秋天,这菜真能多吃?润肺安神又开胃,包饺子一绝,你试过没?

羊肉大葱馅饺子羊肉剁成肉末,加入大葱、花椒水等调料。羊肉的温补与大葱的辛辣相互中和,既暖身又开胃。驴肉韭菜馅饺子驴肉和五花肉一起剁成肉末,加入韭菜等调料。驴肉的鲜美与韭菜的清香相互映衬,是饺子馅中的佳品。黄瓜素馅饺子黄瓜切成丝,加入鸡蛋、葱花等调料。黄瓜的清新与鸡蛋的醇香相互融合,是素食者的不...

霜降将至,吃饺子选择这馅御寒又保暖,比韭菜芹菜好吃,真香!

例如有”小人参“之称的胡萝卜做馅就非常美味,和羊肉搭配还有保暖御寒的作用。闲话少说,霜降节气吃饺子一起试试这个馅吧!所用食材:面粉400克,羊肉馅适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:第一步:包饺子我们先来和面,面粉和水的比例大约事2:1的比例就可以,把面粉中加入适量的...

这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜:打赌你没吃过!

正是这辛香而不辣的口感,决定了沙葱和香葱、大葱的命运不同——香葱和大葱只能当调味菜,而沙葱既可以当调味菜,又可以直接当蔬菜来凉拌吃、炒着吃、做包子饺子馅料吃。关于沙葱,还有一个神奇的传说:传说它是被元世祖忽必烈在带兵打仗途中发现的。战斗了一天的将士们因不喜欢羊肉浓重的腥膻味,导致进食减少,体力...

头伏吃饺子,这个饺子馅是首选,鲜嫩多汁,比猪肉牛肉饺子还好吃

做羊肉饺子,花椒水非常重要,它是羊肉饺子鲜嫩多汁、不腥不膻的关键。一斤羊肉我会打150毫升花椒水。花椒水制作方法,碗中加入5克花椒,还可以再加2片香叶,倒入150毫升开水,浸泡30分钟,泡好后过滤备用。三,调饺子馅1,准备1斤羊肉,剁成肉末,不要剁太细,口感更好。加入150毫升花椒水,40克生抽,10克老抽,1克...

美味的羊肉饺子

随着岁月的流转,羊肉苜蓿饺子渐渐成为了我家乃至整个敦煌的特色美食。每年的春天苜蓿长出的时候,家家户户都会吃着饺子,品尝着属于春天的美食。对于家乡人而言,羊肉苜蓿饺子不仅仅是一道西北特色美食,更是人们情感的寄托与归宿。它承载着家乡人对故土的深深眷恋,对亲人和朋友的无尽思念。我心里常常想着:“这饺子里包...

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

伏天到,要吃伏羊(www.e993.com)2024年10月31日。三伏天吃羊肉,祛湿热,暖胃养生。搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

2.将茴香和腌制好的猪肉放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入开水锅中煮熟即可。推荐馅料二:羊肉胡萝卜馅羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。

用一盘饺子一碗羊汤温暖冬至,江城“冬至菜”搅热市场

一位花将近200元买了一只大羊腿的市民介绍，家里为冬至准备的菜单上，最重要的就是红焖羊肉和羊肉汤：“最近天气本来就很冷，今天又是周末，一家人吃羊肉、喝羊汤，再一起吃饺子，更有过节的氛围。”打年货氛围将日益拉满“冬至在民间给人们最大的感觉，就是要打年货了，真正为过年好好准备了。”武汉现代农业...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...

大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好,还容易闹笑话

1.莲藕馅饺子:莲藕有孔“漏财”莲藕虽然在平时是一种健康的食材,但在大年三十包饺子时,最好远离莲藕馅。这是因为莲藕通常被视为有孔的食材,而在中文传统文化中,“有孔”与“漏财”谐音,为了讨个好彩头,还是别吃莲藕馅饺子了。2.梅菜馅饺子:梅菜谐音“没财”...