24道菜肴精选,鲜咸可口,常见食材简单一做成就经典味道

1.把茄子削去皮,先是改刀成长方体,然后切成约0.2厘米厚的长方片。2.把鸡蛋磕碗里,挤入适量柠檬汁并加生粉调成蛋糊后,把茄片逐一拖蛋糊并粘匀面包糠,做成茄排生坯。3.净锅上火,放油烧至四五成热时,下茄排生坯并以中小火浸炸至色呈金黄,捞出来装盘后,配麻辣味料一起上桌。鸡蛋土豆饼材料:土豆1个...

肉末拌云丝全电厨王料理挑战赛热力开战!

1、主要食材。2、将干云丝加入开水,盖上盖子,烫五分钟即可。3、云丝捞出,瘦肉剁成肉末,并且将蒜瓣切末,葱切成葱花,红辣椒切碎。4、瘦肉末加入食盐、酱油、滋汁匠云南小黄姜拌匀,腌制10分钟更加入味。5、锅中倒入水,将云丝放入,烧开后煮五分钟左右捞出。6、锅中倒入油烧至七成热,加入肉末油煎出香味,...

人是铁饭是钢,分享一些方便又好吃的干饭经历

紫燕百味鸡的大米饭品质也很高,比一般外卖饭馆的米饭要好吃很多。香喷喷的有嚼劲,很不错。素菜拼盘也是一小份,差不多100g。里面有酸辣海带丝、云丝、腐竹、竹笋、辣豆干、杏鲍菇,种类非常的丰富。一次可以吃到这么多凉菜,卤得很入味,很香,不会很辣。配大米饭或者馒头绝佳。这样一顿荤素搭配的外卖,吃得意犹...

“肠胃”爱这6种菜,中老年每天吃一点,养胃助消化,一身轻松

2、加入少量五香粉喜欢辣的可以放点辣椒面,平底锅倒油烧热切记要小火把面糊倒进去摊平,翻面的时候多注意要快准尽量别裂开了3、最后一分钟可以开大火煎至两面金黄就可以出锅了,拿到案板上切块装盘就行了形状可以自己选,这样茴香鸡蛋饼就做好了早餐可搭配豆浆或牛奶,没什么技术含量一次成功...

夏季吃它味道绝佳,好吃到舔盘子,还能补钙,对孩子骨骼发育有利

1.将干云丝加入开水,盖上盖子,烫五分钟即可。2.瘦肉放在砧板上剁成肉末,并且将蒜瓣切末,葱切成葱花,红辣椒切碎。我所使用的砧板是臻米砧板消毒机所配送的两个砧板,正反生熟食物分开切,正反水果和蔬菜分开切,干净卫生不串味。3.瘦肉末加入食盐和酱油拌匀,腌制10分钟更加入味。

三伏天最爱这道快手菜,拌一拌就上桌,清爽开胃,好吃不长肉

做法:1、准备好材料,云丝150克,黄瓜1根,胡萝卜半根(www.e993.com)2024年11月7日。2、先把云丝放入清水中浸泡一下,因为云丝是干的,所以要先用温水把它泡发,如果是新鲜的豆皮直就可以加料拌。3、黄瓜洗净后擦成细丝,胡萝卜去皮洗净后也把它擦成丝。4、把泡发好的云丝放入开水锅中,焯下水,煮开后捞出。

苏州有哪些好吃又不贵的餐厅(中篇)

加上他们家很少做宣传紫藤和李公堤的美庐公馆是同一个公司美庐是有点类似会所的餐厅紫藤的感觉偏温馨两家店作风倒是很像,都很低调dianping店里主要是粤菜系,但又有很多创新有一道凉菜叫“水云丝”,没看到的时候以为是豆制品的那种云丝吃到的时候很惊喜,非常清爽,很夏天...

好吃的丸子绝对是一个也不能少

云丝丸子就如它的名字,它是表面像是云丝一样让人看见的丸子。选好了肥瘦比列最佳的肉,然后将其剁碎,再加入加入葱末、姜末、生抽、白胡椒粉等搅拌均匀,然后加入一些水淀粉,用筷子将其顺时针搅拌,等到这部分的水淀粉被吸收完全之后再加较少量的水淀粉,继续顺时针搅打使其上劲,然后做好了肉馅。将打散的鸡蛋液放入...