煎中药要用什么哪种锅?

不锈钢锅可以临时用一下,不适合长期使用。砂锅和玻璃锅是比较适合煎煮中药的。我个人建议因为砂锅和玻璃锅比较容易损坏,所以大可不必购买昂贵的款式,经济实用即可。发现“分享”和“赞”了吗,觉得有用就点一下哦!

中药煎服是门大学问 中医专家为您划重点

头煎煮沸后,再煎40—50分钟;二煎三煎,乃治四煎沸后,再煎30—40分钟即可。煎煮时间均以药液煮沸后计算。中药汤剂每煎煮1次时,有效成分的提取率约为45%,也就是说中药汤剂煎煮3次后,已提取有效成分的90%左右,如果药物只煎煮1—2次,则有效成分总损失量为30%—55%,补益药就更多,故提倡煎煮2次为佳。煎...

煎中药的正确打开方式,您了解吗?

如果有不易溶解的药材,需要每隔10分钟左右顺着同一个方向翻动一次。中药取汁量两锅的总药量一般儿童留取100ml~200ml、成人200~400ml,将两次煎出的药液混合后再均分成两份服用。特殊药物先煎:矿物、贝壳类药,如生石膏、龟甲、海蛤壳等有效成分不易煎出的药物。以及附子、乌头类有毒药物。后下:砂仁、豆蔻...

药效好不好,中药煎煮有讲究丨杏林之声

不同种类中药煎煮时间不一样,如气味芳香的化湿药,质地轻的解表药煎煮时间较短,头煎约10~20分钟,二煎约10~15分钟;而滋补调理药就需要久一点,头煎约30~35分钟,二煎约20~25分钟。温馨提示:中药煎煮时间的长短,与选择的容器和煎煮方式相关。一般来说,自煎的中药应严格按照传统煎服方法进行操作,医院的代煎...

【中医养生】煎服中药选好锅

煎煮中药要慢慢熬制,而铝锅、铁锅或不锈钢锅传热过快,容易导致水分大量蒸发,使不耐高温药物的有效成分蒸发流失。煎煮中药最好选用砂锅、瓦罐,因为它们的化学性质稳定,不容易与药物发生化学反应。砂锅、瓦罐传热慢、受热均匀,保温性也比较强,水分蒸发量比较小,药剂成分保留比较完全。

中药要拿什么锅煎?煎中药不能用铝锅

有的中药使用明火加热煎熬药效可以发挥的更好，有效成分稀释在药汤里的程度也要比电热的大(www.e993.com)2024年11月14日。明火可以控制文火、武火而电熬的程度就不是人体所能把握的。熬中药需要砂锅，明火，也就是在天然气上用砂锅熬制，喝中药的器皿最好是瓷碗，这个是保持中药的原汁原味，用不锈钢的器皿和塑料等在高温下如果发生化学反应，药...

小家问医 | 在家煎中药,要不要洗?用什么锅?都在这篇文章里

煎药用具:煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐,因其导热均匀,热力缓和,锅周保温性强,水分蒸发量少,不易发生化学变化且价格低廉。切不可用铁器等金属用具。煎药用水:煎药用水以洁净为原则,自来水、井水、纯净水、蒸馏水均可。用水量有多种计算方法,但常用的是目测,煎药时(每剂药)观察加水量超过药面2-3厘米即可;另...

好锅才能煎好药 煎中药时你用错锅了吗?

那么,到底用什么锅煎中药最好呢?湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任药师任卫琼在接受《生命时报》采访时指出,煎中药要用砂锅,最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时锅内的水分不容易蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解,使煎出的药液保持原有功效。不过需要注意的是...

煎煮中药,千万不要用家里的这种锅

后下:气味芳香、含挥发性成分的药物,如薄荷、砂仁,煎煮时间不易过长,以免有效成分散失,在其它药煎好前5~10分钟加入即可;有的中药饮片久煎易破坏有效成分,如大黄、钩藤,可在其它药煎好前10~15分钟加入。包煎:中药饮片车前子,含黏液质较多,在煎煮过程中容易黏糊锅底,可用干净的纱布或者布袋包好,再与其它的药物...

自煎中药宜用砂锅、陶瓷锅

在家煎中药除了要掌握先下、后下等煎煮方法外,选对煲药的器具也很重要。一般来讲,煎药忌铁锅、铜锅、铝锅、锡锅等,宜砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅等。砂锅传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而串味的小缺点;陶瓷锅、......