11月7日立冬,立冬传统食俗“喝三汤,吃一果”,健康平安过冬天

材料:羊头肉,羊肝,羊肺,羊肠,羊肚,养血,羊原汤,香菜,葱,盐,胡椒粉。做法:1、所有羊杂切好备用,羊血切条。2、把羊原汤,就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅,加葱姜,倒入羊杂烧开。3、再倒入羊血,小火微炖约10分钟,把味道炖出来。4、加入盐,胡椒粉,葱末,香菜末调味即可。5、直接上桌,趁热享用,味道绝对正...

这些汤,连着喝了两周,脾胃真的太舒服啦!脾胃不好的一定要试试

加水应该就是白汤了,煮到更加白就可以加半勺盐(松茸线鸡粉可不加)出锅放一点香菜。三、肉丸汤食材:冬瓜、鸡蛋、猪肉、胡椒粉、生抽、盐做法:1、准备好猪肉馅,先加入去腥味的小葱末和生姜泥(还可以加入香菜末和洋葱末)2、再加入调味的:半勺生抽,少量盐,和盐等量的糖,少量胡椒粉,一个鸡蛋(推荐每半斤...

秋日美食图鉴!“秋膘”贴得好,冬天没烦恼

牛肉汤讲究的是原汁原味,以牛骨和牛腩清炖就好。用到的牛肉酱很讲究,一定要加入野苏子才够味。牛肉煮得软烂清香,佐以葱花、香菜,再放上做好的牛肉酱,一碗色香味俱全的牛肉汤就好了,再来上一碗吉林大米煮成的白米饭,真是神仙都不换。来到吉林,必吃的还有什么?吉吉想推荐给你集安的高丽火盆。这是来集安的游...

我在山东滕州喝了一碗牛肉汤,终于明白:为何它在外地“闯不开”

滕州牛肉汤这么好喝，一大原因便是食材的供应和挑选。根据老板透露才知，滕州牛肉汤的食材来源于本地散养的黄牛，也就是之前的土牛品种，这种牛肉肉质纤维紧密。并且肉质鲜嫩，纹理清晰，经得起长达数小时的炖煮。由于滕州散养的黄牛较多，故其食材供应没有问题。不仅如此，老板们在挑选时非常苛刻，既要求新鲜又要求品...

清炖牛肉汤想要好喝,掌握1个细节,牛肉软烂,汤色清亮原汁原味

做牛肉汤的牛肉可以用牛腩,也可以用自己喜欢的部位,我今天用的是牛肉的隔膜,也叫护心肉或者隔膜肉,这块肉有肉有筋,口感很特别,而且每头牛上只有一大块,是我们家很喜欢用的一块肉,价格相对来说比其它部位还要便宜一些,喜欢的朋友可以试试!原材料牛肉、姜片、料酒、食盐;...

安徽淮南:3000余名游客、市民同喝一锅淮南牛肉汤

一名环卫工人在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝淮南地方特色美食牛肉汤(www.e993.com)2024年11月9日。一名游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场通过手机直播分享淮南牛肉汤制作过程。游客在安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,免费品尝地方特色美食淮南牛肉汤。安徽省淮南牛肉汤美食文化节现场,厨师将熬熟的牛肉捞出准备切片,加工制作淮南牛肉...

只喝一道汤,夜尿止了,肾功能增强好几倍

肉桂炖牛肉汤是一个极好的调补肾阳的食疗方。肉桂性温热,能够温补肾阳,驱散体内的寒湿,并且有助于稳定情绪,缓解因肾虚引起的恐惧和焦虑情绪。牛肉富含蛋白质和铁元素,可以帮助增强体力和补益气血,与肉桂搭配具有极好的补肾作用。做法:主要材料:牛肉(300克)、肉桂(20克)、茯苓(30克)、龙骨(30克)、牡蛎(30克)...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

这几年我用牛肉做过很多很多的美食,有酱牛肉,卤牛肉,红烧牛肉,炒牛肉、香菇牛肉酱、牛肉羹、水煮牛肉、牛肉泡馍、涮牛肚、番茄炖牛腩,牛肉炖土豆,红烧牛肉面,番茄牛肉面,牛肉汤,还有牛肉馅的饺子。每一样美食都非常的好吃,今天分享一个非常清淡,营养又美味的清炖牛肉做法。最重要的能吃到正宗牛肉的味道,最大...

气血好不显老,秋冬多喝八道靓汤,滋补气血暖身子,气色好显年轻

3、山药煮熟之后,放入腌制好的牛肉片,煮至熟透后加入食盐调味,撒上葱花搅拌均匀即可出锅开吃。四、山药板栗骨头汤准备食材:山药,板栗,猪骨,莲子,红枣,芡实,枸杞子,姜片。做法步骤:1、猪骨头清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨头捞起来,用温水清洗干净控干水分。

比感冒药更安全的防病治病方,吃吃喝喝就把病治好了!收藏起来!

03玉屏风牛肉汤材料及服法:牛肉200克,黄芪30克,白术20克,防风10克,大枣10枚,盐、葱、姜各适量。将牛肉洗净,切成小块,汆烫去血沫,将黄芪、白术、防风用纱布包好,同牛肉、大枣一同小火炖2小时,加入盐、葱、姜,稍煮片刻即可。适用范围:本方益气补肺,能够提高人体抵抗力。本方中的黄芪、白术、防风即治疗...