质也更新鲜。新疆天蕴有机农业有限公司总经理李春雨表示,今年企业三文鱼累计捕捞量已超过2000吨,每天的加工量在20吨至30吨。新建的加工厂已于5月投产,达产后年加工量将达8000吨。企业今年已经陆续参加了东南亚以及西班牙、沙特阿拉伯等地的展会,也...
海洋科普 | 海鲜:活鲜、冰鲜、冷冻、干货知多少?
冷冻海鲜根据海鲜不同肉质及特点又分为生冻、熟冻和漂烫生冻海鲜的优点是料理方式多元,未经处理、烹煮,有更多烹饪可能性;但购买时的重量常常包含水分,烹饪时间也更长(www.e993.com)2024年10月20日。熟冻海鲜以盐水煮熟后再进行冷冻,其优点是好保存、常见,可整只进口,易保持外型完整,肉质鲜嫩,烹饪时间短。熟冻是目前最为常见、稳定的海鲜...
低温雨雪冰冻天气 湖南必需品市场运行稳定
为应对低温雨雪冰冻,湖南省各级商务部门迅速响应,积极应对,聚焦粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品,全面部署低温雨雪冰冻天气下生活必需品应急保供工作,细化举措扎实做好市场保供工作,妥善应对灾害天气带来的物流困难和可能出现的集中采购,并根据生活必需品市场监测价格异常波动预警机制,动态掌握全省市场整体运行、供需平衡状态...
昆明现海鲜虾内藏胶状物 工商局:管不了
“受设备和资质的限制,目前我们只能检测鲜活水产品,包括鱼、虾,蟹要带到检疫所才能检测。冰鲜、冰冻类的水产品目前还没有纳入检测范围。”董炳辉说,进入市场的鲜活水产品每一批次都要经过检测,冰鲜、冰冻类的则不清楚是哪个部门在检。记者随后从官渡区水务局水生动物检疫所了解到,该部门也只能检测药物残留,不能...
到底买“直虾”还是“弯虾”?没想到区别这么大,可别再买错了!
像这类冰鲜虾经常长时间的冷冻和化的过程,都会有虾头虾尾断掉或者是残缺的现象。如果有的话那么就不建议大家去买了,而在我们日常生活中吃虾的时候也一定要处理干净了尤其是虾头一定处理干净,因为里面含有重金属和寄生虫等。毕竟是进嘴的食物,还是多注意一下的为好!
买带鱼时,不要只会挑大小,记住几点,不管冰鲜还是冰冻的都好挑
1、看带鱼的眼球,质量好的带鱼,即使被冷冻了,它的眼球也是黑白分明的,看起来很洁净,如果是正好相反的情况,建议不买,属于不新鲜的带鱼。2、看冰层,冷冻带鱼表面会有冰层,这些冰层可以保护带鱼表面,但是冰层太厚的话,购买了十分不划算,所以买冷冻带鱼,要买冰层适中的为好。