淄博还有这些好吃的
博山肉火烧配辣豆腐。八大局就有。我在那吃过好多年,去年回去发现还在。只是辣豆腐大不如以前。博山菜要点风味儿茄子,炸广东肉,豆腐箱子,炸春卷儿,博山烩菜,酱爆腰花,蒜爆肉。吃之知味儿。炒鸡也不错,但不如临沂本地。但桓台有粉皮鸡,牟家鸡,可以吃。马踏湖鸭蛋与藕,可以带走,鸭蛋有全双黄的,都用拌了...
【江湖】“山东火烧香天下”:山东最著名的31种火烧
2、博山肉火烧??博山肉火烧也称博山肉烧饼,最地道、出名的是蕉庄烧饼。蕉庄是“厨师之乡”,蕉庄烧饼是这个村子最负盛名的食品,传世多少年已经无从考证。蕉庄烧饼皮薄酥脆、外面一层芝麻,馅儿是纯肉和葱,使用传统的焦炭炉子烤制,烤熟后出炉时香气能散发很远。博山肉烧饼和淄川肉火烧相似,两区临近、蕉庄历史...
寒潮来袭!山东这几道特色“暖胃餐”下肚,保你浑身热乎~
淄博·博山烩菜下雪天,一碗热腾腾的博山烩菜一下子便驱散了寒意博山烩菜是一道汤菜主菜是鱼肚、肉丸、油炸咸肉、木耳等辅菜是菠菜、粉条、豆腐干等汤鲜味美令人垂涎三尺潍坊·肉火烧吃肉火烧必须要“烫”刚打出来的肉火烧膨胀得圆圆的里面充满了香喷喷的热气面香、肉香夹杂着烤炉带来的火燎香...
刚到山东,请问跟山东人说话有什么注意事项?|济南|潍坊|曲阜|滕州|...
烟台苹果、莱阳梨、沾化冬枣、博山猕猴桃、大泽山葡萄……这些只是开胃小品淄博烧烤、德州扒鸡、单县羊汤、老济南把子肉、糖醋黄河大鲤鱼……好吃管够你可别客气!来杯香醇的得益酸奶有助消化最后高低得整点主食!鲅鱼饺子、胶东大馒头、潍坊肉火烧、滕州菜煎饼……不吃到扶墙你还想离席?!千万别跟...
淄博孙记火烧,肉火烧3块,素火烧2块5,这是博山火烧吧?
淄博孙记火烧,肉火烧3块,素火烧2块5,这是博山火烧吧?与潍坊肉火烧最大区别是表皮并非油酥皮,大家觉得比起潍坊肉火烧,哪个更好吃???淄博孙记火烧,肉火烧3块,素火烧2块5,这是博山火烧吧?与潍坊肉火烧最大区别是表皮并非油酥皮,大家觉得比起潍坊肉火烧,哪个更好吃???...
潍坊肉火烧们坐不住了!潍坊所有好吃的排名了!来看看……
肉火烧记者:张力予/张嘉文/李凯摄肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,主要以城隍庙肉火烧最为出名,肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置(www.e993.com)2024年7月27日。2芥末鸡芥茉鸡是流传在潍坊地区乃至胶东一带的著名风味儿名吃,这一食品起源于清乾隆年间,发祥于寒亭区富郭...
热干面醒了!潍坊肉火烧们坐不住了!转发!一起加油!
好吃排名不分先后!请各位粉丝理智打call不要掐架01肉火烧肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,主要以城隍庙肉火烧最为出名,肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。记者:张力予/张嘉文/李凯摄...
细嚼博山早点的味道(3)——烧饼
细嚼博山早点的味道(3)——火烧在饮食上,博山人因为“馋”,会做,会吃是有了名的。把做法差不多的两种早点——火烧和烧饼,弄成味道和外形完全不同,也就只有博山人能够做得到。烧饼和火烧都分肉素两种,馅子的考究,也让长大了到外地工作的博山人,在异乡看到挂有“博山”火烧(烧饼)“招牌的店铺,忍不住进去尝...
博山大街复活记(下))——融入大街
刘培国经常去逛原山国家森林公园,从公园下来之后,他会从大街南头进入大街,大街的西边是卖全羊的、卖小米粥的、卖肉火烧的,还有卖油条的、卖蒸包的,早餐品种丰富齐全,“来上两个火烧,再来一碗全羊汤,那吃得是非常舒服。这些小店做得都非常好,小板凳、小交叉、小桌子都坐得满满的。”“再往前走,右侧是一溜卖咸菜...
在山东早饭好吃莫过于火烧
我现在生活的矿区,是五十多年前从博山搬过来的,矿上的博山人比较多。博山人喜欢吃,也比较会吃。博山人把博山火烧也带来了。矿区,早餐很多人吃的是博山火烧,喝着小米稀饭,就着小碟子里博山人自己制作的酸甜辣咸的胡萝卜咸菜。博山火烧有肉火烧和酥火烧。肉火烧馅子用的是三分肥七分瘦的猪肉,再加葱花和少许姜...