立秋后,要多喝此肚丝汤,老谚语说:肚丝汤常喝,温润而润
榨菜肚丝汤食材:新鲜猪肚半个、淡榨菜2包、小葱1根、味精1小匙、盐半小匙、白胡椒粉3转烹煮步骤:1、今天的这一道汤,所用的猪肚和其它的做法不一样。别的菜肴如果配料多、味道重可以用冷冻的猪肚制作,而这一道汤不仅配料少味道也比较单调。正因为这样,所以对于材料的要求比较高。猪肚一定要使用当天新鲜的猪...
秋季有什么营养健康的菜谱推荐呢?6道营养菜谱,让您吃出好身材
二、莲子猪肚汤,滋润去燥好帮手接下来要推荐的是莲子猪肚汤,这道菜可是秋季滋润去燥的好帮手!猪肚清洗干净后焯水去腥,莲子提前泡发。把猪肚、莲子、姜、葱、料酒一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5小时,加盐调味就好啦!喝上一碗,汤头鲜美,莲子清香,猪肚口感Q弹,简直让人回味无穷。而且莲子有...
锌是洋葱的50倍,还是天然“高硒菜王”!秋季这瓜别错过~
1、佛手猪肚煲,疏肝养胃猪肚是秋季滋补好食材,还是“补脾胃之要品”,且铁、钙、磷等矿物质也很丰富;再配上砂仁温中下气,这碗汤适合脾胃虚寒的人。做法:①猪肚用盐醋搓洗,再用面粉反复搓洗,洗净之后,放入锅中,加入葱姜和白胡椒粒,煮熟;猪肚煮熟后,切成菱形,备用。②砂锅里放入包了砂仁的纱布包、佛手...
猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!
4.金橘根炖猪肚:猪肚100-150克,金橘根30克,用水四碗煮至一碗半,加少许食盐调味食用。有健脾开胃,行气止痛作用。适用于慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠球部溃疡等症。5.莲子炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,塞入水发去心莲子40粒,放锅中加水煮熟,煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中,加入香油、食盐、葱姜...
秋季养胃秘诀:五款养胃食物,让您的胃在凉秋也能暖洋洋
猪肚姜丝汤猪肚姜丝汤在众多食疗中,是养胃效果极佳的一种,猪肚是具有健脾养胃功效的一种食物,营养价值是非常高。猪肚子能够很好的滋补脾胃,特别适合脾胃虚弱的女性朋友和儿童以及老年人,用猪肚子煲汤来喝,能够急补脾胃,对于脾胃不适引发的疾病都有很好的治疗作用。
多数体质问题,都能通过吃饭调好
猪肚鸡常规食材包括:猪肚、土鸡肉、胡椒、生姜、枸杞子、龙眼肉、红枣(www.e993.com)2024年11月3日。猪肚和鸡肉都是温性食物,具有补中益气的作用,同时,猪肚和鸡肉都是高蛋白质食物,有助于补充人体所需的各种氨基酸,对于身体虚弱、需要增加能量的人来说,是很有益的。一道正宗的猪肚汤里,一定不能缺少的主材之一就是胡椒。
这食材去晚了买不到,再贵也别手软,补虚健脾,煲汤孩子喝体质强
每年秋天我都会煲几次板栗猪肚汤,板栗我不喜欢买太大一颗的,我觉得本地这种小小一颗的板栗,不管是生吃还是煲汤都比大板栗好吃,小的板栗要贵一倍,还不许挑,但买的人还是特别多。抢购了两三斤左右,挂在阳台上吹了两天,开始有点甜了,煲汤特别合适。
广东人和香港人都无法拒绝的“土特产”,两个字
点单推荐②|猪肚炖胡椒湿气重的朋友,这盅猪肚炖胡椒一下肚,直接“全身通畅”了,猪肚也处理得很干净,没有腥味,炖出来的汤微微辣,但也不能多喝噢~---??营业时间:周一至周日11:30-22:00??地址:龙华区白石龙一区蓝牌44栋??地铁:4号线白石龙站A口步行690...
广东,古希腊掌管喝汤的神
01广东人热爱煲汤,有“食可无饭,不可缺汤”的饮食法则,地理位置和丰富的食材促使广东汤类型丰富多样。02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。
广州日报数字报-靓汤答疑
从它的性味功效可以看出沙参偏于治疗热证或者阴虚偏热证型,如果是寒证则不适用。如果是胃寒痛往往表现为喜欢吃温热的食物,无论是温度还是属性都需要偏温一点才会舒服,因此更适合煲一些暖胃的汤水,例如砂仁白胡椒腐竹白果煲猪肚、沙姜煲排骨、砂仁北芪猪肚汤、暖胃姜粒蛋花汤、胡椒支竹排骨汤、砂陈四味牛肚汤等。