保存苹果,放冰箱就错了,水果店老板教你一招,放半年还脆嫩多汁

我从来不会把水果放冰箱里,尤其是苹果。朋友说,比如你网上买了一箱苹果,打开来看看,是不是里面有一个塑料袋或者一张纸包着,外面再套上一个网袋,里面的塑料袋就是放止苹果水分流失的,外面的网袋是防止苹果互相碰撞的,你买回家后,只要仔细翻看一下,有没有腐烂的,有的话挑出来处理,没有的话你就这样存放,也...

千万不要在冰箱放“6种”东西,否则等于吃细菌,放了赶紧拿出来

1、热带水果在我们生活中经常会接触到各种各样的热带水果,因为这种热带水果本身就是生长在高温环境当中的,买回家后千万不能将其放在冰箱里保存。因为冰箱里的温度特别低,将热带水果放进冰箱后就会导致水果表面冻伤的问题,从而加快水果腐烂速度。2、新鲜肉类由于肉类当中含有大量蛋白质、脂肪等物质,经常吃肉类的话,...

哪些果蔬适合放冰箱

买回家的果蔬,如香蕉、芒果、牛油果、木瓜、猕猴桃、李子、杏、桃、西红柿等,如果没有熟,最好放在室外1～2天,成熟后尽快吃;如果吃不完,依然要尽快放冰箱冷藏保存。冷害到底是怎么回事?冷害(ChillingInjury)是指一些冷敏性植物在组织冰点以上的低温环境下造成的损伤,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果...

这些果蔬不能放冰箱!5个建议,转给家人

代表水果:苹果、梨、桃、杏、李子、葡萄、樱桃、鲜枣、草莓、黑莓、树莓、无花果、椰子代表蔬菜:韭菜、洋葱、蘑菇、莴笋、生菜、菊苣、胡萝卜、甜玉米、大白菜、花菜、菠菜、芹菜02应该放冰箱但常被忽略的食物这些调料需要放冰箱蚝油是比较受欢迎的家常调料但不少人的储存方法都是错的专家提示蚝油中富...

家人们 这两类水果在冰箱里真的不要放一起!

买回家的水果或蔬菜,比如热带水果香蕉、芒果、牛油果、木瓜;非热带水果猕猴桃、李子、杏、桃等;蔬菜如西红柿等,如果没有熟,最好放在室外1~2天,成熟后尽快吃;如果吃不完,依然要尽快放冰箱冷藏保存。参考文献[1]烟小霞,康宁波,鲁玲等.果蔬采后冷害及调控技术的研究进展[J].食品与发酵工业,2023,49(08)...

2种水果真心不建议放冰箱

大部分水果挺适合放冰箱,不仅能让水果保鲜,冰甜爽口也更好吃(www.e993.com)2024年11月6日。但有2类水果,放的时间稍微长一些,很容易导致冷害、加速变质,甚至不会变熟。①易发生冷害的水果:表皮生斑、变质,比如热带水果香蕉、芒果、木瓜、菠萝、龙眼、杨桃、百香果。柑橘类水果(橘子、柠檬、葡萄柚等)、桃、李、杏。②没完全熟,要在家放熟的...

哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→

一般来说,原产于热带或者亚热带的果蔬对于低温比较敏感,在非冻结温度下的低温环境中更易出现冷害症状,比如,大多数热带果蔬,如香蕉、芒果、荔枝、龙眼、黄瓜、青椒等,在低温贮运过程中都可能发生冷害。这也是为什么经常会有人说热带水果就尽量不要放冰箱冷藏的原因。

冰箱里放这5种食物,正在危害你和家人身体,看看你家里有吗?

最后,快到夏天了,有不少人都习惯往冰箱里放些水果冰镇一下,像是西瓜、葡萄、苹果这种其实少放点尽快吃是完全没问题的,但有些水果却不行。就比如香蕉芒果这类的热带水果,放在冰箱里不仅更容易冻坏表皮缩短保质期,还会影响其口味口感,如果放坏的话,污染冰箱内收纳空间自然是分分钟的事儿。

有些果蔬不能放冰箱

有些果蔬不能放冰箱不需要放进冰箱的蔬菜有:西红柿、黄瓜、青椒等。西红柿经低温冷冻后,易变得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味。黄瓜、青椒在冰箱中久存,会冻伤,变黑、变软、变味。不适宜放进冰箱的水果有:香蕉、荔枝。香蕉在12℃以下的环境中贮存,很快就会发黑腐烂。鲜荔枝在0℃左右保存...

春节剩菜怎么处理?放冰箱前一定学会这5招

还没熟的热带水果(如香蕉、芒果)如果冷藏,不仅难熟,还容易“冻伤”[11](如香蕉变黑);已经开封的奶粉、茶叶、咖啡,如果冷藏,要是密封不好,容易吸潮变质;巧克力放入冰箱中容易表面起“白霜”,还会破坏原来脂肪结构,导致口感变粗糙;饼干、糖果、咸菜等低水分,或糖、盐浓度高的食品,放冰箱纯粹浪费电和占空间。