秋天很火的腐竹做法,饭店卖28一盘,在家成本不到4元,拿肉不换

8.这样用黄瓜和腐竹搭配,做出来的凉菜真的是开胃又好吃,腐竹里面吸满了汤汁,非常入味,天气干燥不想吃饭,做这么一盘小菜,真的是给红烧肉也不想换,还有浸泡腐竹的小技巧,也是非常简单实用。

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

凉拌腐竹食材:腐竹、香油、老抽、生抽、蚝油、香醋、蒜蓉、辣椒油、葱花做法:1、将腐竹掰短,用冷水提前泡软;2、泡好的腐竹,捞出控干水,切段备用;3、坐一锅水,放半小勺盐,烧开,放入腐竹绰水,绰软即可;4、捞出,过凉水。一定过凉开水,一会儿不再加热直接吃了;5、将过凉的凉水,放入大碗,加入所有...

做腐竹,切记不要直接用水泡,大厨教你一招,软烂入味,超好吃

清炒腐竹我们需要准备的食材:腐竹、木耳、青椒、红椒、大葱、蒜第一步:把准备好的腐竹放在碗中,在碗中加入适量的清水,然后再加一点盐,把腐竹浸泡着,等到它泡发;接着把木耳也放在水中泡发;建议这两步提前进行,在炒菜的时候可以直接用。第二步:等到腐竹泡发之后,把它切成小段的备用。木耳也拿出来,放...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

腐竹茴香豆(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:丝丝青翠的茴香苗嫩叶搭配上腐竹与蚕豆,清香美味。茴香苗嫩叶属于高钠蔬菜,在烹饪时要特别注意少放盐,以免摄入过多的钠,不利于健康。原料:水发腐竹或鲜腐竹80克,鲜蚕豆100克,茴香苗嫩叶100克,葱花、食用油、盐各适量。做法:1.蚕豆焯一下水捞...

泡腐竹别只用清水,饭店都这样做,简单快速,腐竹不烂不硬又劲道

腐竹可以说是我最爱吃的豆制品之一了,口感劲道,不管凉拌、炒着吃还是涮火锅,都特别美味。而且腐竹不仅好吃,营养也是非常丰富的,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可谓是一种老少皆宜的美食。我们在市场买回来的腐竹一般都是干的,食用之前需要先将其泡发好。泡发腐竹看似好像非常的简单,很多人却泡不好,往往把腐竹...

十一国庆家宴必吃的7道菜,好吃好看又好做,寓意国圆家圆人团圆

5葱姜蒜切碎,放到锅里爆香,倒进腐竹木耳里面6加入盐,醋,香油,鸡精,味极鲜,一点辣椒油,拌均匀,上面撒点香菜末即可(www.e993.com)2024年11月6日。上面这几道菜,很适合国庆家庭聚会来吃,荤素搭配,营养均衡,都是下饭下酒的好助手,朋友们赶快学起来吧。爱生活,爱陶哥。喜欢我的文章,请你点赞,评论,收藏,你们的意见是我前进的动力。

牛腩和它是好搭档,每周吃一次,补钙补维C,增强免疫力,特好吃

其实牛腩只是牛肉的一部分,只是牛腩上面的瘦肉多、筋少,吃起来一点都不油腻,好了不多说了,下面我就把这道家庭版砂锅腐竹牛腩的做法分享一下,牛腩怎么做最好吃,教你一招,先切后焖,好吃无腥味,全家喜欢!砂锅腐竹牛腩原材料:牛腩、料酒、食用油、豆腐乳、柱候酱、老抽、食盐、冰糖、陈皮、葱段、芹菜、...

55款下饭菜分享,鲜香好吃下饭开胃,每天做几道,心情美美哒

7、放入腐竹,加少许清水大火翻炒几下。8、加入肉片和红椒丝翻炒几下,再调入两勺生抽炒上色。9、最后放葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。即可出锅香芹炒木耳材料:黑木耳,香芹,蒜头,红尖椒做法1、蒜、红尖椒、香芹备好,木耳泡发,焯水断生。2、锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味。

这5种食物是隐藏的“热量炸弹”,小心吃完伤肝脏、毁血管、减寿命!

而且,外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟制品中,盐含量通常也不低,吃多了还容易导致钠摄入量超标,容易影响血压和血管健康。鸡爪再好吃,也要控制下食用量哟~3.腐竹大豆及其制成的豆制品虽然富含优质蛋白,适当食用有助于维持肌肉力量、提升人体免疫力,但其中也隐藏着“热量炸弹”。比如腐竹,它是由大豆磨成浆煮开后...