三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
所以,三伏天期间,我建议大家少吃羊肉,多吃八道荤素搭配的肉菜美食,营养搭配,健康清爽不上火,特别适合三伏天安排。接下来,我分享一下这八道肉菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、土豆白菜炒肉末准备食材:土豆、小白菜、瘦肉、蒜末。[cannthesisany-sales[miniwebdev....
在新疆,煮羊肉时为啥要放胡萝卜和“皮牙子”,看完长知识了
当然是可以放洋葱和胡萝卜了,但是建议将胡萝卜改为白萝卜效果更好,这是因为白萝卜具有双重的去腥除膻效果,白萝卜的物理吸附效果要比胡萝卜还要好,辛辣刺激性气味也具有祛除腥膻味的作用,因为新疆的羊肉膻味很小,而其它很多地区的羊肉,膻味很大,所以适当的改良下用料,效果会更好。而煮羊肉放胡萝卜,洋葱这样的做法...
爱问“吃了吗?您呐!”的北京人,到底吃了什么?
黄瓜、豆芽菜、西葫芦、黄豆嘴儿、莲藕、茭白、葱姜蒜、南瓜、角瓜、老倭瓜……等等。(图片来自微博见水印)咱北京人做饭的习惯,用21个字儿吧爆、炒、烧、燎、煮、炸、熘、烩、烤、涮、蒸、扒、焖、煨、煎、糟、卤、拌、氽、烙。(说少了您别怪我)有一点是共同点,味偏咸鲜,讲究的是,浓...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
推荐做法:羊肉炖萝卜所需食材:羊肉块500克;萝卜500克,切块;姜块3片;大葱1根,切段;料酒2勺;生抽2勺;盐适量;白胡椒粉适量;清水适量。步骤1:处理羊肉羊肉块洗净,用纸巾擦干。在锅中加入足够的水,将羊肉块放入水中,加入料酒,大火烧开,焯水。捞出羊肉块,冲洗干净。步骤2:炖煮羊肉和萝卜在一个大锅中,...
我的中秋节家宴菜单,8菜1汤,简单实惠,好吃寓意好,比上饭店强
1.冬瓜去皮切块,肉馅内加葱末、姜末、生抽、盐、香油、少许淀粉,搅拌均匀,分成小丸子备用。2.锅中加入适量清水,放入冬瓜块和姜片,煮沸后转小火炖煮15分钟。加入丸子,继续炖煮10分钟,直到丸子和冬瓜熟透。最后,加盐调味,加香菜末增香,即可享用。
三九寒天吃什么好?适合寒冷冬季的6种食材,暖身养胃增强抵抗力
5、往挤干水分的大白菜中,加入调好的酱汁,用手抓拌一会,抓拌均匀,凉拌大白菜就做好了;酸辣脆爽;四、羊肉冬季天气寒冷,可以选择一些温性食物,羊肉就是其中的一种,羊肉性温,可以提供高热量的蛋白质,经常食用能达到驱寒、暖胃的效果,同时还能补气血,是属于冬季进补好食品,冬天吃羊肉可以选择羊肉汤或者羊肉...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美可口,驱寒暖胃又解馋
羊肉胡萝卜馅饺子——温暖味蕾的选择寒冬时节,羊肉胡萝卜馅饺子成为了人们寻找温暖的不二选择。羊肉是冬季最适合进补的肉类之一,富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜则是一种富含胡萝卜素的时令蔬菜,有助于维护皮肤和提高免疫力。羊肉胡萝卜馅饺子的制作相对复杂一些,需要先将羊肉剁成馅,加入...
好吃的“香香”市,让任鲁豫魂绕梦牵
馅为细碎五花精肉(回民为羊肉)、细盐、葱花、孜然、作料面拌和均匀,面伸开后卷入其中。02封丘卷尖卷尖又称为“黄袍加身”,曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。薄薄的蛋皮裹着鲜嫩的肉馅,吃起来别有一番滋味,味香而清爽利口,肉肥却油而不腻。是河南传统宴席上最常见的荤菜(红肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
梅菜扣羊肉做这道菜主要选用新鲜的带皮羊肉,皮上的毛一定要处理干净,羊肉汆煮断生改刀,做扣羊肉和扣猪肉不同,调料不必多复杂,只需要简单的调味,只要去掉膻味即可,要吃出羊肉的鲜,喜欢吃羊肉的可以试试这个方法哦!简单好吃,再摆盘装饰看着更有食欲。
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
从济南带着食材,去外地给朋友家做饭温锅,一定要来一道葱爆羊肉。而到了东营,仅仅羊肉就可以凑够一出“报菜名”,椒麻羊排、汆涮羊肉、羊肉狮子头、羊肉鲅鱼饺子、烤全羊,红焖羊蝎子、鲜虾羊肉丸、羊肉烧黄河口大闸蟹……有些深夜,王老虎会在微博上念叨一些想吃的美食,它们往往不在眼前,比如江南灶侯师傅的干鲍...