太湖蟹金秋上市,湖州蟹农还带来了独门“新品种”
“要想每一只太湖蟹都蟹壳青亮、蟹爪有力,除了‘天时地利’之外,还需要一点‘人和’的付出。”作为一名“00后”新农人,王孜宇在传统的养殖方式上不断推陈出新,有很多自己的“金点子”。从繁育蟹苗,到改善水质;从预防疾病,到打包销售……王孜宇常常亲力亲为,一点点摸清了“现代化养殖”的门道。如今,基...
阳澄湖大闸蟹缺席今年中秋!太湖大闸蟹少量上市,价格较往年上涨
在阳澄湖大闸蟹围网养殖水域,蟹农正忙活着大闸蟹开捕前的各项准备工作。由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕上市。虽然缺席了今年的中秋节,但不少消费者选择购买蟹券,提前预订这份美味。江苏省苏州市某阳澄湖大闸蟹经销商吴阳:和往年...
新时代新作为新篇章|谁说上海养不出好吃的大闸蟹?
从养成规格看,上海大闸蟹与阳澄湖蟹、太湖蟹不存在差异,崇明也能养出像湖泊一样的大规格蟹,"崇明乌小蟹"已成历史。又到金秋蟹肥时,大闸蟹之美味人人喜爱。只知道如何吃蟹是不够的,小研关心的是,如何培育一只好吃的大闸蟹?本文图片均来自微信公号“上海大调研”上海是全国最重要的大闸蟹消费市场,年消费大闸蟹...
太湖大闸蟹已经上市,早中秋与阳澄湖大闸蟹失之交臂
今年阳澄湖的大闸蟹放苗比较晚,不像苏州东山的太湖蟹,放苗比较早,要早两个星期。所以阳澄湖要到两个星期之后,基本上要到9月25日以后才能陆陆续续地上来,不是一批上来的。现在的太湖的蟹在9月6日就开始上市了,“我们卖了好几天了,这些蟹品相都是很好的,都是红的,成熟了,每只蟹都是这样的”。尽管阳澄湖大...
太湖大闸蟹抢“鲜”上市 供应中秋节日市场
“秋风起蟹脚痒”,又到了太湖大闸蟹成熟的季节,位于浙江省湖州市的近5万亩大闸蟹开始抢“鲜”上市,从起捕到挑拣、捆扎、装箱,这道美味珍馐24小时内就能送达全国各地老百姓的餐桌上。每天一大早,农场负责人金小明和农户便划着小船下塘捕捞螃蟹。在现场,记者看到,刚捕捞起来的螃蟹个头大又有活力,螃蟹在10至15分钟...
太湖大闸蟹抢“鲜”上市,24小时内可送达全国多地
秋风起,蟹脚痒(www.e993.com)2024年10月22日。位于浙江省湖州市的近5万亩大闸蟹陆续开始捕捞上市,从起捕到挑拣、装箱,这道时令美味在24小时内就能送到全国多地。太湖溇港区域的一家大闸蟹养殖基地,分布着200多亩的蟹塘,最近一段时间是蟹农们一年中最快乐也最忙碌的时候。每天清晨,划着小船,下塘捕捞大闸蟹,然后满载而归。
多地大闸蟹上市,价格开始回落
预计国庆过后各地大闸蟹将大量上市,市民将迎来最佳品蟹期。而早些时候上市的太湖蟹价格开始下跌,记者在江南菜场看到,前来购买太湖蟹的市民不少。市民王先生在太湖蟹刚上市的时候已经买过尝鲜了,看到现在价格下来了,再买点回去。“太湖蟹蛮好的,刚刚出来的时候35元一只,现在只要25元了。”...
今日开湖,随时可提~国庆必须吃上这口阳澄湖大闸蟹,超肥!蟹腿里都...
说起大闸蟹,大家耳熟能详的就是阳澄湖的更好吃。但阳澄湖大闸蟹每年都有定量,选不对渠道不仅贵还真假难辨。毕竟有这么一说:就算到了阳澄湖,你吃的可能也是“洗澡蟹”...为了让大家吃上一口正宗的阳澄湖大闸蟹,咱们办公室同事在18年左右,就去了阳澄湖实地考察。
多地大闸蟹抢“鲜”上市,但想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了
今年苏州阳澄湖大闸蟹将于9月25日正式开捕而今年的中秋来得早,在9月17日阳澄湖大闸蟹将与中秋失之交臂不过还是有好消息传来其他地方的螃蟹已经陆续上市了并不耽误吃货们尝鲜1阳澄湖大闸蟹赶不上中秋黄金期近年来,随着人们生活水平的提高和对高品质食材需求的增长,阳澄湖大闸蟹的市场需求持续扩大。特别是在...
太湖大闸蟹下月15日上市
太湖大闸蟹下月15日上市本报讯(记者朱雪芬通讯员吴萱)秋风起,蟹脚痒,对于苏州人来说,秋天吃大闸蟹是一种仪式感。昨天,记者从吴中区农业农村局获悉,吴中“太湖大闸蟹”预计在9月15日左右上市,今年太湖大闸蟹养殖面积在4200亩左右,预计产量在380吨左右,上市价格与往年基本持平。