它是蔬菜中的解毒王,一排毒,二补钙,三通便,冬天别错过使劲吃

1、大白菜洗干净备用,菜茎和菜叶切开,菜茎菜叶再平切2、把菜茎切丝,切宽不容易炒熟也不净味,越细越好3、热锅放油,放蒜片和姜片,先放菜茎炒到断生,再放菜叶,把菜里的水份炒出来,最后放盐出锅,趁热吃更香哦!喜欢吃软的炒久一点,喜欢脆的不用煮太久。五、白菜肉丝炖粉条食材:大白菜丝一盘,猪肉...

酸辣脆爽的泡菜怎么做?泡菜界的扛把子,酸辣脆爽无人能敌!

得在蔬菜上均匀地撒上适量的盐,用手轻轻地揉搓几下,让盐充分渗透到蔬菜里面。腌制的时间呢,大概半小时到一小时左右,具体还得看你的蔬菜水分多少和腌制程度。腌制好了之后,你会发现蔬菜里出了很多水,这就是盐的作用啦,它能帮助蔬菜去除多余的水分,让泡菜更加脆爽。3、调制泡菜水:在腌制蔬菜的同时呢,你可以开...

多地蔬菜价格近期持续走高 专家:四大因素共同作用导致

高温和暴雨不仅导致蔬菜产量下降,还影响了蔬菜的品质和耐储存性,使得市场上好货短缺且价格偏高。”另一方面,雷建军也提到了季节因素,当前正处于蔬菜生产的“青黄不接”时期,部分蔬菜品种进入交易淡季,如寿光当地产的蔬菜在湿热天气影响下,生长速度放慢、管理难度较大,促使菜价接连走高。此外,供需关系和市场因素也推动...

脑梗是“吃”出来的!劝告:5种食物易堵塞血管,再爱吃也管住嘴

每日蔬菜500g左右,优选深色蔬菜。水果每日200-350g,优选低热量的。摄入不够,可以额外补充膳食纤维补充剂。03碳水要杂一点碳水每日225-300g,最好是杂粮、杂豆饭。04脂肪来源要多样烹饪油、动物性食物、坚果等,控制在40-55g,优选植物油,深海鱼等“好脂肪”。05管住嘴更要迈开腿每周坚持5-7次中等强度...

【早读】一点食盐就能解决的事,你却花很多冤枉钱

香油里加点盐,保存时间更久7、快速解冻肉上撒点盐再解冻解冻速度快两倍8、便捷去鳞片鱼放在盐水中泡一下鳞片可以变得好刮下来煎炸鱼肉还不容易碎切鱼的时候蘸取一点细盐在手指上还能防止鱼打滑9、防苦涩在凉拌苦瓜、萝卜等蔬菜前焯水时放点盐...

大米生虫,不能暴晒!米虫最怕这3招,米袋里放一点,一年不生虫

水果一般需要低温储存,可储存3~5天,苹果、梨等耐储存的可放置7~10天(www.e993.com)2024年11月19日。6、蔬菜蔬菜时间放置久了容易损伤维生素等营养成分,还可能会产生亚硝酸盐、腐烂变质。尤其是叶菜,建议在3~5天内吃完。米里长虫是很常见的现象,发现长虫后其实洗洗还可以吃,但很多人都过不去心里那关。这种情况下,就要尽可能去避免让米...

逢年过节总要喝一点,这样劝酒健康多一点

其次,动物肝脏、蛋黄、粗粮等也可以起到解酒作用,这些食物中的B族维生素可以起到和绿叶蔬菜类似的解酒作用。豆制品豆制品中的卵磷脂有保护肝脏的作用。喝酒前补充点卵磷脂,可以增强肝细胞物质代谢,促进脂肪降解,能预防酒精性肝病。白开水酒杯旁准备一杯白开水,有利于酒精尽快随尿液排出体外,尤其是喝啤酒的时候,要...

应季蔬菜如何保存不坏?3大类保鲜方式,比放冰箱管用

最近做的腌菜超级多,吃面条的时候或者是拌饭来上一点都非常香,装好后盖上盖子放冰箱冷藏保存就可以了,放一年都是没有问题的哦!┄豆角保存┄两个豆角的保存方法,无论是放冰箱还是不放冰箱,都是可以保存一年之久的。到了冬天或者春天,来个排骨炖豆角或者鸭肉炖豆角,不仅仅是耐煮,关键是好吃!

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8.包包子时蔬菜中挤出来的水,可以用来和面,既保存蔬菜中的营养,包子味道更好。一些含草酸盐的蔬菜焯水后,焯过蔬菜的水可以用来烫砧板,一举两得。9.炒鸡蛋蓬松的小窍门,将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅匀,锅烧的热热的,油稍微宽一点,加入少许白胡椒粉去腥,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩可口。

哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→

第一,果蔬的冷害通常出现在较长时间的低温贮藏环境中,比如常见的果蔬,可能都要超过7天,甚至几十天才会冷害。冷害主要是商业过程储存中,要知道商业果蔬的贮存经常就是几个月甚至一年以上。日常家庭一般也就一个星期左右,久一点的半个月,通常不用太担心冷害。