?? 2 块钱搞定一大盘!简单又好吃,爽脆,炝炒银芽,
绿豆芽、葱、花椒、蒜、小米椒、生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖豆芽洗净后拿大碗装好先调味;加一勺生抽、半勺蚝油、两勺陈醋、少许盐和白糖。锅热倒油,撒些许花椒粒,再下蒜末和小米辣爆香。倒入豆芽,大火快速翻炒。(这里注意把碗里的豆芽出的水倒掉,我大意了!!)最后下葱段(喜欢吃韭菜的可以加韭菜更香)翻...
韭菜炒豆芽怎么做好吃,记住两点,清脆爽口,咸香入味
今天给大家分享简单的小炒“韭菜炒豆芽”。豆芽和韭菜是很常见的食材,两者搭配一起炒,清淡营养,开胃解油腻,餐桌上必不可少的快手菜。做法也很简单...
买豆芽,牢记这4种不能买。炒豆芽,牢记2次放醋的时间,建议了解
1、色泽正常且新鲜优质的豆芽,黄豆芽的色泽微黄、绿豆芽的色泽可能会比黄豆芽还要黄一点点,如果不是这样的色泽,那就不是新鲜且优质的豆芽。2、豆芽的气味新鲜且优质的豆芽,应该是一股清香的豆香味,当然也有小伙伴认为,这是豆腥味,但这就是豆芽应该有的味道,如果是人工处理、人工干预的豆芽,味道大概率会比较刺...
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
五、绿豆芽炒牛肉准备食材:牛肉,绿豆芽,葱段,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽炒软后,放入食盐...
处暑过后,可以给家人安排八道菜,营养好吃不上火,增强免疫力
七、青椒豆芽炒鸡蛋火腿准备食材:火腿,鸡蛋,青椒,豆芽,蒜末。做法步骤:1、青椒去蒂,洗净后切成丝。豆芽清洗干净沥干水分,火腿斜切成片,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入火腿煎一下,煎至两面微黄,再盛出来备用。3、锅中底油,放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
(1)豆芽最好把根须摘掉,根须有苦涩的味道,炒出来会影响整道菜的味道(www.e993.com)2024年9月8日。(2)木耳最好提前泡发,最好吃多少泡多少。(3)鸡蛋如果喜欢老一点的话,用大火翻炒,如果喜欢嫩一点的可以开小火翻炒。(4)豆芽、木耳、胡萝卜,最好焯一下水,可以去除一下异味,大蒜焯水时间不要太久,防止焯水过火,影响口感,一般30秒钟...
春天这菜使劲吃,维生素C是苹果8倍!和牛肉炒,满口好营养
---黄豆芽炒牛肉---1.首先准备自己家生好的黄豆,放在清水里,加一小勺食盐,用手给它洗干净,沥干水分放在我家的盘子里面备用。2.一大块牛肉,春天多给孩子吃牛肉,补充营养增强体质,把牛肉切成薄一点的厚片,方便入味。3.再准备小料,两三根小葱,切成小葱花,一小块生姜,切成薄一点的小片,三四颗大蒜,切成小...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
4、韭黄炒软后,放入鸡蛋,加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。二、清炒绿豆芽准备食材:绿豆芽,葱段,蒜片,干辣椒。做法步骤:1、绿豆芽清洗干净沥干水分,香葱清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入绿豆芽,开大火翻炒片刻。
听说东北人专吃“小笨蛋”?还说越笨越香……
笨豆芽炒粉从烹饪来说,东北人的炊具也是笨拙、质朴的。笨锅炖就是铁锅炖,用“笨”来形容大铁锅、老灶台的传统。东北的大铁锅、老灶台用笨大勺炒一盘笨鸡蛋,用笨铁锅炖一只小笨鸡,“一家鸡”整整齐齐,“好吃”是对美食最大的敬意。小笨鸡都是活肉儿,咬一口紧实、艮啾、一点不柴,鸡肉发红、鸡油焦黄,...
3月不吃它太亏了,才3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,美味营养高
简简单单的黄豆芽!几分钟就可做出的美味韩式辣汤饭的感觉,泡饭吃非常好吃。食材:黄豆芽、肉末、蒜末、洋葱、葱做法:1、将肉末放入碗中,加入适量的盐和生抽,抓匀腌制十分钟。将洋葱和葱切碎备用。2、在锅中加热适量的食用油,加入腌制好的肉末,炒至变色。然后加入蒜末和洋葱,炒至蒜末和洋葱变软。