买食用盐,井矿盐和海盐哪个好?内行人说出3点,搞懂再买不吃亏
基于以上3点来讲,井矿盐无论是从任何一点来说,都是要优于海盐的,但是我们需要注意的一点是,我们每天食用的盐的量大概在6克左右,所以从本质上来说,盐中所含的营养成分微量元素的多少,实际上来说对于人体并没有多大实际意义,因为摄入量太少,再加上现在以我们的生活条件来说几乎是不缺营养的,所以从这点来看,海...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
加碘雪花盐是海盐的一种,它和海盐一样是纯天然的盐品,区别在于除了纯天然的成分,它还添加了人体所需要的一些微量元素。比如说钙、钠、镁、氯、钾等等它都含有。和纯海盐相比,它的颗粒更细腻一些,而且对于人体更好吸收一些。如果是脾胃不太好的人群可以选择这款加碘雪花盐,它能够减少对脾胃的伤害。3、玫瑰盐...
暴雨影响,山东海盐主产区损失原盐近百万吨,但食盐价格不会波动
于本杰表示,此次山东盐产区受暴雨袭击,工业盐的价格会有波动。不过值得注意的是,虽然山东也生产食盐,但我国居民餐桌上的食盐主要以井矿盐为主,市场占比70%-80%,而山东的井矿盐市场占比较小,因此食盐的价格不会受到影响。“根据国家食盐专营政策,山东共设有食盐定点生产企业11个,其中9家为海盐食盐生产企业,...
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
更多的研究表明,吃盐太多并不好!盐摄入过多是导致高血压等心血管疾病的原因之一,医生也倡导病人要少吃盐,但这并不意味着一点盐都不吃,过于严格的限盐反而更危险。在《中国居民膳食指南(2022)》中曾提出,日常食盐摄入量应控制在5g/天,这个摄入量其实相对合适,我们没有必要限制到2g或者完全不吃盐。食盐中的钠...
海盐好,还是精盐好?挑选食用盐有讲究,了解清楚再买不吃亏
海盐与精盐各有千秋,没有绝对的“好”与“不好”,关键在于根据个人健康状况、烹饪需求和个人口味做出合适的选择。海盐因其丰富的矿物质和独特风味,适合追求自然风味和健康生活方式的人群;而精盐则以其纯净、方便的特点,成为日常烹饪的优选。在挑选食用盐时,最重要的是了解自己的需求,仔细阅读产品标签,选择信誉良好...
业内人士称我国海盐生产不会受日本核泄漏影响
归纳起来有这样几种情况(www.e993.com)2024年9月7日。一是担心日本核泄漏污染海水,进而污染海盐。二是听说食盐能补碘,可以防辐射。三是害怕食盐断档,赶紧去买一点。四是不清楚原因,看见别人买,自己也去买。同期声富阳市民:据说好像日本核污染,好像以后生产出来的盐好像是不能食用。衢州市民:我在左邻右舍看了一下没盐了,再我过来到这边...
我国主要食盐来源不是海盐,井矿盐占比六成,河南盐矿够吃三万年
多数人可能会想到海盐,毕竟我国拥有漫长的海岸线。然而,事实却出人意料。原来,我国主要的食盐来源并非海盐,而是井矿盐,占比高达六成!更令人惊讶的是,仅河南一省的盐矿储量就足以供应全国人民食用三万年之久。这背后究竟有着怎样的故事?让我们一同揭开中国食盐资源的神秘面纱。正文提起盐,很多人脑海中第一个...
海盐、湖盐、低钠盐,到底买哪种?只要做好这三点就够了
目前我国的食盐产品结构占比为:井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。1海盐海盐是采用最古老的制盐方法,将海水引入盐田中,经过日晒、蒸发、结晶而成。2湖盐湖盐又称“池盐”,由内陆的咸水湖或盐水湖湖水原料在盐田中晒制而成,单茶卡盐湖现有的盐,已经够全国人民吃70年了,并且盐湖的盐是可再生的。
京东超市联合中盐发布食盐行业洞察白皮书:南方比北方偏好低钠盐...
低钠盐是指含钠较少的盐,一般使用一定量的氯化钾和硫酸镁替换掉食盐中的氯化钠。据了解,钾离子也能产生一定咸味。从成交额来看,京东超市数据显示,2024年上半年,低钠盐成交额同比增长超30%。其中,纯净度更高的低钠湖盐成交额同比增长225%。食盐分为海盐、湖盐、井矿盐。海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发...
买食盐时,海盐、井盐、湖盐,选哪个更好?知道后别买错了
首先,让我们来看看海盐。海盐是从海水中提取出来的,因此它的味道带有一定的海水的咸味和风味。此外,海盐中还含有丰富的微量元素和矿物质,如钾、镁、钙等,对人体健康有很好的保健作用。因此,海盐适合烹饪各种食物。接下来是井盐。井盐是从地下盐矿中提取出来的,它的味道纯净、清新,适合烹饪各种菜肴。由于井盐的矿物...