乐健康 | 如何选择家庭烹调用油?专家:推荐三类人吃大豆制品

中国营养学会理事长杨月欣:奶类是营养丰富的天然食品,例如蛋白质、钙、锌、钾,这些如果你喝到一定的量,比如说300毫升,就能差不多达到成人摄入量的20%～30%的供应量,所以是个了不起的膳食贡献。比方说早餐,喝一杯牛奶,或者吃点奶酪,晚上还可以继续再喝一点,这样就可以满足300毫升的需要。有些人不喜欢喝牛奶...

国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

之所以我们选择黑鱼,是因为这种鱼不仅营养价值很高,富含大量的蛋白质、钙、磷、铁、锌、亚油酸、油酸等营养,而且口感很好,腥味很淡但鲜味很足,搭配豆腐炖出来的鱼汤真的是美味极了。国庆节来临,这里介绍的几道菜都是简单易做,但同时在营养、口味口感方面都很出色的菜肴,并且易于统筹安排,更能够集中上桌哦,避免了...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

《中国居民膳食指南(2022)》建议,每周最好吃鱼两次或300～500克,如果每天能食用40～75克水产类食物更佳。3这三种鱼最好少吃1.未煮熟的鱼食用未煮熟的鱼,可能会使人体感染寄生虫。2.过度油炸的鱼像不少人爱吃的烤鱼,就属于过度油炸的鱼。鱼肉在经过高温煎炸后,会产生自由基、苯并芘等有害物质。其次...

春季黄金期,这种“高锌”食物要多吃,孩子胃口好,个子长得快

春天是孩子长个子的黄金季节,这个时候很多家长都会给孩子补钙,其实除了补钙,还有一种元素也是很重要的,这种元素就是“锌”,锌能促进生长发育、促进组织修复、还和孩子的胃口息息相关,孩子胃口不好的时候,可以多吃一些“高锌”食物,能帮助孩子“打开”胃口,吃的多了,身体吸收到足够的养分,孩子才能更好的长个子;...

2元一斤的高硒菜,比吃人参还养人!锌是洋葱的50倍,不懂真的太可惜!

*佛手瓜有浆液要洗干净,如果有大太阳就拿到太阳底下晒一天,晒蔫最好,口感更脆,长时间腌也能保持脆口不会软。2.没有太阳的时候就这么处理,切好的佛手瓜、莴笋放盆里,撒上一勺糖,半勺盐腌上半天,腌的时间长杀出的水就越多,口感也相对脆口,晒蔫的口感更好。

用猪油炒菜到底好不好?经常吃的一定要看看!

至于说“猪油可以解毒,去除河豚鱼等海鱼中的毒素”“吃猪油能抗癌”等等说法,都是没有证据的胡编乱造,大家更不要因为迷信而胡吃海喝(www.e993.com)2024年11月22日。4如何健康吃猪油?虽然吃太多猪油不好,但猪油确实香。健康饮食的关键还是合理搭配,并不需要因为担心不健康就将很多美味完全拒之千里之外。建议大家平时在吃猪油的时候尽量做到...

69岁男子因血糖过高死亡,提醒:这3种素食糖友需尽量少吃

糖友能不吃就不吃复旦大学附属华山医院内分泌科副主任医师吴晞提醒:并非素食就一定有利于控制血糖,糖尿病患者要避免这几种素食,以免血糖升高。1、素菜荤做素菜由于本身的口味淡,制作时一般会进行重口味烹调加工,经常素菜荤做,食用这类素菜反而会导致血糖升高,因此想要吃素菜最好选择清淡口味。

深秋要常吃它,富含锌和硒元素,补肝护阳又降糖,温润暖身好入冬

南瓜是在秋季成熟上市的当季食物,我们小时候,家里会种植很多南瓜,采摘下来后全部都堆放在家里,用来刨丝后喂给猪吃,我们自己则会挑选特别漂亮,上面有一层白霜的南瓜,蒸着吃、煮粥吃,不用放糖都特别清甜。南瓜不仅好吃,还有很高的营养价值,它含有丰富的维生素A、b、C和钙、钾、锌、硒、镁、磷、硅等矿物质,以...

养成良好饮食习惯可预防食管癌

5.微量元素缺乏与维生素摄入不足:缺乏钼、铁、锌、氟、硒等微量元素及维生素A、维生素B2、维生素C,动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足,是食管癌高发区患者的共同特点。6.吃饱饭就躺下:吃完就躺下容易造成胃食管反流,尤其在吃得比较饱的时候,胃里的强酸、强腐蚀性消化液会反流刺激食管黏膜,长期如此会诱发Barrett食...

黑豆核桃黑芝麻什么时候吃最好吃一点

核心提示:由于黑豆、核桃、黑芝麻有较多的营养成分,根据吃的时间不同,可以选择早晨或晚上吃,也可以在饭后吃,或者在来月经的时候吃,有利于营养成分的吸收,也可以根据自己的时间选择在月经结束后吃。由于黑豆、核桃、黑芝麻有较多的营养成分,根据吃的时间不同,可以选择早晨或晚上吃,也可以在饭后吃,或者在来月经的时...