秋分喝汤,不用医生帮:这3碗热汤要常喝,暖身还养人
材料准备:鱼头(如鲢鱼头)1个;瘦肉(猪肉或牛肉)200克;芋头200克(去皮切块);姜片适量;大葱适量;盐适量;清水适量;料酒1汤匙1.处理鱼头:将鱼头清洗干净,去掉[n1k.dawa-sa)鱼腮和内脏,切成两半,备用。2.准备瘦肉[f10.pixconde):瘦肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥味。
秋天的广东煲什么汤好?收好这篇秋季靓汤大全
陈皮:1片,洗净备用,有助于增加汤的香气和消化。银耳:若干,提前泡发,撕成小朵,增加汤的粘稠度和口感。蜜枣:4个。清水:适量,用于煲汤。调味料:盐、鸡精等,根据个人口味适量添加。制作步骤:①准备材料:将西洋菜、罗汉果、南北杏仁、蜜枣、陈皮、银耳等材料分别洗净处理好,猪肺彻底清洗干净并切块备用。②焯水...
27款菜肴做法大公开!家常食材,简单烹饪,成就舌尖上的美味佳肴
淮杞蜜枣煲瘦肉汤瘦肉;淮山片;枸杞;蜜枣;小葱;姜;步骤1准备材料。2瘦肉洗净、切成短粗条状;锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色;捞出瘦肉,用清水冲去浮沫;姜去皮、切片,葱切段;3将瘦肉放入汤煲;加入洗净的淮山片和蜜枣;加入葱段和姜片;加入足量水(800ml左右);中火滚开后,转小火煲二个半小时...
别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾
材料:冬瓜500克,新鲜荷叶半张(干荷叶15克),薏米30克,白扁豆25克,水鸭半只,瘦肉100克,生姜2~3片。做法:荷叶洗净切丝;冬瓜洗净,连皮切块;白扁豆、薏米分别洗净;瘦肉切块、水鸭切大块洗净,加入姜片爆炒片刻,将爆炒后的水鸭、瘦肉及其他材料加入汤煲中,加水约2升,大火滚15分钟,小文火煲45分钟,食盐调味即可。...
处暑时节,这些养生常识要记牢
雪梨南杏瘦肉汤用料:雪梨4只,南杏30克,瘦猪肉750克。制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。功用:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。滋润益补汤材料:猴头菇7钱,益食淮山6钱,枸杞3钱,陈皮1钱,龙眼肉3钱,开边湘莲4钱,排骨1斤...
【养生】春季脾胃功能较弱,几款药膳养好它
材料眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片(www.e993.com)2024年10月6日。做法所有材料洗净,冬菇去蒂,鸡脚对切,将所有材料同时放进瓦煲,大火烧开后,慢火煲约1.5个小时。功效此道药膳有健脾利湿、强健筋骨的作用。06陈皮白术猪肚汤材料陈皮6克,白术12克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片...
原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...
我放的材料适合5-6人,橄榄放多几个都可以的推荐食谱2:橄榄瘦肉汤原创作者我是吃货张小厨食材青榄19个石斛11个无花果3个麦冬适量瘦肉适量清水2升盐适量步骤1、分别把青榄、石斛、无花果、麦冬清洗干净;瘦肉焯水后再次冲洗干净。2、青榄用菜刀拍扁(更入味,效果更好)...
一克茯苓“金不换”!消肿安眠、健脾宁心,试试这些食疗方
做法:鲜土茯苓洗净,切片状;猪肉洗净,整成几大块;生姜切片,把土茯苓、猪肉、生姜一起放进煲汤锅内,加入清水,大火煲沸后,改为小火煲约1个半小时,加入适量食盐即食。2、双豆土茯苓猪瘦肉汤材料:土茯苓30克、祛湿豆(花豆)50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
解腻好食!谷麦芽陈皮瘦肉汤
解腻好食!谷麦芽陈皮瘦肉汤广东省中医院临床营养科推荐主要功效:消面食积滞材料:谷芽20g、麦芽20g、陈皮1小瓣,瘦肉100g、蜜枣1个(1~2人)烹调方法:冲洗所有材料,瘦肉切大块。把所有材料放入汤煲中,加入清水800ml,大火煮沸后小火再煮半小时,加盐调味即可。
回南天来了,这些好喝的祛湿汤煲起来!
制法:将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。4.五指毛桃土茯苓炖瘦肉汤材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。