云南美食推荐 [2] —大理站
生皮白族传统的待客名菜,口感鲜嫩,营养丰富,没有半点腥味。酸辣鱼大理的经典美食,鱼肉鲜,水质好,酸酸辣辣的口感很有穿透力。海燕饭店:这是一家大理的老牌饭店,位于大理古城内。他家的酸辣鱼味道正宗,鱼肉鲜嫩,酸辣适度,汤汁浓郁,可以用来泡饭吃。通常选用洱海的鱼作为原料,搭配上当地的特色调料烹制而成。
六道必点滇菜,带你品味正宗云南美食!
六、金钱云腿探访云南的美食秘境,有一味佳肴绝不容错过,那便是令人垂涎欲滴的金钱云腿!云腿,其名虽简,实则蕴藏深厚底蕴,乃火腿之精华,尤以三年以上陈年宣威火腿为尊。这火腿,历经岁月沉淀,方显其醇厚风味。常有友人提及,海外火腿以其高品质著称,能直接生食,风味独特。殊不知,云南宣威火腿,亦有其傲人之处,生...
云南普洱有什么特色-云南普洱有什么特色美食
普洱茶是中国特有的一种名茶,而普洱特色餐厅则是以普洱茶为特色的餐厅。如今,随着人们对茶饮文化的重视,普洱特色餐厅日益受到欢迎。以下是我为大家推荐的普洱特色餐厅前十名。1.茶韵普洱茶餐厅位于云南普洱市的茶韵普洱茶餐厅是一家集普洱茶文化、当地特色菜肴和茶艺表演为一体的餐厅。这里有各种口味的普洱茶供顾客...
百集纪实·星睿与您共赴文化之旅77集云南的民族美食与特色小吃
一提起云南美食,很多人首先想到的就是过桥米线。过桥米线,是云南最具代表性的美食之一。它不仅仅是一碗米线,更是一种文化的传承和展现。在星睿科技的镜头下,我们亲眼见证了这一美食的制作过程:滚烫的鸡汤、细滑柔韧的米线、鲜嫩的肉片与蔬菜,以及那各式各样的调料,每一样都精心准备,每一道工序都严格把控。
“活力永胜·2024年特色商品展暨五一美食文化节”新闻发布会
永胜境内物产资源丰富,2015年被中国烹饪协会认定为“中国松露美食之乡”。永胜素有“滇西北粮仓”“高原鱼米之乡”的美誉,是丽江市最大的绿色食品生产基地。永胜有耀眼的滇西北高原明珠——程海湖,它是云南省九大高原湖泊之一,是亿年生物活化石螺旋藻唯一未被破坏的自然生长地,独特的螺旋藻生物资源享誉世界,被称为...
“春”游云南③丨美食即相逢
火瓢牛肉是保山特色饮食以正宗原生态黄牛肉为食材火瓢牛肉的“火”是指煮牛肉用的炭火而“瓢”指的则是煮牛肉用的铜瓢这种用铜瓢代替铁锅烹饪,看着不仅有趣而且铜瓢比铁锅传热更快煮出的牛肉更美味鲜嫩保山土锅子普娅鑫摄保山土锅子的锅具...
云南六大传统美食盘点,本地人力推荐,每个人都不容错过!
第一、云南米线云南米线,那如丝带般的细腻口感,宛如云南大地的璀璨明珠,令无数食客陶醉。它不仅是云南人的心头好,更是吸引了无数美食家的味蕾。在云南,米线的烹调技艺堪称一绝,凉拌、热烫、卤制、爆炒,每一种都独具特色,令人垂涎欲滴。配料的选择更是丰富多彩,令人眼花缭乱。大锅米线中的焖肉、脆哨、三鲜、肠旺...
2024年云南省“彩云购物节”新闻发布会
第二,文旅赋能,突出云南特色。近年来,云南元素、云南节庆、云南美食一直受到热捧。本届“彩云购物节”将云南民族节庆活动和野生菌、鲜花等特色餐饮美食作为重要载体,突出商旅文体健深度融合,组织火把节、野生菌美食节等活动,联动景区、酒店民宿、旅拍等业态推出优惠活动,不断完善消费供给,充分满足省内外消费者需求。
云南举行“有一种叫云南的生活·春天之邀游云南”新闻发布会
在云南,有“鲜花当蔬菜”的民间谚语,云南人将春天的馈赠化为餐桌上的美食。云南经常食用的花卉不止百种,有直接入菜的金雀花、芋头花、海菜花,还有花的衍生食物鲜花饼、玫瑰酱、菊花茶……这些美食口感独特、营养丰富,是云南春季旅游的一大亮点。食花之风盛行于世,游客们可以在品尝美食的同时,感受这方水土独特的...
云南举行“彩云购物节”新闻发布会
第二,文旅赋能,突出云南特色。近年来,云南元素、云南节庆、云南美食一直受到热捧。本届“彩云购物节”将云南民族节庆活动和野生菌、鲜花等特色餐饮美食作为重要载体,突出商旅文体健深度融合,组织火把节、野生菌美食节等活动,联动景区、酒店民宿、旅拍等业态推出优惠活动,不断完善消费供给,充分满足省内外消费者需求。