江南有多好喝,你去过丽水才知道
目前,我们在市面上喝到的果酒,除了红酒之外,几乎都是配制酒,而我们的水果酒都是发酵酒,用水果中的天然酵母自然发酵而成,不添加任何人工酵母。我们的利口酒也是真正用白兰地作为基酒发酵、蒸馏而成,不是用市面上的食用酒精调配的。这是我们的酒和其他酒相比,最本质的区别。除此之外,我们使用的原料也比较小众,像...
这届年轻人不爱喝白酒,但“微醺”的低度酒生意也不好做
低度酒是由水果或谷物发酵的发酵酒,还是由白酒、洋酒、葡萄酒作为基酒调和的配制酒?是低度数的苏打酒,还是完全无酒精但仿照酒水口感的饮品?这些问题都将成为影响消费者选购的重要因素。◎图源:小红书用户@炜辰由此可见,低度酒饮品的核心与本质,不是聚焦在高度酒的低度化,还是消费人群的认知问题,整个市场的未来...
广东都喝什么酒?网评这10种最受欢迎,作为广东人,你喜欢哪几款
广州五加皮酒属于配制酒的一种,以白酒为基底,加入五加皮、肉桂、当归、人参等中药材浸泡而成。其酒体色泽金黄剔透,药香淡雅愉悦,展现出独特的植物酒特色。五加皮酒的口感醇厚而药香淡雅,入口后逐渐分解,药味纯正,回味悠长。在品尝过程中,可以感受到酒体中的中药材成分与白酒的完美结合,带来独特的味觉体验。10:普...
600年非遗传承!人生必喝三口酒,少一口都是遗憾~
配制酒(勾兑酒):原料+食用酒精、香精混合物,鲜果的清香几乎没有,酒体也是完全依靠糖来掩盖火辣的酒精味道。浸泡酒:以酒为基础加入水果或果汁浸泡,比配制好一点,但果香被酒精味掩盖,香味也较单薄。喝过它,你们就不会再花钱买又贵又是香精味的调配酒了!-点击下图立即购买-??8度微醺小甜酒,255ml一人一瓶...
9.9元纯粮白酒“卖爆了”:业内预估成本8元,专家称“虽有噱头但...
这瓶因价格低而出圈9块9酒的白酒,到底怎么样?9块9的白酒,能喝吗?相较于口感和香味,习惯了浓香型白酒几百上千元的白酒消费者,看到9.9元的浓香白酒,第一反应可能不是“好喝吗”,而是“能喝吗?”根据该产品瓶标所示,配料表为高粱、大米、糯米、小麦、玉米和水。
用贵贵水蜜桃和东魁杨梅来酿酒,这得多香……
大部分果酒,即使是200元的贵贵日本果酒,都是配制酒:食用酒精等高度酒+果汁+白砂糖+香精调配而成(www.e993.com)2024年11月18日。没有说配制酒不好的意思,我们在售的大部分果酒都是配制酒。稍喜系列要特别一点:在糯米酒发酵后段加入鲜榨果汁(以及少许天然香料),再混合发酵1-2天,让果香与米酒更融合,果汁的酸也和米酒的甜更平衡。
35款果酒评测:俏雅梅酒含“42块方糖”,果酒只喝一杯也能达“饮酒...
从类型上看,配制型果酒平均总糖含量远高于发酵型果酒,均值分别为128.2g/L和90.1g/L。《中国居民膳食指南(2022)》中建议“控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下”,只需饮用约250ml总糖含量大于100g/L的果酒,就将超出建议每日对添加糖的最佳摄入量。饮用一瓶含糖量最高的样品(750ml/瓶),糖...
5大云南籍名酒,你喝过几种?云南名酒不只雕梅酒!
云南人说的包谷就是玉米,用玉米为酿酒原料酿出的酒就是包谷酒。包谷酒成本低,出酒快,入口甜,昭通人都爱打包谷酒喝。如果包谷酒没酿好,甜味会过重,且玉米的胚芽中脂肪含量高,植酸含量过高导致白酒的邪杂味比较重,从而影响口感。昭通有众多的包谷酒坊,哪家包谷酒好,只有当地人才知道。所以云南名酒不只雕梅酒!
喝一杯果酒即可达“饮酒驾车”标准 上海市消保委测试35款果酒
参考酒驾相关规定,饮用大约一杯啤酒就可达到“饮酒驾车”限值,一杯果酒也能达到,所以建议驾车勿饮。新民晚报记者金旻矣消费提示1.选择正规厂家生产的产品。产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息。2.关注标签,通过果汁含量和配料表来区分发酵型...
这届年轻人,喝酒也不喝“茅台”
每周他至少会去一次酒吧,有的时候是和朋友一起,更多的时候是一个人。“我一般不会网购,我喜欢的酒比较固定,没有在网上尝新的需求,而且酒吧的生啤要比网上买的瓶装啤酒新鲜一点,我也更喜欢酒吧的氛围,每次喝三四杯,消费200-300元。”“我有时也会喝烈酒,一般会选择威士忌,广州的威士忌酒吧很多,一边听...