肉末茄子的烧法详细技巧,软糯香滑入味,美味少油可以兼得!
首先准备好所需要的食材:茄子:2根(约500g)、猪肉末:150g、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青椒:1个、红椒:半个、酱油:2大勺、老抽:1小勺、料酒:1大勺、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量、水淀粉:适量(用于勾芡)烹饪步骤1.茄子处理:茄子洗净后切成约5cm长的段,放入淡盐水中浸泡10分钟,以去除涩味并防止氧化...
我家一周早餐,7天不重样,蒸煎煮样样齐全,花钱不多家人吃的香
7、这时候糯米也蒸熟了,用筷子挑一下,没有夹生就可以倒出来了;然后一半加鲜肉馅儿里面,一半加腊肉馅儿里面,抓捏抓捏,拌匀了就可以来团小圆球了,腊肉的这一份直接搓,个头大小和鸡蛋差不多;8、鲜肉的这一份我还加了一点芝士,就是抓一坨糯米饭,中间包上一小把芝士,然后包起来后搓圆就可以,这个口味的其实...
其实炖的腊肉更好吃,肥瘦相间,软糯不腻,你猜为什么会这样好吃...
17评论其实炖的腊肉更好吃,肥瘦相间,软糯不腻,你猜为什么会这样好吃发现更多热门视频退役37年后再看郎平,把爱国放在口头的她,被女儿国籍狠狠打脸琳琳很爱国__10.5万次播放这个真实,没有一点拉长我的段子4.9万次播放一地保安演练喊:土匪,把谁当假想敌热门视频星球之音1.4万次播放乌克兰士兵Stegar...
川渝爆款美食! 腊肉土豆箜饭, 软糯咸香, 锅巴香脆难挡!
1、把腊肉提前泡水,去掉部分咸味。同时,把大米洗净冷水下锅,煮到半生不熟、米粒还有硬心的状态时捞出,沥干水分备用。2、接着把腊肉切成小丁,下锅炒出多余的油脂。然后加入土豆块和四季豆一起翻炒,再加入少许盐、生抽、老抽、蚝油和鸡精,翻炒至食材入味。3、加入一碗水没过食材,把沥好的米饭均匀铺在食材表面...
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
蒸腊肉,常见的是豆豉蒸腊肉或豆豉加豆干蒸腊肉。用半碗干豆豉,有些地方也喜欢把豆干切成小指头大的豆干粒,和豆豉一起攉匀,然后把腊肉片放在上面蒸。这种蒸腊肉,不但腊肉好吃,腊肉下面的豆豉和豆干也浸透了腊肉分泌出来的腊猪油,香软可口,轻松下三大碗毛干饭。还有一种蒸腊肉,可以叫糖蒸腊肉。很简单,就是蒸腊肉...
腊味合蒸的家常做法窍门
1.**腌制**:将切好的腊肉、腊肠和腊鸭腿(或腊鸡腿)放入大碗中,加入少许料酒、生抽和白糖,轻轻拌匀,腌制10分钟,让腊味更加入味,同时去除部分腥味(www.e993.com)2024年10月19日。2.**摆盘**:取一个深盘或蒸碗,底部铺上一层姜片,再依次摆放腌制好的腊味,注意颜色搭配和形状美观。接着,将泡发好的香菇和豆干穿插其间,最后撒上葱段提香...
“粽”口难调,但贵视·贵粽端午礼盒甜的咸的全都有!
粽子,是由粽叶包裹糯米蒸制而成。剥开绿色的粽叶,糯米的香气扑鼻而来,每一口都是盼了一年的软糯。作为端午节的标配,粽子不仅仅是味蕾的享受,也是文化的传承。如今的粽子口味越发多样化,今天就想给大家推荐几个新奇口味!甜咸口都有,快来看看有没有你的pick!
全国瞩目!央媒聚焦“修水哨子”,江西这些美食,藏不住了!
如腌菜肉末、春笋腊肉、蛋黄馅等等既能炸着吃,也能蒸着吃形状多做成圆形、饺子形蒸好的清明果看上去油绿如玉口感糯韧绵软鳜鱼煮粉桃花盛开的春季鳜鱼最是肥美在”鱼米之乡“江西——鳜鱼煮粉不得不提打好花刀的鳜鱼煸至两面微黄加入清水,待汤色煮至奶白色...
...伙食费|咸香|土豆片|月薪|浙江|米饭|腊肉|花菜|西兰花|豆角|...
周六,黄豆芽炒肉与蒸红薯的搭配,为这一周的带饭记录画上了完美的句号。打开网易新闻查看精彩图片黄豆芽清脆爽口,与肉的鲜美形成了鲜明的对比。在锅中翻炒时,黄豆芽的清新与肉的油脂相互融合,使得整道菜肴更加美味可口。蒸红薯则香甜软糯,与黄豆芽炒肉形成了完美的口感搭配。这一餐,既有炒菜的鲜美可口,又有...
央媒聚焦!九江这道美食藏不住了!|腊肉|冬笋|香菇|哨子|九江市|...
或用腊肉、冬笋香菇等食材做馅,为菜哨子或用花生仁、芝麻、白砂糖做馅为糖哨子造型上尖下圆,食之外皮软糯Q弹内馅鲜香爽口”近日,“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气(春季)旅游美食及线路发布暨“诗旅江西”主题宣传推广活动...