“东北雨姐”卖的红薯粉果然没一点红薯!10多天掉粉186万,厂家曾称...

相比之下,红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,且红薯的淀粉含量较低。因此,红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择。此前有多家用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的企业被曝光,原因就在于木薯淀粉的价格为1.8元/500g,而红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。“果然是不含...

红薯粉条掺木薯有毒?红薯木薯山药粉条哪个更好?

红薯粉条与木薯粉条是将首先在外观上红薯粉条颜色偏褐色,而木薯粉条就偏白,红薯粉条相对做熟变软,略微粘牙,木薯则会有些韧性。有些商家为了使得红薯粉条口感更佳,可能会添加一些木薯淀粉,但是都要合乎固定比例而,木薯粉在食材中多是水晶粉之类的作物,它更加晶莹剔透。其实两种粉条在使用的时候都是无害的,也都...

“东北雨姐”被罚背后:木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发?

实际上，用木薯淀粉制作粉条本身并不违法。食品科普专家云无心表示，从安全、营养、口感角度来看，木薯淀粉掺入红薯淀粉并无问题。但问题在于，消费者花钱购买的是“红薯粉”，商家也宣称售卖的是“红薯粉”，因此掺入或替代木薯粉就构成了欺诈行为。为了制止此类事件的发生，需要从根源出发。北京德翔律师事务所主任安翔...

热闻|卖给“家人们”的红薯粉里没有红薯!东北雨姐被罚165万,十余...

相比之下,红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,且红薯的淀粉含量较低。因此,红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择。此前有多家用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的企业被曝光,原因就在于木薯淀粉的价格为1.8元/500g,而红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。“果然是不含...

博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条没有红薯成分,而是木薯...

虽然木薯加工制作的红薯粉条也能吃,但是其中就存在两个问题了。第一个是木薯粉的营养不如红薯粉条,吃起来口感也要差一些,大家也知道红薯粉是更健康,也更有营养的,就是想着购买红薯粉条。第二个就是存在欺诈的行为了,说自己是红薯粉条,却是用木薯粉条制作的,这就是欺骗消费者了。如果你说明是木薯粉条,这肯定没...

博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条是廉价木薯做的,涉事...

04木薯成本要比红薯低两倍,红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择(www.e993.com)2024年11月16日。05专家建议消费者辨别粉条是否是纯红薯粉制成,可通过“问、观、尝、烧”几点判断。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考9月23日,针对近期网络热议的“东北雨姐”直播间所售红薯粉条不含红薯基因的问题,涉事朝阳县六河粉条制...

2400万粉丝“东北雨姐”粉条翻车,红薯粉竟被木薯粉替代三分之一

木薯和红薯虽然同属薯类，但无论是在营养价值还是在口感上，两者都有着很大的不同。木薯粉虽然富含淀粉和蛋白质，但其营养成分远不如红薯粉全面。红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C等营养素，具有更高的健康价值，尤其对于减肥、控制血糖等人群来说，红薯的营养优势明显。除此之外，木薯粉的另一个问题是其含有氰化...

浙江省舟山市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第11...

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北京蔡倩医生:肌酐超过100,餐桌上的这8种宝藏食物,肾友必备!

六、山药:山药具有健脾益肾的功效,每100克蛋白质含量约为1.9克,是肾病患者的优质食材。七、淀粉、藕粉:这些淀粉类食物每100克蛋白质含量极低,仅为0.2克左右,是肾病患者控制蛋白质摄入的绝佳选择。八、粉丝、粉条:粉丝、粉条口感爽滑,每100克蛋白质含量约0.5克,既美味又健康。

特别适合肾病人群的主食,常吃可延缓肾衰竭!

木薯、山药、芋头淀粉含量高,但相对其他薯类,木薯、芋头钾离子含量更高,肾友要根据自己的血钾情况控制好食用量。吃之前可以先通过焯水、切成小块泡水或者水煮等方式,去掉一部分钾后,再适量吃一些。03粉丝、粉条、藕粉粉丝、粉条主要是用绿豆、红薯、土豆等为原料加工制作的,经过加工后,其中的蛋白质、钾、磷含...