立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃
那么说起食材,就不得不说这一种鲜香美味的杏鲍菇了。杏鲍菇想必大家都有吃过,味道鲜嫩,有独特的口感,而且蛋白质含量高,营养是很丰富的。我们常买菜的应该也知道,杏鲍菇的价格也是比较低的,可以说是一种物美价廉的好食材。杏鲍菇的做法也很多,你们家里一般会采用什么做法来烹饪杏鲍菇呢?今天想给大家介绍一种非...
20余道美味菜肴分享,香辣开胃解腻解馋,一口气吃了两碗饭
葱爆羊肉材料:大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克做法:1、蒜瓣、葱白切片,洋葱切丝,羊肉片冻结,放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟2、热锅放油,羊肉片炒至变色盛出3、锅重新入油,加姜蒜、大葱和洋葱4、将羊肉倒入,与葱姜翻炒匀,炒熟出...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入苦瓜大火翻炒,接着加入食盐调味。4、最后继续翻炒至苦瓜断生,接着倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
开封人把羊双肠玩成了黑暗料理,源于北宋时期差点把羊吃绝种!
食客落座后,可以根据个人口味自行添加食盐、羊油辣椒,还会配上一小碟咸菜和一两块扇形的锅盔饼,这样便可以享受一顿美味的餐食了。“羊双肠汤”长期以来一直伴随着争议而存在。这种两极化的评价类似于人们对臭豆腐的感受——喜爱它的人对它情有独钟,而排斥它的人则唯恐避之不及。实际上,使用羊肠制作的肉汤在许...
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
图说:白切羊肉周环比销量增长了6倍图说:冷面、凉面销量火爆,日均销量增长近3倍与此同时,糟卤、凉拌菜、冷面等“凉菜”和绿豆汤等解暑冷饮也成了消费者高频购买的美食,以此来减轻酷暑带来的燥热。盒马工坊经典款鸡丝凉面平均日销增长近3倍,今年上新的“卤鹅三拼”周末销量翻倍增长,莲子百合绿豆汤、生牛乳绿豆...
秋分后,少吃牛羊肉多吃它,蛋白质含量高,随手一拌,好吃心不燥
陈醋也根据自己口味,喜欢吃酸的多加点,这样一道美味的黄瓜拌猪心就做好啦!黄瓜脆爽入味,猪心鲜香入味,一点也不油腻!爽口又开胃,香辣又过瘾,美味的下酒菜非你莫属啦!上桌全家都喜欢!秋分后,少吃牛羊肉多吃它,蛋白质含量高,随手一拌,好吃心不燥!看到这里了,不知道大家想不想吃?不要以为凉拌菜只能在夏天吃...
预制菜,配当年夜饭吗?
盒马、叮咚买菜、小象超市(原美团买菜)都推出了佛跳墙、花胶鸡等“压轴”大菜。在此之外,盒马开发了帝王蟹、部队锅、寿喜烧等特色年菜;叮咚买菜整体SKU更有地域特色,比如东北大鹅炖排骨、宁夏盐池滩羊肉、广式乳鸽等;而小象超市更多是和传统餐饮品牌如同庆楼、陶陶居合作研发、定制生产年菜礼盒。盒马、叮咚买菜和...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
第四道:孜然羊肉食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。
中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过
所谓“霜下乌菜赛羊肉”,说的就是这种叶片繁复软塌,颜色较深的乌塌菜。有人也将它唤为“吉祥菜”,大吃货汪曾祺更在书中写过一道“砗螯烧乌青菜”,是以文蛤、蟹油烧制,菜质软糯,香气更诱人。因为乌塌菜炖煮也美味,所以和豆腐煮汤,或是炖狮子头也极有滋味。蘸一点酱油和水椒,鲜辣辣的,回甜亦是妥帖了肚...
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
不膻不腻,这是湖羊肉的绝佳之处。再配上当地人看似普通却精心准备的作料:黄酒、葱姜、酱油、冰糖……这么一炖一烧,撒上葱花,那味道确实绝。当地不仅红烧羊肉好吃,更是出了名的种羊输出地,销往新疆、内蒙古、甘肃、安徽、四川、江西、山西、山东、江苏、河北、湖南、河南等地。