天越来越冷,6道热乎乎的炖菜吃起来,多种食材一锅出,简单好吃

六、砂锅烩菜冬天就要吃暖乎乎的砂锅啊,把各种菜烩到一起配上一碗大米饭呼噜呼噜的吃上一大碗,真的一瞬间从头到脚都舒坦了!食材:白菜、丸子、花椒、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、面粉做法:1、准备好喜欢的菜和丸子,砂锅倒入油,放入花椒、干辣椒炸香倒入一大勺子干面粉炒香,加入热水放入你自己喜欢的菜炖一...

立秋了,这4种食材炖一锅,有肉有菜有汤汁,每吃一口不同滋味!

6、食材也是非常家常的,豆角是季节性食材,这个时候的豆角都非常新鲜又多又好吃。南方朋友来吃这道烩菜,每次2碗不嫌多,真的超好吃!

河南老两口专门给孙子做的午餐,7天不重样,还是老人会养孩子

老人家做的土豆炖牛肉真的是一绝,牛肉是前几天卤好的,土豆油炸,加上几个西红柿一起炖,无论是汤汁还是菜都特别的下饭,真的好吃。第七天:酱肘子+蒸鸡蛋+烩菜+香菇炒花菜酱肘子也是绝了,我是超喜欢吃这个,软糯咸香,不肥不腻,比排骨好吃的多,烩菜里好吃的就是丸子和粉条,加上一些荤汤炖,相当不错。—...

疯狂的辣椒炒肉,坐在流量的浪尖

“一份辣椒炒肉、一份湘子肉丸烩菜加一锅米饭,总价95.6元,加上办卡后的折扣,每一餐都不过百。”张阿姨告诉雪豹财经社,她们祖孙三人每周都有一两次在兰湘子用餐。喜欢吃辣的香文(化名)过去为了节省成本,经常下班后采购食材自己做饭,但备菜、炒菜、收拾厨具动辄两小时起步,食材闷上一晚也会发蔫。现在,只需要花...

...洪班长”已被香迷糊!内蒙古人就好这一口!|山西|牛肉|猪肉|烩...

最正宗的做法是用猪肉、酸菜、土豆等食材烩制而成讲究烩干烩烂等猪肉中的油脂完全被酸菜吸收巴盟烩酸菜就可以出锅了吃起来松软可口猪肉肥而不腻还有网友赶忙推荐:??????????????“蒙餐里的干肉烩菜也很好吃!”干肉烩菜又称鄂尔多斯烩菜...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

老茶汤、冷水煮羊肉、烤鹿排和荞面拿糕、钢城面点、蒙派羊肉火锅、黄河烤鱼、全牛宴、铜锅精烩菜、大福林包子、扎蒙蒙花拌汤,构成了包头9味(www.e993.com)2024年12月20日。鄂尔多斯美食天骄圣地鄂尔多斯古老深厚的民族文化浸润下在庄严悠长的祭祀文化影响下饮食文化融合了多元的民族风情...

当我们谈论炒菜火候时,我们在谈论什么

还有种用法,就是在锅底铺上铝箔纸,加入面粉、糖和烟熏料,炒锅具就变成了简易的“热熏房”。如果是为很多人做饭,可以用炒锅来做“锅巴”饭,金黄韧脆,特别好吃。当然,也可以用炒锅来做汤、炖菜和烩菜,这些都是很常见的用法。我们提起“stir-fry”这个英文单词,语气总是轻描淡写,好像只要把配料一股脑儿倒入...

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

简直不要太幸福!午餐1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配...

教你在家储存干豆角,用来炒菜、做烩菜都非常好吃,方法超简单

教你在家储存干豆角,用来炒菜、蒸包子都非常好吃,方法超简单。现在正是吃豆角的季节,刚从市场上买了10斤新鲜的长豆角,来晒些干豆角留着冬天吃。把晒好的干豆角收起来,装进塑料袋里放在干燥处保存,保存一二年都不怕坏。吃的时候提前用温水泡好,这个干豆角可以炒着吃、炖着吃,也可以做烩菜,有一股梅干菜的香...

九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?

豆腐烩菜,这款烩菜主要有豆腐、大白菜、粉条加红烧肉,制作简单,豆腐滑嫩入味,粉条爽滑好吃。1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡...